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Recettes de lard - page 10

612 recettes
Recette Salade de scarole

Salade de scarole

(3 votes), (2) , (9)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: bon lard pas mal d'oignon vinaigrette pommes de terre écrasées un peu de bouillon chaud
Recette Rôti de porc à la paysanne

Rôti de porc à la paysanne

(3 votes), (32)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2kg 1 kg de pommes de terre, soit 5 grosses pommes de terre 200 g de lard maigre, coupé en dés 3 gros oignons coupés en...
Recette Pavé de biche en robe d'hiver

Pavé de biche en robe d'hiver

(3 votes), (1) , (5)
Plat moyen 12 heures 25 min
Ingrédients: Marinade : vin rouge – carotte – poireau – oignon – ail – épices – herbes – vinaigre de Xérès – grains : poivre – coriandre moutarde 8 paves de...
Recette Paupiettes de veau à l'italienne

Paupiettes de veau à l'italienne

(3 votes), (93)
Plat facile 40 min 770 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau fines 2 tranches de jambon 4 tranches d'emmental 4 tranches de lard 2 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe de...
Recette Une pintade, des marrons, des cèpes

Une pintade, des marrons, des cèpes

(3 votes), (1) , (27)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: une pintade (pour 4, une dinde c'est un peu trop !) des tranches de lard fumé des marrons des cèpes un peu de beurre un petit verre d'Armagnac du...
Recette Rôti de dinde farci au delice rubis

Rôti de dinde farci au delice rubis

(3 votes), (19)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 rôti de dinde Barde de lard Délice de poivrons rubis 10 olives vertes Huile d'olives 1 oignon rouge 1 poivron jaune 1 boite de chair de tomates 1...
Recette Truite saumonee au raifort & noix

Truite saumonee au raifort & noix

(3 votes), (8)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 belles truites saumonées évidées 200 gr de pommes de terre à chair ferme 20 cl de crème fraiche épaisse 10 noix concassées 2 bardes de lard 1 càs...
Recette Brochette de lieu jaune de ligne et st jacques (sauce beurre blanc safranée)

Brochette de lieu jaune de ligne et st jacques (sauce beurre blanc safranée)

(3 votes), (68)
Plat facile 45 min 1094 kcal
Ingrédients: des poivrons des tomates huile d'olive des noix de St Jacques de lard fumé Pour la sauce: 150 g de Beurre 4 échalotes 1 petit verre de vin blanc...
Recette Tartiflette sans pomme de terre

Tartiflette sans pomme de terre

(3 votes), (1) , (30)
Apéritif facile 25 min 280 kcal
Ingrédients: 1 reblochon entier 3 oignons 200 g de lard fumé un bon pain de campagne ou aux céréales
Recette Terrine aux foies de volaille

Terrine aux foies de volaille

(3 votes), (20)
Entrée facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de foies de volaille (ou pour moi 300 g de foies et 200 g de coeurs) 200 g de poitrine de porc fraîche 200 g de chair à saucisse 200 g de...
Recette Paupiette de dinde pomme-ananas, sauce coco et curry

Paupiette de dinde pomme-ananas, sauce coco et curry

(3 votes), (2) , (13)
Plat facile 15 min 27 min
Ingrédients: 3 escalopes de dinde fines et larges 1 pomme 4 tranches d'ananas + un peu de jus curry en poudre 6 tranches de lard fumé très fines 20 cL de lait...
Recette Rillettes de faisan de gillou

Rillettes de faisan de gillou

(2 votes), (4)
Entrée moyen 20 min 4 heures
Ingrédients: 2 Faisans 400 g de lard de bardière 50cl de vin blanc 250 g de graisse d’oie 15 grains de poivre noir 18 g de sel fin Persil 2 oignon 2 gousses...
Recette Rillettes de porc du mans de gillou

Rillettes de porc du mans de gillou

(2 votes), (1) , (8)
Entrée moyen 1 journée 3 h 50 m 672 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de poitrine de Porc 300 g de lard de bardière 30cl d’eau 300 g de Saindoux 15 grains de poivre noir 1 clous de girofle 2 échalotes 1 oignon...
Recette Queue de lotte, crème de tomates et citronnelle

Queue de lotte, crème de tomates et citronnelle

(2 votes), (19)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 queues de lotte (d'environ 300 g pièce) 4 tomates (mondées) 2 CS d'huile d'olive 80 g de lard fumé 4 gousses d'ail (écrasées)...
Recette Escalope de dinde farcie accompagné de semoule

Escalope de dinde farcie accompagné de semoule

(2 votes), (81)
Plat facile 30 min 540 kcal
Ingrédients: 4 escalope de dinde 4 tranche de bacon 4 tranche de fromage à croque Mr 8 tranche de lard fumé Sauce : 500 gr champignons de Paris entiers 20 cl de...
Recette Canard farcie et ses petits légumes

Canard farcie et ses petits légumes

(2 votes), (19)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 canard (de 3 kg env) 800 g de chaire à saucisses 4 steak haché (frais ou décongelé) 1/2 boite de girolle déshydraté 1 oignon (émincé et coupé en...
Recette Brochettes façon raclettes

Brochettes façon raclettes

(2 votes), (53)
Plat moyen 48 min 397 kcal
Ingrédients: 12 tranches de carpaccio de boeuf 12 tranches de lard 300g de fromage a raclette 2k de pomme de terre type ratte sel poivre
Recette Salade tiède d'artichauts et de pommes de terre

Salade tiède d'artichauts et de pommes de terre

(2 votes), (29)
Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 boite d'artichauts de 400 g soit environ 245 g égouttés 2 pommes de terre de taille moyenne 2 oeufs cuits durs 50 g de lard maigre fumé tranché...
Recette Brascioles

Brascioles

(2 votes), (2) , (3)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 tranches très fines de viande de cheval ou de boeuf 80 g de lard en tranches 100 g de parmesan ou peccorino 24 olives vertes quelques branches...
Recette Lapin au riesling à la polenta

Lapin au riesling à la polenta

(2 votes), (1) , (24)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 lapin 150 g de lard fumé 4 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail 500 g de champignons de Paris frais 4 à 5 tomates 20-30 g de beurre huile d'olive...
Recette Haricots blancs de paimpol à la tomate -

Haricots blancs de paimpol à la tomate -

(2 votes), (14)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: un peu de lard échalotes un peu d'ail tomates haricots sel poivre un peu de persil
Recette Apéro à la tomate

Apéro à la tomate

(2 votes), (33)
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 boites de tomates cerises coeurs de pigeons 1 boite de crevette roses 1 barquette de lard 2 boules de mozzarella 1 pot de pesto basilic 1 pot de...
Recette Roti de lotte sauce safranee a la creme et au citron

Roti de lotte sauce safranee a la creme et au citron

(2 votes), (1) , (13)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 queue de lotte 6 tranches de lard fumé 1 citron jaune le jus d'un demi citron jaune 1 échalotte 1 dose de safran 4 cuillères à soupe de crème...
Recette Saucisses de strasbourg en habits de fête!

Saucisses de strasbourg en habits de fête!

(2 votes), (17)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 saucisses 6 bâtonnets de fromage de 15 cm de long 6 tranches de lard



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