Ingrédients: Pour un litre de glace environ : 30 cl de lait entier 20cl de crème fleurette 80g de jaune d’oeuf (3 ou 4 jaunes) 100g de sucre semoule 50g de...
Ingrédients: 3 oeufs 140 g de sucre semoule 160 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2/3 bananes bien mûres 1 sachet de sucre vanillé 100 g de chocolat...
Ingrédients: 125 g de margarine 15 cl d'huile 150 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Farine selon mélange Décoration :...
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche 70 g de beurre mou en morceaux 2 oeufs battus en omelette 25 g de sucre en poudre 2 cuillière...
Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 200 g de beurre mou 150 g de sucre semoule 3 oeufs Une pincée de sel 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g...
Ingrédients: 1 pâte brisée à dérouler 3 pommes Elstar 1 cuillère à soupe de gelée de prunes 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 50 g de sucre semoule 1 pincée de...
Ingrédients: 1/ 3 mesures d'amandes finement moulues de 250 g 1 mesure de sucre semoule Zeste de 2 citrons Des oeufs en fonction de la pâte De la maïzena 2/ Le...
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 45g de sucre semoule 1/2 à café de Stévia ou autre édulcorant 1 pincée de cristaux d'huiles essentielles aux agrumes ou...
Ingrédients: 170 g de chocolat au caramel Nestlé Dessert 150 g de chocolat Côte d'Or 100 g de beurre 1/2 sel 3 oeufs 100 g de sucre semoule 1 pincée de sel 60...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de chocolat noir " dessert ", type " Nestle dessert " 60 à 100 g de beurre 1/2 sel [*] 50 g de sucre semoule 30 g de farine Quelques...
Ingrédients: Pour la génoise de 24cm de diamètre : 4 oeufs 120g de sucre semoule 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la génoise de 20cm de...
Ingrédients: 400 g de fraises très parfumées 7 kiwis 40 g de sucre semoule 2 feuilles de gélatine 80 gr de chocolat blanc 20 cl de crème entière liquide...
Ingrédients: 10 mandarines ou clémentines 100g de sucre semoule 15 cl d'eau 6 feuilles de gélatines ou 2 g d'agar agar 30 cl de champagne 25 cl de crème...
Ingrédients: 400 g de quetsches 400 g de mirabelles 90 g de farine 60 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 1 pincée de sel 25 cl de crème...
Ingrédients: Gelée de rhum agricole : 230 g d'eau 2 badiane ou anis étoilé 70 g de rhum agricole 70 g de semoule 2,5 g de gélatine Pulpe d'ananas : 1 ananas...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 180 g de beurre doux 4 oeufs 150 g de sucre semoule 40 g de farine 100 g de poudre d’amandes 1 pincée de sel 50 g d’amandes...
