Ingrédients: 70 g de chocolat noir 1 mandarine 1 cuillère à café de zestes très fins 2 mandarines pour récupérer le jus 4 cuillères à soupe de crème liquide 5...
Ingrédients: 1 pâte sablée 150 g de chocolat noir 1 à 2 pincée de cannelle en poudre 60 g de sucre 4 oeufs 4 grosses cuillères de crème fraîche épaisse 4 ou 5...
Ingrédients: 1 pâte brisée 750 g de poires au sirop égouttées 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 60 g de sucre en poudre...
Ingrédients: un pot de ricotta 280 g de farine 120 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère amandes...
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs miel d'acacia fruits fromage blanc des blancs une pincée de sel des poires 2 paquets de pudding chocolat 2 cuillères de jus de...
Ingrédients: Pour le moelleux au chocolat et au citron : 150 g de chocolat noir 90 g de beurre 6 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine le zeste râpé d'un citron...
Ingrédients: Sablés à la vanille : 250g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125g de beurre mou 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 4 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche 70 ml de lait d'avoine 1 cuillère à soupe de petits flocons d'avoine 5...
Ingrédients: Pour le Nappage Miroir Chocolat : 102 g de lait concentré non sucre 25 g de glucose 120 g de sirop 30 ° (réalisé avec 70 g de sucre et 50 g d'eau)...
Ingrédients: Le coulis passion : feuille de gélatine 6 fruits de la passion à la peau fripée La mousse au chocolat : 100 g de chocolat à 70% 20 g de beurre 2...
Ingrédients: Pâte à crumble: 50 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 50 g d'amande en poudre 1 pincée de fleur de sel 50 g de farine Garniture: 6 belles...
Ingrédients: 370 g de pois chiches cuits 2 oeufs 200 g de chocolat noir 100 g de dattes dénoyautées 180 ml d'eau 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 2/3 tasse(160 ml)de crème 35% 3 cuillères à soupe(45 ml)de lait Le zeste de 1/2 orange râpé 20 g de chocolat à 70% de cacao, haché 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour la pâte brioche: 210 g de lait tiède 1/2 cube de levure fraîche (soit 12 g) 1 oeuf battu 60 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 80...
Ingrédients: Pour le Biscuit moelleux au chocolat: 77 g de chocolat à 67% de cacao 77 g de beurre pommade 70 g de sucre semoule 63 g d'oeufs Pour la Crème...
Ingrédients: 150 g de farine à gâteau 100 g de sucre brun 4 oeufs 25 cl de lait de coco 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à...
