Ingrédients: > 850g de porc pour sauté > 65g de chorizo > 1 oignon > 2 tranches de lard fumé (ou lardons) > 1 petit verre de vin blanc sec > 1 petit verre d'eau...
Ingrédients: 800 g de chou frisé 500 g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de moutarde forte 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure 800...
Ingrédients: 1,5 kg de choucroute de navets salés 1 jarret 270 g de lard fumé 370 g de Kassler 430 g d'échine de porc 2 paires de knacks 2 oignons 700 g de...
Ingrédients: 1 cuisse de dinde Sel, poivre 280g de chair à saucisse 1oeuf Persil, ail, échalote ½ bol de mie de pain sec Lait Lard fumé en tranches fines (7 à...
Ingrédients: Ingrédients pour 4 pers: 1 paquet spaghetti de 500 g 400 g d'épinards frais 2 gousses d'ail 100 g de chorizo moyen (à la place du lard) 10 cl de...
Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 1kg de filets de canards 200 gr de veau 300 gr de lard gras 1 crépine 1 cuillère à soupe de cognac 1 oeuf 4...
Ingrédients: 1.25 kg de pommes de terre épluchées et coupées en tranches fines 16 tranches de lard fumé coupé fin 1 Reblochon 20 cl de crème fraîche liquide 2...
Ingrédients: cailles sur lit de pommes de terre Ingrédients pour 2 personnes : 2 cailles 300g de pommes de terre sel et poivre, huile d'olive 6 tranches de lard...
Ingrédients: une grosse boite de haricots blancs à la tomate 4 saucisses fumées 1 beau morceau de lard fumé lard coupé en morceaux saucisses fumées 1 oignon...
Ingrédients: 8 steaks de boeuf petits et fins 350 g de viande de boeuf hachée extra 4 fines tranches de lard fumé herbes de Provence 1 bouquet garni 3...
Ingrédients: 4 oeufs 240 g de farine 70 g de beurre fondu 8 cuillères à soupe de lait 150 g de gruyère râpé 200 g de lard ou de jambon 1 sachet de levure...
Ingrédients: Pour 8 personnes : 1,500 kg de collier de boeuf 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 gros oignons 2 gousses d'ail 2 petites feuilles de...
Ingrédients: Pour la langue : 1 langue de boeuf 10 carottes 3 poireaux 3 navets 1 oignons 4 clous de girofles 1 bouquet garni 6 pommes de terre 1 grand verre de...
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 filets de porc (total 800 gr) 1 boule de mozzarella de vache 15 feuilles de basilic 10 feuilles de lard fumé tomates confites...
Ingrédients: 500 g de palette de porc 500 g de jarret de porc 1 lard fumé salé 4 saucisses de Morteau (ou Montbéliard) 1 chou frisé (le vert pour faire le choux...
Ingrédients: 1,5 kg de filet de dinde 1 oignon 3 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 5 carottes 200 g de lard fumé (coupé en dés) 1 grosse boite de champignons de...
Ingrédients: * 4 courgettes * 150 g de lard fumé (j'ai mis 200 g de lardons) * 3 oeufs * 1 oignon * 1 càs de crème fraîche * 25 cl de lait * 50 g de fromage...