Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana 20 cl de crème liquide 30% 1 cuillère à soupe de praliné surfin 3 jaunes...
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 100 g de farine 100 g de noisettes broyées 80 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel liquide 4 blancs d'oeufs 100 g de...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir + 4 oeufs 250 g de sucre en poudre 75 g de poudre de noisette 60 g de farine 150 g de mascarpone 10 cl d'Amaretto 3...
Ingrédients: 1/ Pour le fondant au chocolat : 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de chocolat noir corsé 60 g de beurre 40 g de farine 15 g de poudre de noisettes 1...
Ingrédients: 4 poires, une noisette de beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux Pour le crumble: 150 g de farine 50 g de flocons d'avoine 100 g de beurre froid...
Ingrédients: Streusel cacao et noisettes: 50 g de farine 50 g de sucre de canne 25 g de poudre de noisettes 25 g d poudre d'amande 50 g de beurre 1 pincée de...
Ingrédients: Pâte brisée sucrée : 250 g de farine 1 pincée de sel 40 g de sucre ½ cuillère à café de cannelle 125 g de beurre 60 g d'eau Garniture : 2 belles...
Ingrédients: 150 g de potiron 2 pommes sucrées 20g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre + 75g de sucre 1 petite cuillère à café de cannelle moulue 75g de...
Ingrédients: Pour la pâte sablée au chocolat: 125 g de beurre mou 75 g de sucre glace 25 g de poudre de noisette 200 g de farine 1 oeuf 5 g de levure chimique...
Ingrédients: Pannacotta cardamome : 30 cl de creme liquide 20 cl de lait 1,5 cuillère a cafe d'agar agar 40 g de sucre 4-5 graines de cardamome Gelée de...
Ingrédients: 3/4 d'un sachet de speculoos 60 g de beurre pommade 3/4 d'une boîte de ricotta 2 cuillères à soupe de fromage blanc 20 % 50 g de St-Môret 2...
Ingrédients: pour la mousse au citron vert : 3 blancs d’oeuf 165 g de sucre en poudre 50 ml d'eau 20 cl de crème liquide 30% le jus d'1 ½ citron vert (ou...
Ingrédients: 30 cl de lait 30 cl de crème liquide 60 gr de cassonade + 3 cuillères à soupe 4 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 6 pommes 1 noisette de...
Ingrédients: pour la mousse (version ganache montée) : 100 g de chocolat blanc 30 g de crème fraîche épaisse 50 g de brisures de framboise 12 g de beurre 3...
Ingrédients: Raisin Muscat Prunes questches Pêches de vigne Cacahuètes non salées Noix de cajou non salées Amandes non salées Noisettes non salées Raisins secs
Ingrédients: 50 g de cacao en poudre (pour moi suchards) 20 cl d'eau bouillante 120 g de farine 55 g de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 180 g de farine de blé T80, 50 g de farine de soja, 10 cl d'huile de tournesol, 2 petites bananes mûres mixées avec 50 g de sucre en poudre et 150...
Ingrédients: Pour le praliné : 150 g de noisettes 130 g de sucre 80 g de chocolat au lait 20 g de chocolat noir Pour l'enrobage au chocolat blanc : 25 g de...
Ingrédients: 250 gr de ricotta 150 gr de crème liquide 1 gousse vanille 50 gr de sucre glace 75 gr d'abricots secs 75 gr de cerises confites 2 cuillères à...
Ingrédients: 150 gr de pain en petits morceaux 250 ml de lait 50 gr de sucre 2 oeufs 2 bananes 2 cuillères à café de jus de citron vert 50 gr de noix de coco...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 125 g de beurre 250 g de farine 3 pincées de sel fin 100 g de sucre en poudre 10 g de levure chimique 2 jaunes d'oeufs 1/2...
