Ptitchef

Recettes de farine de riz et tapioca

25 recettes
Recette Pain sans gluten avec sirop de tapioca et compote de pommes

Pain sans gluten avec sirop de tapioca et compote de pommes

(1 vote), (4)
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 380 g de farine mix schär 20 g de farine de riz gluant 50 g de farine de riz complet 50 g de farine de maïzena OU a remplacer par 500 g de farine...
Recette Crêpes au lait de coco à la thaï

Crêpes au lait de coco à la thaï

(50 votes), (17) , (929)
Dessert facile 37 min 577 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine de riz 400 ml de lait de coco 1 CaS de farine de tapioca 100 ml d'eau (100 à 200 ml) 1 CaC de sel 1 paquet de sucre vanillé 50gr...
Recette Bûche de noël sans gluten ou gâteau roulé sans gluten

Bûche de noël sans gluten ou gâteau roulé sans gluten

(6 votes), (1) , (94)
Dessert facile 27 min 1039 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse farine de riz brun 1/3 tasse farine de soya 2 cuillères à table fécule ou farine de tapioca 1 cuillère à thé gomme xanthane 3/4 cuillères...
Recette Pain-cake aux pommes sans gluten pour petit déjeuner

Pain-cake aux pommes sans gluten pour petit déjeuner

(1 vote), (30)
Goûter facile 55 min 432 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de riz complet 50 g de maïzena 25 g de farine de tapioca 40 g de farine de riz gluant 3 oeufs 25 cl de lait de soja 2 cuillères à...
Recette Perle de coco à la cacahuète

Perle de coco à la cacahuète

(18 votes), (5) , (178)
Dessert moyen 1 h 15 m 499 kcal
Ingrédients: Cacahuètes grillées non salées 2 CàS de sucre 1,5 CaS de beurre demi sel 190 gr de farine de riz gluant 10 gr de farine de tapioca 50 gr de sucre...
Les 7 farines complètes qui pourraient bien transformer vos recettes!

Les 7 farines complètes qui pourraient bien transformer vos recettes!

(2 votes)

Les farines de blé complet sont un véritable trésor caché dans la cuisine. Grâce à leur profil nutritionnel complet, elles sont parfaites pour ceux qui souhaitent une alimentation saine et variée. Découvrons 7 farines complètes à essayer pour préparer des plats...

Recette Gâteau renversé aux pêches sans gluten

Gâteau renversé aux pêches sans gluten

(5 votes), (1) , (50)
Dessert moyen 1 h 5 m 651 kcal
Ingrédients: Pour la base: 1/2 tasse de confiture d'abricots 1 conserve de pêches tranchées conservé dans du jus, égouttées Pour le gâteau: 2/3 tasse de farine...
Recette Fondants verts citron et the matcha (sans gluten)

Fondants "verts" citron et the matcha (sans gluten)

(3 votes), (10)
Autre facile 20 min 17 min
Ingrédients: 125 g de poudre d'amandes 100 g de farine de riz complet 1 bonne cs de thé vert matcha en poudre, ou 1 cuillère à café de chlorophylle en poudre 1...
Recette Mon meilleur pain sans gluten à la map

Mon meilleur pain sans gluten à la map

(2 votes), (9)
Autre facile 12 min 2 heures
Ingrédients: 200 g de mix B schär 25 g de farine de sarrasin 50 g de farine de tapioca 25 g de farine de riz gluant 2/3 de cuillère à café de sel 300 ml d'eau...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cake marbre choco-vanille (vegan)

Cake marbre choco-vanille (vegan)

(2 votes), (10)
Dessert facile 55 min 421 kcal
Ingrédients: 100g de farine de blé T65 50g de farine de petit épeautre 50g de farine de riz complet 25g de farine de tapioca 135g de sucre 1 sachet de poudre à...
Recette Brioche à la cannelle sans gluten (pets de soeur)

Brioche à la cannelle sans gluten (pets de soeur)

(2 votes), (18)
Dessert facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Garniture : 1/3 tasse de cassonade (sucre brun) ¾ cuillère à thé de cannelle ¼ cuillère à thé de muscade moulu (pas obligatoire) Pâte : 7 cuillères...
Recette Flan laotien coco - the vert (végétalien et sans gluten)

Flan laotien coco - the vert (végétalien et sans gluten)

(2 votes), (11)
Dessert facile 55 min 480 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz (ou de riz gluant) 100 g de farine de tapioca 100 ml de lait de coco 200 ml d'eau 125 g de sucre blond un sachet de sucre...
Recette Totale extase : mini banh phu si réussis

Totale extase : mini banh phu si réussis

(2 votes), (1)
Autre facile 55 min 250 kcal
Ingrédients: 1) Pour la base du gâteau - Spongefon: 2 oeufs une pincée de sel 60 g de sucre 35g d'eau 75g de farine 1/3 cc de levure chimique 2) Crème à la noix...
Recette Soupe de nouilles fraiches.

