Ingrédients: 4 filets de poulet Quelques abricots secs Quelques raisins secs Quelques gouttes de jus de citron Huile d'olive (2 cuillères à soupe) 300 g de...
Ingrédients: 500 G DE BLANCS DE POULET 1 CITRON VERT 1 Cuillère à soupe DE RHUM 1 Cuillère à soupe DE SUCRE ROUX 1/2 Cuillère à café DE CANNELLE EN POUDRE 1...
Ingrédients: 1 poulet à rôtir 2 oignons 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 1 cuillère à soupe de thym...
Ingrédients: 5 cuisses de poulets 2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de raz el hanout jaune 1/4 de...
Ingrédients: -1.200 kg de poulet 2 citrons verts 2 cuillères à soupe de sucre de canne complet non raffiné (ou mieux sucre de palme que l'on trouve dans les...
Ingrédients: 4 à 6 lbs (2 kg environ) de poulet en morceaux (avec ou sans la peau) ½ tasse (120 g) de beurre fondu 3 pointes d'ail émincées 1 oignon moyen...
Ingrédients: Un poulet (ici de 1500 g) Quatre petits Gervais Une poignée de pistaches salées Une poignée de cacahuètes salées Une cuillère à soupe de moutarde...
Ingrédients: Pour 16 madeleines : 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 15 g de gruyère 70 g de blanc de...
Ingrédients: deux escalopes de 120 g 1 cuillère à thé de margarine 1 cuillère à thé d'huile d'olive ou d'huile végétale 2 escalopes de poulet de 120 g aplaties...
Ingrédients: 3 blancs de poulet 2 tranches de pain de mie 5 cl de lait 1 botte de ciboulette 1 botte de coriandre 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à...
Ingrédients: 8 morceaux de poulet fond blanc de volaille Pour la sauce : 3 échalottes 2 pommes 50 ml de Calvados 200 ml de cidre 300 ml de crème épaisse 20 g...
Ingrédients: 3 blanc de poulet 3 cuillères à soupe de poudre tandoori 3 yaourt nature 1 a 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oignon 1 ail sel et poivre
Ingrédients: 1 kg 5 d'ailes de poulet 5 gousses d'ail dégermées puis coupées en tranches 12 cl de sauce soja (de préférence claire) 100 g de sucre en poudre 1...
Ingrédients: 2 filets de poulet 300 g de chèvre frais 30 cl de crème liquide 1 patate douce 3 cuillères à café de curry du pain moelleux (pain de mie, pain...