Ptitchef

Recettes de salade au jambon sec et vinaigre balsamique

18 recettes
Recette Salade au munster pané aux noisettes, carottes caramélisées au balsamique et jambon cru

Salade au munster pané aux noisettes, carottes caramélisées au balsamique et jambon cru

(1 vote), (9)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 munster ferme coupé en 8 3 cuillères à soupe de chapelure 20 noisettes hachées 1 cuillère à café de cumin 1 oeuf battu 1 carotte coupée en fines...
Recette Salade sympa aux haricots verts, jambon cru et noix!

Salade sympa aux haricots verts, jambon cru et noix!

(4 votes), (2) , (613)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 500 g de haricots verts frais 100 g de noix 50 g de jambon 6 ciboules 1 branche d'estragon 5 cl d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Recette Salade jambon cru gruyère

Salade jambon cru gruyère

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: De la salade verte Des tomates cerise 1 tranche de jambon cru, ou jambon sec, 1 tranchette de gruyère ½ petite boite d'olives vertes dénoyautées...
Recette Salade de melon, jambon cru & mozzarella

Salade de melon, jambon cru & mozzarella

(3 votes), (1) , (83)
Entrée facile 20 min 442 kcal
Ingrédients: 1 melon 150 gr de salade ( ou mâche) 250 gr de mozzarella 4 tranches de jambon cru 2 tomates 6 cuillères à soupe d'huile 3 cuillère à soupe de...
Recette Pêche en habit de jambon cru et sa salade de roquette

Pêche en habit de jambon cru et sa salade de roquette

Entrée facile 16 min 224 kcal
Ingrédients: 4 pêches 4 tranches de jambon cru (4 grandes ou 8 petites) 100 g de roquette 1 citron 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique 2 càs de...
8 recettes de salades sucrées salées pour l'été!

8 recettes de salades sucrées salées pour l'été!

(6 votes)

L’été, c’est la saison des repas en plein air, des barbecues entre amis, et surtout des salades fraîches et gourmandes! Mais pourquoi se contenter de salades classiques de pâtes ou de riz quand on peut surprendre et régaler avec des mélanges sucrés-salés? Ces...

Recette Salade de roquette, jambon cru et parmesan

Salade de roquette, jambon cru et parmesan

Entrée facile 10 min 250 kcal
Ingrédients: 100 g de roquette sauvage 150 g de fines tranches de jambon cru coupées en lamelles 50 g de parmesan huile d'olive vinaigre balsamique sel et...
Recette Salade de pommes de terre au jambon cru et oeuf poché

Salade de pommes de terre au jambon cru et oeuf poché

Entrée facile 15 min 27 min
Ingrédients: 3 belles pommes de terre à chair ferme beurre ou huile 2 oeufs 2 tranches de jambon cru (San Daniele) 1 bol de fèves surgelées 2 échalotes...
Recette Salade sudiste

Salade sudiste

(68 votes), (19) , (919)
Entrée moyen 15 min 370 kcal
Ingrédients: 3 tomates (pas trop mures) 2 mozzarella Chiffonnade de jambon cru 6 tranches de coppa Basilic Huile d'olive Huile de noisette Vinaigre balsamique...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade italienne aux fèves sans lait et sans gluten

Salade italienne aux fèves sans lait et sans gluten

(1 vote), (14)
Entrée moyen 15 min 640 kcal
Ingrédients: 1 laitue sucrine 350 g de fèves fraîches à écosser 3 tranches de jambon cru 8 pétales de tomates séchées 1 boule de mozzarella de bufflonne 1...
Recette Salade de poire, avocat, fromage et jambon croustillant.

Salade de poire, avocat, fromage et jambon croustillant.

(58 votes), (16) , (396)
Entrée facile 15 min 275 kcal
Ingrédients: 1 avocat, 1 poire, 150 grammes de jambon cru en tranches, 100 grammes de mimolette, mélange de salade roquette et mâche, vinaigre balsamique, huile...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(42 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Salade landaise

Salade landaise

(21 votes), (8) , (518)
Entrée moyen 35 min 353 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 12 gésier de poulet 4 tranche de jambon sec concasse de tomates basilic 1 salade 1c a s d’huile 3c a s de vinaigre balsamique...
Recette Salade estivale aux parfums de provence, rougets grillés à la plancha

Salade estivale aux parfums de provence, rougets grillés à la plancha

(6 votes), (80)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: Liste 1 : 200 g pâtes "les Cuisinées à coeur" à la provençale recette olive noire (Alpina Savoie) 40 g mesclun 8 tomates cerises 8 olives noires de...
Recette Salade d'automne aux champignons et aux artichauts

Salade d'automne aux champignons et aux artichauts

(1 vote), (1) , (14)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 douzaine de beaux champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d?olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès vieux ou...
Recette Salade tiède de topinambours au citron

Salade tiède de topinambours au citron

Entrée facile 25 min 185 kcal
Ingrédients: 1 kg de topinambours 1 citron vert 6 tranches de jambon cru fumé 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olives...
Recette Salade de penne aux aubergines et jambon aoste*

Salade de penne aux aubergines et jambon aoste*

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: • 600 gr de penne • 3 aubergines bien fermes • 150 gr d’olives noires • 100 gr de tranches de jambon cru • 100 gr de parmesan • 12 feuilles de...
Recette Salade roquette parmesan

Salade roquette parmesan

Entrée moyen 20 min 426 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon cru 4 belles tomates coeur de boeuf Roquette Parmesan 4 oeufs 4 d’huile d’olive 4 filets de vinaigre balsamique Sel, poivre
Recette Salade d'artichauts marinés et tartines de pesto

Salade d'artichauts marinés et tartines de pesto

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 petits artichauts violets 6 tomates sechées à l'huile d'olive 2 tranches de jambon cru 5 ou 6 feuilles de basilic frais 2 cuillères à soupe de...
Recette Panna cotta pesto à l'italienne et viande de grisons

Panna cotta pesto à l'italienne et viande de grisons

Entrée facile 15 min 569 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 150 g de pesto 30 g de parmesan 3 feuilles de gélatine 2 tranches de jambon cru viande de grisons 10 feuilles de basilic 3...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez