Velouté aux poireaux - page 3

67 recettes

Velouté de potiron au gorgonzola

Plat facile 25 min 1471 kcal

Ingrédients: 500 g de potiron 1 blanc de poireau 1 oignon 30 g de beurre 1 cube de bouillon de volaille 1 petit bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de...

Velouté de lentilles du puy au saumon fumé

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 300 g de lentilles du Puy 1 feuille de laurier 2 branches de thym 1 gros blanc de poireau ou 2 moyens 1.5 L de bouillon de légumes 1 cuillère à...

Velouté de mâche au saumon en cocotte feuilletée

Entrée facile 25 min 547 kcal

Ingrédients: 300 g de filet de saumon sans peau 1 rouleau de pâte feuilletée 10 cl de crème liquide 10 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1/2 gousse d'ail 1 petite...

Velouté de topinambours aux cèpes

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 500 g de topinambour 3 blancs de poireaux 1 grosse pomme de terre 1 filet d'huile d'olive 1.5 litre d'eau 1 bouillon de boeuf 2 bouillons de poule...

Velouté aux champignons et foie gras poêlé

Entrée facile 40 min 356 kcal

Ingrédients: 750 g de champignons de Paris 1 oignon 1 blanc de poireau 15 cl de crème fraîche 100 gr d'éclats de foie gras cru 2 cuillères à soupe d'huile...

Velouté de lentilles vertes

Entrée facile 30 min 269 kcal

Ingrédients: 40Gr de lentilles vertes 60Gr de poireaux émincés 2 carottes 2 pommes de terre 2 Càs bombées de crème épaisse Fromage de votre choix (facultatif)...

Velouté de poivrons jaunes, pois chiches, cumin et noix

Plat facile 35 min 262 kcal

Ingrédients: 4 poivrons jaunes 1 grosse pomme de terre 1 blanc de poireau 1 cuillère et demie à café de graines de cumin curcuma à râper 50 g de noix de...

Velouté de patate douce au poivre de sichuan

Entrée facile 33 min 741 kcal

Ingrédients: 1 oignon 1 échalote 1 petit blanc de poireau 2 belles patates douces 1 cuillère à soupe de poivre de Sichuan quelques cuillère à soupe de crème...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Velouté de châtaignes aux st jacques

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 12 belles St Jacques 3 échalotes 1 blanc de poireau une vingtaine de marrons 150 g de lardons fumés 30 cl de crème fraîche 10 cl de lait armagnac...

Velouté de carottes à la menthe et au chèvre frais

Plat facile 45 min 103 kcal

Ingrédients: 800 g de carottes 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 poireau 3 cuillères à soupe de feuilles de menthe ciselées 1 cuillère à soupe de ciboulette...

Velouté de chou-fleur et crumble à la brioche

Entrée facile 50 min 209 kcal

Ingrédients: Pour le velouté : 1 oignon blanc 1 chou-fleur moyen 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 2 patates à soupe 500 ml environ de bouillon de volaille...

Velouté de moules au safran et à l?orange

Plat facile 35 min 544 kcal

Ingrédients: • 1 poireau • 1 oignon • 15 g de beurre • 1 litre de jus de carotte • Sel, poivre • 1 kg de moules • ½ verre d’eau • 20 cl de crème fraîche • Le...

Velouté aux fenouil.oranges/patates douces délicieux

Plat facile 28 min 444 kcal

Ingrédients: 2 fenouils ( gros) 1 blanc de poireau 600 gr patates douces 1 branche de céleri (sans les feuilles) 1 feuille de laurier 1 oignon rouge 750gr d...

Velouté du barry au foie gras mi cuit

Plat facile 2 h 10 m 588 kcal

Ingrédients: 650 g de chou-fleur 250 150 g de blanc de poireau 30 g de fond de volaille en poudre 150 50 g de beurre 100 80 g de farine 0,5 l de crème liquide...

Velouté poireaux navets carottes courgette

(6 votes), (32)

Autre moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 5 poireaux 2 navets 3 carottes 1 oignon 1 courgette 30 grammes de beurre 1 brique (25cl) de crème semi-épaisse Sel poivre 1 carré de fond de...

Velouté de poireaux aux morilles

Plat facile 42 min 307 kcal

Ingrédients: 3 poireaux 3 grosses pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille "Knorr" 15 cl de crème fraîche 150 g de morilles surgelées Sel Poivre 1...