Ingrédients: Pour 25 truffes de la taille d'une noix: 250 g de chocolat noir (Weiss, Barry-Caillebaut ou Valrhona) 40 cl de crème liquide 45 g de beurre 1/2 sel...
Ingrédients: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre de canne 4 cuillères à soupe d'huile de noix d'olive 1/2 tasse de farine de riz brun 1/2 tasse de fécule de...
Ingrédients: 150g de fraises 2cs de sucre fin 1cs de sirop de gingembre bio 10 feuilles de menthe 10cl de lait de coco 15cl de lait entier 30g de sucre fin...
Ingrédients: 2dl de lait de coco 2,5cs de graines de chia 1/2 mangue jus d'1/2 citron vert 1cs de sirop de gingembre bio Pour la déco: quelques graines de...
Qui aurait cru que les épices qui parfument nos plats pouvaient également jouer un rôle important dans notre santé? De nombreuses études scientifiques ont démontré les propriétés anti-inflammatoires de certaines épices, faisant d'elles de véritables alliées pour...
Ingrédients: Pour le sirop : 2 boules de gingembre au sirop coupées en fines lamelles 5 cuillères à soupe de sirop du bocal de gingembre au sirop 4 cuillères à...
Ingrédients: Pâte sablée : 110 g de farine 40 g de poudre d'amande 40 g de sucre glace 50 g de beurre 1 petit oeuf Mango curd au citron vert et gingembre : 1...
Ingrédients: 20 cl de lait concentré sucré 10 cl de lait 10 cl de jus de citron (Pulco vert ou jaune selon votre goût) 2 oeufs entiers 1 jaune 70 g de noix de...
Ingrédients: 1 belle poire ou sinon 2 petites 1 cuillère à café de gingembre en poudre 10 g de beurre 2 cuillères à soupe bombées de ricotta 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: > 120 g de speculos > 30 g de beurre > 25 cl de creme fraiche liquide > 15 cl de lait > 2 cuilleres a soupe de sucre > 1 citron vert bio > 1 petite...
Les migraines, ces maux de tête intenses qui embêtent de nombreuses personnes peuvent être handicapantes. Heureusement, certains aliments peuvent aider à réduire leur fréquence et leur intensité. Voici un tour d'horizon des aliments bénéfiques pour les personnes...
Ingrédients: 110 g de farine et 2 g de levure chimique 90 g de sucre 70 g de beurre mou (plus 20 g pour le moule) 2 oeufs 1 plaquette de chocolat aux écorces de...
Ingrédients: 5 pommes acidulées 15 g de beurre poivre du moulin 4 cuillères à soupe de sucre roux gelée de coing 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: 2 K D'ORANGE NON TRAITEES ou BIO 1,5 K D'ORANGES NORMALES 4 CITRONS NON TRAITES ou BIO 1 LITRE D'EAU 100 G DE GINGEMBRE FRAIS 1 KG DE SUCRE PAR...
Ingrédients: 4 poires 1 cuillère à café de piment d'Espelette ou de piment doux d'Espagne 1 morceau de gingembre frais 100 g de sucre de canne 50 cl d'eau
Ingrédients: 500ml lait de soja nature 7,5g gélatine 4 cuillères à soupe sucre sauce: 6 cuillères à soupe sucre 1 cuillère à soupe mirin ou saké 1 cuillère à...
Ingrédients: 140 g beurre pommade et un peu plus pour le moule 140 g sucre en poudre + 3 cuillères à soupe pour le moule 3 poires pelées, coupées en 2, coeur...
Ingrédients: 1 cuillère à café de gingembre râpé 3 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de cassonade 50 grammes de sucre semoule 20 cl de crème liquide et 10 cl...
Ingrédients: Pour le biscuit dacquoise aux amandes : 50 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 10 g de farine Pour la mousse au chocolat...
Ingrédients: 2 mangues ou 3 si elles ne sont pas grosses (J'ai eu la chance d'en trouver de très grosses et excellentes, parfumées et sucrées à souhait, chez...
Ingrédients: Pour la panna cotta : 33 cl de crème fleurette 50 g de sucre 50 g de chocolat au gingembre 2 feuilles de gélatine Pour le coulis : 4 mandarines 40...
Ingrédients: 200 g de farine de blé T65 100 g de farine de petit épeautre 50 g de poudre d'amande 1 sachet de poudre à lever 150 g de sucre 150 g de beurre...
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 pincée de mélange d’épices 125 g de beurre...
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 30 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 120 g de sucre 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 banane 1/2 pot de...
