Recettes de saison: plat - page 54
5086 recettes
Escale à hong kong : nouilles sautées aux crevettes & champignons
Plat facile 36 min 196 kcal
Ingrédients: 400g de grosses crevettes roses décortiquées (environ 1kg non épluchées) 2 gousse d'ail 70g de concentré de tomates 4 cuillères à soupe de sauce...
Traditionnel hachis parmentier
Plat facile 45 min 452 kcal
Ingrédients: 300 g de viande de boeuf haché 300 g de viande de veau haché 1,250 kg de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 50 g de beurre 1 verre de lait...
Filet de cabillaud & sa sauce à la vanille
Plat facile 20 min 454 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes: 2 filets de cabillaud 1 gousse de vanille bourbon de Madagascar 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 15 cl de crème épaisse beurre...
Tagliatelles de carottes au jambon cru, fromage et noix
Plat facile 30 min 139 kcal
Ingrédients: Ingrédients par personne : 2 petites carottes 2 tranches de jambon cru 1/2 mini-barquette de st moret
Rouleaux aux épinards, à la ricotta et aux pignons
Plat facile 40 min 126 kcal
Ingrédients: 350 grs d'épinards frais 1/2 cuillère à soupe de muscade 1 gousse d'ail pilée 150 grs de ricotta 60 grs de pignons de pin 6 feuilles de brick sel...
**aubergine confite au reblochon**
Plat facile 2 h 20 m 702 kcal
Ingrédients: 2 grosses aubergines 100 gr de lardons fumés 200 gr de chair à saucisse émiettée 1 poivron rouge émincé en lamelles 1/2 échalote coupée finement 2...
Coulibiac de saumon
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 500 g de filet de saumon 200 g de vin blanc 700 g de champignons hachés 250 g d'oignons 400 g de riz 1,5 L de consommé pour cuisson du riz 100 g...
Mattar poha - flocons de riz au petits pois
Plat facile 15 min 1242 kcal
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de flocons de riz 1 tasse (250 ml) de petits pois, cuits à l'eau, 1 cuillère à soupe de ghee 1 échalote, hachée 1 cuillère à...
Poisson au curry et effilochée de légumes
Plat facile 50 min 478 kcal
Ingrédients: 800 gr de poisson coupés en gros dés 300 gr de crevettes roses cuites 2 gousses d’ ail 1 oignon 1 petite cuillerée à café de gingembre en poudre...
Gratins de céréales gourmandes aux deux saumons
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de céréales gourmandes tipiak 100 g de saumon fumé coupé en lanières 200 g de saumon frais coupé en cubes 500 g de poireaux émincés 200 ml...
Crevettes caramélisées au miel
Plat facile 4 min 7 min
Ingrédients: 1 kg 200 de crevettes - 16 cuillères à soupe vin blanc - 4 cuillères à soupe moutarde à l'ancienne - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à...
Cake aux carottes-chèvre-cumin
Plat facile 1 h 10 m 185 kcal
Ingrédients: 5 grosses carottes chèvre cumin une pincée 12,5 cl de lait 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Filet de bar à la badiane et au citron confit
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: deux bars de 800 g à 1 kg huile d'olive corsée badiane citron confit salé fleur de sel poivre noir Pour l'accompagnement : pommes de terre à purée...
Ragoût de tofu.
Plat facile 29 min 347 kcal
Ingrédients: 450g de tofu 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 8 oignons verts coupés en julienne 2 branches de céleri émincées 125g de brocoli en fleurettes...
Macaroni aux anchois frais et "cime di rapa"
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g macaroni 8 beaux anchois 3 cuillères à soupe huile olive (2 + 1) 750 g à 1 kilo de "cime di rapa" non préparés 1 piment rouge 3 ou 4 gousses...
Gratiné de poireaux au chèvre frais sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 244 kcal
Ingrédients: 2 beaux poireaux 1 kilo de julienne de légumes surgelés 1/2 oignon une gousse d'ail 150 grammes de chèvre frais Un cube de bouillon saveur olives...
Soupe chorizo, tomates et poisson
Plat facile 25 min 160 kcal
Ingrédients: 1/3 de chorizo tranché fin 1 grosse pomme de terre coupée en petits dés 1 oignon finement émincé 2 carottes coupées en petits dés 1 blanc de...
Plat vite fait bien fait
Plat facile 1 h 10 m 384 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 cuillère à soupe d' huile 1 oignon 1 gousse d' ail 1 boîte de tomate pelée
Croustillants de crevettes et purée de carottes au curcuma
Plat facile 30 min 471 kcal
Ingrédients: 16 grosses crevettes crues 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 3 pétales de tomate confite 2 oeufs 100 g de poudre d'amandes 4 feuilles de brick sel...
On reprend les bonnes habitudes ... ou le gratin de purée aux petits pois
Plat facile 1 heure 549 kcal
Ingrédients: 400 g de Pomme de terre cuite au four 20 g de beurre à 41% 1 oeuf 100 g de petits pois surgelés 1 tranche de jambon blanc dégraissé 50 g de crème...
"cime di rape" ......et pâtes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une botte de « cime di rape » 2 gousses d'ail coupées en lamelles
Rôti de porc et sa purée de carottes
Plat facile 2 h 20 m 816 kcal
Ingrédients: un rôti de porc d'un kilo environ 2 oignons 1 kilo de carottes 2 petites pommes de terre 1 verre de lait 10 cl de crème fraîche beurre du cumin
Soupe lentilles, épinards et citron et galettes de sarrasin aux légumes,
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Sauce au yogourt: 1 tasse de yogourt nature 1/3 tasse de coriandre fraîche 1 petite gousse d'ail râpée 1/4 cuillère à thé de cayenne Sel au goût...
Risotto fondantissime fenouil & roquette
Plat facile 35 min 666 kcal
Ingrédients: 250 g de riz carnaroli 20 g de beurre 1 oignon 1/2 bulbe de fenouil 20 cl de vin rouge 1 litre de bouillon de volaille dégraissé (1 bouillon cube...
