Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 65 g de sucre 35 g de pistaches 15 g de poudre d'amande 30 g de farine 40 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de kirsch Une pincée...
Ingrédients: 250 g de ricotta 80 g de coulis de fruits rouges 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre complet + 10 g 1/2 cuillère à café d'agar agar 2 poignées de...
Ingrédients: 12 cuillerées à soupe de farine 8 cuillerées à soupe de sucre 6 cuillerées à soupe de lait 4 cuillerées à soupe d’huile 1 kg de prunes 2 oeufs 1 +...
Ingrédients: 600g cerises 60 g de farine blanche 30 g de farine de maïs Quai délices 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide 30 cl de lait 5...
Ingrédients: Pour le biscuit: 2 oeufs 60 g de farine 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao coco Histoire de Goût Pour la feuillantine: 200 g de Pralinoise...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 g de beurre mou 150 g de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 3 oeufs 100 g de farine 100 g d'amandes effilées
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 à 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots 170 g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de chocolat râpé (ou...
Ingrédients: Pour la pâte : 135 g de beurre demi-sel 135 g de sucre glace 3 oeufs 135 g de poudre d'amandes 1 zeste de citron 1 gousse de vanille Pour la...
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de maïzena Pour la crème : 40 cl de lait écrémé 150 g de sucre 2 oeufs 60 g de maïzena 4 feuilles de...
Ingrédients: 130 g de sucre 60 g de farine 40 g de maïzena 4 oeufs 1 noix de beurre 500 g de fraises fraîches Pour la chantilly: 50cl de crème liquide et du...
Ingrédients: 100 G DE POUDRE DE LAIT ECREME BIO 1 JAUNE D’ŒUF 5 G DE POUDRE à LEVER BIO 8 CL DE LAIT ECREME 1 PINCÉE DE SEL 2 Cuillères à soupe D'EDUCORANT (...
Ingrédients: 7 pommes reine des reinettes ou golden 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de Calvados 100 g de sucre 250 g de pâte brisée 10 cl de crème fraîche...
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 2 petits suisses 60 g de crème fraîche 4 feuilles de gélatine 6 cuillères à soupe de sirop d'agave 200 g de palet breton 60...
Ingrédients: Biscuits moelleux aux amandes : 170 G DE PÂTE D'AMANDE 60 G D’ŒUF 25 G DE FARINE 3 G DE POUDRE à LEVER 40 G DE BEURRE FONDU un peu de chocolat noir...
Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 50 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 25 g de lait 1 pincée de sel 2 petits jaunes d’oeufs 75 de sucre vanillé...
Ingrédients: Pour le biscuit : 6 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 120 g de sucre 20 g de cacao en poudre 50 g de pistaches non salées entières, réduites en...
Ingrédients: Pâte sucrée citronnée : 280 g de farine 125 g de beurre mou 75 g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel le jus d'un citron et son zeste Crème aux...
Ingrédients: Biscuit aux amandes : 3 oeufs 80 g d'amandes en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1...
Ingrédients: 700 G DE CERISES NOIRES 3 Cuillères à soupe DE VINAIGRE DE VIN VIEUX ( du balsamique ) EDULCORANT ( 1 Cuillère à soupe DE SUCRE DE CANNE ROUX )...
