Ptitchef

Recettes ricotta-spéculoos

44 recettes
Recette Cheesecake ricotta à la vanille

Cheesecake ricotta à la vanille

(2 votes), (522)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: Base : 200 gr de biscuits Speculoos 60 gr de beurre mou Crème : 500 gr de ricotta 2 oeufs 1 c. à soupe de farine tout usage 50 gr de sucre 1 c. à...
Recette Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

(1 vote), (119)
Dessert facile 1 h 2 m 1093 kcal
Ingrédients: Les crêpes aux spéculoos : Pour environ 15 crêpes : 250 g de farine 600 ml de lait 6 oeufs 30 spéculoos 1 cuillère à soupe de Calvados (facultatif)...
Recette Mini cheese cake mangue banane speculos

Mini cheese cake mangue banane speculos

(2 votes), (41)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour un gros ou 8 petits: 180 g de spéculos 60 gr de beurre Pour la crème: 250 g de de ricotta 1 pot de fromage nature à tartiner...
Recette Bûche poire-spéculos

Bûche poire-spéculos

(1 vote), (15)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Le fourrage et la déco : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre...
Recette Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

Dessert moyen 4 heures 10 min
Ingrédients: 215g de sucre de canne 150g de beurre demi sel 450g de mascarpone 300g de ricotta 350g de spéculoos 1 paquet de spéculoos longs (les lotus) 100g de...
Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups!

Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups!

(27 votes)

Déclinable dans de très nombreuses recettes, le speculoos séduit par sa richesse gustative. Délicieux dans des gâteaux ou autres desserts, on peut également surprendre sa famille et ses amis en l’incluant dans des recettes salées. Petit tour d’horizon du fameux...

Recette Cheesecake au speculoos et ricotta

Cheesecake au speculoos et ricotta

(4 votes), (2) , (443)
Dessert facile 50 min 572 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 250 g de spéculoos 1 yaourt à la vanille 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre fin 100 g de chocolat noir 100 g de crème fraîche...
Recette Verrine ricotta-spéculoos-ananas

Verrine ricotta-spéculoos-ananas

Dessert facile 15 min
Ingrédients: une petite dizaine spéculoos 25 à 30 g de beurre un yaourt à la vanille 3 cuillères à soupe de ricotta ananas
Recette Nems croustillants poire & spéculoos

Nems croustillants poire & spéculoos

(91 votes), (29) , (1910)
Dessert moyen 25 min 434 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de brick 2 poires 60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos Cassonade Beurre Caramel
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Verrines ricotta, chicoree et speculoos

Verrines ricotta,chicoree et speculoos

(4 votes), (3) , (26)
Dessert facile 15 min 551 kcal
Ingrédients: 200 g de ricotta 80 g de sucre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de chicorée liquide 20 cl de crème fraîche liquide entière 3 sachets de sucre vanillé 1...
Recette Bûche poire-spéculoos mascarpone

Bûche poire-spéculoos mascarpone

(6 votes), (29)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ Pour la génoise : 5 oeufs 140 g de sucre 130 g de farine 1 pincée de sel 2/ Pour la garniture : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de...
Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour réaliser ces biscuits à tomber par terre!

Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour réaliser ces biscuits à tomber par terre!

(14 votes)

Chaud devant: pour le goûter on vous propose une recette aussi rapide que gourmande; -) Des biscuits ne comprenant que 3 ingrédients et rependant de douces saveurs de spéculoos! Ca vous tente? Alors suivez notre vidéo et les étapes de cette recette ici!

Recette Cheese cake clémentine spéculoos...

Cheese cake clémentine spéculoos...