Soupe de nouilles fraiches.

(1 vote), (4)
Plat facile 20 min 6 min
Ingrédients: 100 g de farine de tapioca 100 g de farine de riz 40 cl d'eau bouillante Une cuillère à soupe d'huile Une pincée de sel Pour le bouillon : eau (...
Recette Pouding chômeur sans gluten

Pouding chômeur sans gluten

Dessert facile 1 h 5 m 1022 kcal
Ingrédients: 375 ml de sirop d?érable 180 ml de cassonade 125 ml de crème 35 % 60 ml d'eau 125 ml de farine de riz 125 ml de fécule de tapioca 60 ml de fécule...
Recette Pain aux bananes et aux graines de lin sans gluten

Pain aux bananes et aux graines de lin sans gluten

Autre facile 1 heure 447 kcal
Ingrédients: 1 1/3 tasse (375 ml) farine de riz brun 1/3 tasse (75 ml) fécule de pommes de terre 1/4 tasse (50 ml) fécule de tapioca 1 cuillère à soupe (15 ml)...
Recette Mélange parfait de farines sans gluten

Mélange parfait de farines sans gluten

Autre facile 10 min
Ingrédients: environ 3 tasses ou 420 g 2 tasses de farine de riz blanc sans gluten (275 g) 2/3 tasse de fécule de pommes de terre (pas de farine) (100 g) 1/3...
Recette Gateau infusion pomme, cynorhodon, hibiscus...

Gateau "infusion" pomme, cynorhodon, hibiscus...

Dessert facile 50 min 697 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de blé T80 50 g de farine de petit épeautre complète 50 g de farine riz complet 40 g de farine tapioca poudre a lever (1 bon 1/2...
Recette Perles coco, un délice d'asie

Perles coco, un délice d'asie

Dessert moyen 15 min 8 min
Ingrédients: 1) - 2 tasses de farine de riz gluant 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2/3 tasse d'eau bouillant ¾ bol de pâte de soja rouge ½ tasse d'amidon...
Recette Gâteau renversé aux pommes et au potimarron

Gâteau renversé aux pommes et au potimarron

Dessert facile 50 min 552 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes rouges, variété ancienne, évidées et coupées en tranches épaisses 15 g de beurre + pour le moule 1 cuillère à soupe de miel...
Recette Quiche aux poireaux et chèvre sans gluten

Quiche aux poireaux et chèvre sans gluten

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 150 g de farine de riz complète 50 g de farine de tapioca 60 g fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de gomme de guar 1...
Recette Petits moelleux aux groseilles (vegan)

Petits moelleux aux groseilles (vegan)

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 6 moules : 260 g de groseilles 100 g de farine : 40 g de farine complète de petit épeautre, 30 g de farine de riz complet et 30 g de farine de...
Recette Lavash (pain plat arménien) sans gluten

Lavash (pain plat arménien) sans gluten

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: ¾ tasse farine de riz brun (115 g) 1/3 tasse fécule (ou amidon) de tapioca ( 35 g) 1 cuillère à thé de sucre 1 ½ cuillères à thé de gomme xanthane...
Recette Le pandan à toute vapeur...

Le pandan à toute vapeur...

Apéritif facile 30 min 812 kcal
Ingrédients: 275 g de farine de tapioca 25 g de farine de riz 300 g de sucre 475 g de lait de coco 100 g de feuilles de pandan
Recette Mix pâtisserie, mélange maison de farine sans gluten pour pâtisserie

Mix pâtisserie, mélange maison de farine sans gluten pour pâtisserie

(1 vote), (3)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 2 1/4 tasses de farine de riz 1/4 tasse de fécule de pomme de terre 2/3 tasse de farine de tapioca 3/4 tasse de farine de riz gluant 1/3 tasse de...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez