Sans lait avec riz

75 recettes

Crêpes légères, sans gluten et sans lait

(37 votes), (13) , (1380)

Dessert facile 30 min 341 kcal

Ingrédients: Pour 10-15 crêpes : 250gr de farine de riz 500ml de lait d'amande 3 oeufs 1 cac d'extrait de vanille (ou 1 cas d'arôme de vanille Vahiné)

Tarte aux prunes à la crème riz-amande sans lait

(1 vote), (7)

Dessert facile 1 heure 321 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 180 g de farine de blé T65 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche 2 cuillères à soupe sucre roux 1 pincée de sel eau 500 g de...

Fougasse sans lait et sans gluten

(1 vote), (11)

Entrée moyen 1 heure 35 min

Ingrédients: 15 cl de boisson végétale de riz levure de boulanger (environ 15g) 250 g de farine de riz une pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive la...

Cake aux tomates séchées, féta et origan (sans lait de vache)

(1 vote), (14)

Entrée facile 35 min 660 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 100g de farine de blé T65 (farine blanche) 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 4 cl de lait de riz nature 80g de fêta 8...

Mini muffins au gouda de brebis et à la moutarde sans lait et sans gluten

(3 votes), (175)

Apéritif facile 30 min 143 kcal

Ingrédients: 100 g de farine de riz complète 100 g de gouda de brebis 2 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanches 1 cuillère à soupe de graines de...

Que faire avec des restes de riz ?

(26 votes)

Des yeux plus gros que le ventre ou une erreur de dosage et vous voici avec des restes de riz sur les bras! Pas question pour autant de le laisser se perdre et de le jeter! Chez Ptitchef, des recettes faciles, économiques et anti-gaspillage avec des restes de riz, on...

Crepes a la chataigne sans lait ni gluten

(1 vote), (46)

Goûter facile 13 min 181 kcal

Ingrédients: 120 g de farine de châtaigne 100 g de farine de riz blanc 1 grosse pincée de sel 2 oeufs eau

Mini muffins aux épinards et à la tomme de brebis sans lait de vache

(1 vote), (7)

Autre moyen 40 min 571 kcal

Ingrédients: 100 g d'épinards congelés 125 g de farine de blé 1/2 sachet de levure sans phosphates 1 oeuf 10 cl de lait de riz 4 cuillères à soupe d'huile...

Cake aux fruits secs de loïse, sans lait, sans oeufs, sans gluten

(2 votes), (1) , (32)

Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 cup de farine de sarrasin 1/2 cup de farine de riz complet 1/2 cup de farine de châtaigne 1 c. à s. d'arrow-root (en magasin bio) 1/2 cup...

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Panacotta au chou-fleur sans lait et sans gluten

(1 vote), (4)

Autre facile 30 min 334 kcal

Ingrédients: 300 g de chou-fleur 2 Cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 40 cl de lait de riz 2 g d'agar-agar 60 g de tomme de brebis 5 cl de coulis de...

Crème à l'orange sans lait

(1 vote), (1) , (5)

Dessert facile 25 min 198 kcal

Ingrédients: 45 cl de jus d’orange 25 cl de lait de riz 3 oeufs 3 g d’agar-agar 2 cuillères à soupe de sirop de riz 1 cuillère à soupe de purée de noix de...

Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques

(3 votes)

Le riz est l'un des ingrédients les plus polyvalents, les plus populaires et les plus utilisés dans la cuisine mondiale. Il est bien plus qu'un simple plat d'accompagnement. De l'Asie à l'Amérique, cet humble ingrédient a trouvé sa place dans la gastronomie...

Porc au curry sans lait de coco

(1 vote), (5)

Plat facile 20 min 396 kcal

Ingrédients: 5 côtes de porc désossées puis coupées en lamelles 4 feuilles de chou coupées en lanières 5 oignons coupés en gros morceaux 3 carottes coupées en...

Langues-de-chat au zeste de citron sans lait ni gluten

(1 vote), (16)

Goûter facile 20 min 185 kcal

Ingrédients: 60 g de margarine végétale 60 g de sucre roux 1 pincée de sel 2 oeufs 70 g de farine de riz blanc 10 g de farine de manioc zeste râpé d'un citron...

Tarte aux fraises sans lait

(1 vote), (1) , (3)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: pour 1 tarte : 500 g de fraises 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles 500 ml de lait de riz 3 cuillères à soupe d'arrow root 1 cuillère à...

Flognarde aux pommes sans lait

Dessert facile 47 min 338 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 35 cl de lait de riz 70 g de farine T6 560 g de sucre de canne blond 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 petites pommes

Cheese naan sans lait de vache

Autre facile 22 min 411 kcal

Ingrédients: 400 g de farine T65 1.5 cuillère à café de levain en poudre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupoe de purée d'amande blanche 10 cl de lait...

Croque-monsieur au saumon fumé et au chou-fleur sans lait

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie maison 4 tranches de saumon fumé 1/2 chou-fleur 30 g de beurre Quelques cuillères à soupe de farine de riz complet (ou...

Petit gratin aux fraises et à la rhubarbe sans lait et sans gluten

Dessert facile 50 min 200 kcal

Ingrédients: 200 g de fraises 250 g de rhubarbe 3 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amande 60 g de poudre d'amande 30 g de farine de riz complet 100 g de...

Risotto printanier aux pois gourmands et aux fèves (sans lait et sans gluten)

Plat facile 15 min 16 min

Ingrédients: une vingtaine de cosses de fèves 1 vingtaine de pois gourmand 1 oignon rose 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de riz arborio bouillon de...

Terrine de carottes aux épices (sans lait de vache)

Autre facile 1 h 15 m 168 kcal

Ingrédients: 6 carottes de taille moyenne 4 oeufs 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 1 cuillère à soupe de curry 1/2 cuillère à soupe de cumin...

Curry de crevettes au coco (sans lait de vache)

Plat facile 56 min 693 kcal

Ingrédients: 300 g de grosses crevettes roses à décortiquer 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de cumin moulu 1/2...

Labyrinthe nouilles de riz et graines (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

(1 vote), (9)

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 60 g de nouilles de riz 1 oignon graines de sésame complet graines de tournesol shoyu tofu ou tempeh fumé (facultatif)

Oeufs au lait de riz et de coco

(7 votes), (2) , (136)

Dessert facile 1 h 25 m 184 kcal

Ingrédients: 1 L de lait végétal 6 oeufs 3 cuillères à soupe de très bon miel 1 gousse de vanille

Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans lait

(2 votes), (85)

Plat facile 40 min 12 min

Ingrédients: 1 bloc (125 g) ou plus de tofu ferme 4 c. à s. de tamari 1 gousse d'ail pressée 1 à 2 cm de gingembre frais râpé Mélange 5 épices 100 g environ de...

Riz crémeux à la banane et au chocolat, sans blé sans lait

(2 votes), (128)

Dessert facile 58 min 364 kcal

Ingrédients: 400 g de riz complet trop cuit 200 ml de crème de coco 60 g de sucre de canne blond non raffiné 30 g de chocolat noir à 70 % débité en pépites 1...

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