(1 vote), (14)
Dessert facile 1 h 15 m 736 kcal
Ingrédients: 100 g de spéculoos 100 g de biscuits Thé de Lu ou autre biscuit 60 g de beurre fondu (ou moins si les biscuits contiennent beaucoup de beurre) 500...
Recette Cheese cake speculoos orange avec sa sauce aux bastogne

Cheese cake speculoos orange avec sa sauce aux bastogne

(1 vote), (4)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 260 g de Bastogne ou Speculoos 70 g de beurre 600 g de Philadelphia 200 g de ricotta 125 g de crème liquide Zeste de 2 oranges 3 oeufs + 2 jaunes...
Recette Cheesecake pommes speculoos, sans cuisson

Cheesecake pommes speculoos, sans cuisson

Dessert facile 20 min 567 kcal
Ingrédients: 3/4 d'un sachet de speculoos 60 g de beurre pommade 3/4 d'une boîte de ricotta 2 cuillères à soupe de fromage blanc 20 % 50 g de St-Môret 2...
Recette Cheesecake speculoos-framboises

Cheesecake speculoos-framboises

Dessert facile 1 heure 381 kcal
Ingrédients: 200 g de spéculoos émiettés 100 g de beurre salé 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 110 g de sucre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de jus de citron...
Recette Verrines poires speculoos

Verrines poires speculoos

Dessert facile 15 min 336 kcal
Ingrédients: 100 g ricotta 80 g mascarpone poires au sirop (1/2 poire par verrine)égouttée 10 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 spéculoos
Recette Tarte à la mirabelle et spéculoos

Tarte à la mirabelle et spéculoos

Dessert facile 1 heure 562 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 65 g de sucre glace 1 oeuf Pour la garniture : 100 g de spéculoos 100 g de ricotta 1 oeuf 600 g de...
Recette Mon premier cheesecake : amaretto et speculoos

Mon premier cheesecake : amaretto et speculoos

Dessert facile 1 h 25 m 617 kcal
Ingrédients: Pour la crème: 150g de saint moret 250g de ricotta 60g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d'amaretto Pour la croûte : 30g de...
Recette Cheesecake à la ricotta et au coulis de framboise

Cheesecake à la ricotta et au coulis de framboise

(2 votes), (16)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 250 g de spéculoos 80 g de beurre 500 g de ricotta 100 g de crème fraîche 125 g de sucre + 80 g de sucre pour le coulis 3 oeufs 1 citron bio ou...
Recette Cheesecake ricotta et saint moret

Cheesecake ricotta et saint moret

Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de spéculos 60 g de beurre mou Pour la garniture : 300 g de fromage à tartiner de type St Moret 500 g de ricotta 3 oeufs 80 g...
Recette Cheese cake ricotta groseille

Cheese cake ricotta groseille

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de spéculoos 50 g de beurre Pour l'appareil: 250 g de ricotta 400 g de fromage blanc 0% 4 oeufs 100 g de sucre en poudre le jus...
Recette ** divin ce cheesecake ricotta pistache & son pralin croustillant aux flocons d'avoine**

** divin ce cheesecake ricotta pistache & son pralin croustillant aux flocons d'avoine**

Dessert facile 45 min 419 kcal
Ingrédients: Pour le fond biscuité : 100 g de spéculoos 100 g de Fromage blanc 0% Pour l'appareil fromager & pistaché : 3 oeufs 175 g de Ricotta 50 g de sucre 1...
Recette Cheesecake aux daims et confiture de lait

Cheesecake aux daims et confiture de lait

(15 votes), (4) , (648)
Dessert facile 1 h 15 m 488 kcal
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 200g de spéculoos 40g de beurre Pour la base fromagère : 500g de fromage blanc 250g de ricotta 150g de Saint Morêt 3 oeufs...
Recette Cheesecake au saint moret léger

Cheesecake au saint moret léger

(10 votes), (2) , (58)
Dessert moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: > 350g de spéculos > 150g de beurre doux (hé oui pour une fois j'utilise du beurre doux !! ) > 450g de St Moret léger > 200g de ricotta > 3...
Recette Cheese cake au chocolat blanc et poires

Cheese cake au chocolat blanc et poires

(7 votes), (3) , (324)
Dessert facile 1 heure 801 kcal
Ingrédients: 280 g de palets bretons speculoos pour moi 3 blanc d’oeufs 250 g de ricotta 100 g de fromage frais (du type st Morêt) 80 g de chocolat blanc 3...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez