Ptitchef

Verrines salées - page 15

895 recettes
Recette Mise en bouche apéritive ou entrée .mariage entre surimis et poireaux

Mise en bouche apéritive ou entrée .mariage entre surimis et poireaux

(3 votes), (76)
Entrée facile 25 min 317 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireaux 16 minis bâtonnets de surimis Sel Poivre Gruyère Huile d'olive 20 cl Crème liquide
Recette Crevettes, saumon fumé et courgettes pour des verrines et des brochettes apéritives

Crevettes, saumon fumé et courgettes pour des verrines et des brochettes apéritives

(3 votes), (1) , (140)
Apéritif facile 20 min 34 kcal
Ingrédients: Pour la crème de courgettes : 200 g de courgettes ¼ de cube de bouillon de volaille (ou de légumes) 250 ml d'eau 1 oignon blanc (petit) Une pointe...
Recette ^^verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^

^^verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^

(3 votes), (73)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de courgettes ( + 40 g pour la décoration) 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 rocamadour 150 g de truite fumée (en garder 6...
Recette Mousse avocat thon

Mousse avocat thon

(3 votes), (40)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 AVOCAT 1 GOUSSE D'AIL 150 G DE THON FRAIS et CUIT 2 Cuillères à soupe DE MOUTARDE à L'ANCIENNE 1/2 JUS DE CITRON 1 Cuillère à café DE SESAMES
Recette Verrines pomme - chèvre - curry

Verrines pomme - chèvre - curry

(3 votes), (11)
Entrée facile 10 min 207 kcal
Ingrédients: 3 pommes 150g de Chèvre en bûche 30g de raisins secs 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive curry
Recette Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs

Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs

(3 votes), (71)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 8 carrés frais 15 cl de crème liquide 5 cl d'huile de noix 120 g de tomates séchées 7 d'abricots secs 5 pruneaux 5 noix
Recette Verrines crabe guacamole

Verrines crabe guacamole

(3 votes), (1) , (39)
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: Guacamole Tomates Miettes de crabe
Recette Verrines de crevettes à l'avocat

Verrines de crevettes à l'avocat

(3 votes), (44)
Apéritif facile 15 min 71 kcal
Ingrédients: 1 avocat mûr Une quinzaine de crevettes roses décortiquées 1 cd de jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'aneth...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Crevettes en cage et verrine mousse de saumon et mousse de cresson

Crevettes en cage et verrine mousse de saumon et mousse de cresson

(3 votes), (1) , (210)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 grs de saumon fumé 2 belles c à café de fromage blanc 0% paprika poivre 1 trait de vodka 3 grosses crevettes calibre
Recette Verrine kiwis, oranges et truite fumée

Verrine kiwis, oranges et truite fumée

(2 votes), (163)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 12 kiwis 4 oranges 4 belles tranches de truite fumée
Recette Verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix

Verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix

(2 votes), (1) , (18)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour 10 verrines( petites) : 4 poires 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 20cl de crème liquide entière 100g de...
Recette Verrines de saumon mariné aux agrumes et sa chantilly au wasabi

Verrines de saumon mariné aux agrumes et sa chantilly au wasabi

(2 votes), (31)
Entrée facile 20 min 231 kcal
Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide entière 1/2 cac de pâte de wasabi 1 citron jaune 350g de filet de saumon (ultra frais) 1 citron vert 1 bouquet...
Recette Crème d'avocat au saumon fumé

Crème d'avocat au saumon fumé

(2 votes), (1) , (38)
Apéritif facile 15 min 224 kcal
Ingrédients: 1.5 avocats bien murs 150 g de crème liquide entière Sel et poivre du moulin 3 cuillères à café de jus de citron frais Quelques branches de...
Recette Verrines de betterave et crevettes parfumées à l'aneth

Verrines de betterave et crevettes parfumées à l'aneth

(2 votes), (42)
Entrée facile 15 min 129 kcal
Ingrédients: 1 betterave 25 cl de crème fraîche liquide 200 g de petites crevettes 4 cuillères à soupe de vinaigre 3 feuilles de gélatine sel et poivre 2...
Recette Verrines de lentilles et champignons en vinaigrette

Verrines de lentilles et champignons en vinaigrette

(2 votes), (1) , (12)
Entrée facile 37 min 96 kcal
Ingrédients: 150 g de champignons de Paris 150 g de lentilles 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Verrines de potiron aux noisettes grillees

Verrines de potiron aux noisettes grillees

(2 votes), (6)
Entrée facile 30 min 415 kcal
Ingrédients: 300 g de potiron 10 cl de lait 10 cl d'eau 2 cuillères à café de bouillon de légumes 1 pointe de muscade 100 g de noisettes décortiquées quelques...
Recette Verrines de petits pois au chèvre.

Verrines de petits pois au chèvre.

(2 votes), (15)
Apéritif facile 30 min 191 kcal
Ingrédients: 6 verrines de petits pois surgelés un peu de lait pour allonger la purée 6 tranches fines de chèvre en bûche
Recette Verrine de lentilles au saumon et oeuf de caille mollet

Verrine de lentilles au saumon et oeuf de caille mollet

(2 votes), (13)
Entrée facile 22 min 95 kcal
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 6 oeufs de caille 180 g de lentilles une échalote du persil vinaigrette
Recette Boeuf mariné au romarin et grisons au pesto

Boeuf mariné au romarin et grisons au pesto

(2 votes), (3)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive 2 cuillères à café de romarin frais haché 250 g de filet de boeuf 8 tranches fines de viande des grisons 1...
Recette Betterave et framboise en verrine

Betterave et framboise en verrine

(2 votes), (8)
Entrée facile 15 min 97 kcal
Ingrédients: Environ 450 g de betteraves cuites 100 g de framboises 2 petits oignons nouveaux 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé 1 petite poignée...
Recette Verrine de tiramisu salé

Verrine de tiramisu salé

(2 votes), (8)
Entrée facile 30 min 103 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 6 biscottes 1 belle cuillère à soupe de pesto Pour le gélifié : 3 tomates 1 poivron rouge 1/2 cuillère à café rase d’agar-agar...
Recette Bouchées de foie gras sur tuiles de sésame.

Bouchées de foie gras sur tuiles de sésame.

(2 votes), (12)
Apéritif facile 15 min 235 kcal
Ingrédients: 12 biscuits chinois au sésame 200 g de foie gras cuit
Recette Verrines thon-asperges, tortillons de lard fumé

Verrines thon-asperges, tortillons de lard fumé

(2 votes), (19)
Entrée facile 20 min 187 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 10 câpres 50 g de beurre 250 g d'asperges vertes 1 cuillère à soupe de crème sel poivre 6 tranches fines de lard fumé
Recette Petites verrines et autres bouchées..

Petites verrines et autres bouchées..

(2 votes), (1) , (12)
Apéritif facile 25 min 223 kcal
Ingrédients: 450 g de crevettes roses décortiquées 50 g de chapelure 50 g de farine 4 oignons blancs 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre fraiche...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez