Verrines salées - page 13

895 recettes

Soupe de topinambours à la crème de truffe.

(5 votes), (1) , (124)

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1,8 kg de topinambours une grosse pomme de terre à purée genre Bintje deux gousses d’ail 1 litre de bouillon de poule de l’huile d’olive de la...

Verrines apéritives : jambon sec / figue

(5 votes), (1) , (38)

Apéritif facile 15 min 91 kcal

Ingrédients: 4 petits suisse 4 cuillères à café bombées de confiture de figues 6 tranches de jambon sec

Verrines de betteraves à la crème de gorgonzola

(5 votes), (3) , (141)

Apéritif facile 20 min 293 kcal

Ingrédients: 3 petites betteraves cuites 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 20 cl de crème liquide 80 g de gorgonzola

Verrine de maïs au chorizo, toute simple

(5 votes), (1) , (12)

Plat facile 18 min 63 kcal

Ingrédients: 1 boîte de maïs (285 g) 1 oignon 1 noisette de beurre ¼ l de bouillon de volaille (ou ¼ de l reconstitué avec ½ cube) 1 pincée de piment...

Verrine tomates confites, crevettes et avocat

(5 votes), (1) , (51)

Entrée facile 5 min 150 kcal

Ingrédients: 1ère couche : la crème d'avocat au jambon 1 tranche de jambon découennée, dégraissée 1 cuillère soupe de fromage à tartiner 1 cuillère café de lait...

Verrine au confit de pommes, chèvre et magrets fumés

(5 votes), (196)

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 1 ou 2 crottins de chèvre un petit peu de crème liquide 1 ou 2 pommes 16 tranches de magret fumé sel et poivre

Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon

(4 votes), (464)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: billes de melon 2 tranches de jambon cru 1/2 boule de mozzarella (ou des billes!) poivre de Kampot huile d'olive, cuvée fleur de siècle

Verrines avocat-crevettes

(4 votes), (57)

Entrée facile 15 min 195 kcal

Ingrédients: 2 avocats mûrs à point 125 g de mascarpone 6 cuillères à soupe de jus de citron sel et poivre du moulin 20 belles crevettes cuites et décortiquées...

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Petits bouchons de foie gras au coeur de figue

(4 votes), (32)

Apéritif facile 10 min 12 min

Ingrédients: 75 g de farine 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de 5 épices 4 épices 6 baies roses 45 g de beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier 85 g...

Velouté potiron châtaignes

(4 votes), (1) , (18)

Entrée facile 30 min 858 kcal

Ingrédients: 125 g de potiron 1/2 oignon 50 g de châtaignes cuites 140 g d'eau Huile d'olive sel poivre muscade 1 lichette de crème semi-épaisse

Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue

(4 votes), (31)

Apéritif facile 35 min 117 kcal

Ingrédients: 200 g de potimarron une mangue 20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini) une pincée de safran sel poivre de la coriandre

Verrine asperges - avocat

(4 votes), (72)

Apéritif facile 15 min 49 kcal

Ingrédients: Mousse à l'asperge : 10 petites asperges 100 g de fromage blanc sel poivre Crème d'avocat : 1 avocat bien mûr 1 cuillères à soupe de jus de citron...

Verrine à l'avocat, au saumon fumé & au fromage frais

(4 votes), (44)

Apéritif moyen 15 min 116 kcal

Ingrédients: 1 avocat 3 tranches de saumon fumé 40 g de fromage frais neutre type Petit Billy 30 g de fromage ail & fines herbes type Boursin Ciboulette Sel &...

Panna-cotta betterave et mousse d'avocat à la crème de neufchâtel

(4 votes), (1) , (29)

Entrée facile 25 min 15 min

Ingrédients: Pour la panna-cotta betterave : 130 gr de betterave cuite 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème entière liquide Pour la mousse d'avocat : 1 avocat...

Oeufs mimosa en verrines

(4 votes), (77)

Entrée facile 12 min 8 min

Ingrédients: ŒUFS MIMOSA à LA Provençale: 2 oeufs 1 cuillère à café de Whisky 1 cuillère à café de mayonnaise sel poivre 1 cuillère à café 1/2 de ketchup ŒUFS...

Verrine de ris de veau et de noix de saint-jacques flambés

(4 votes), (1) , (22)

Plat facile 15 min 12 min

Ingrédients: 400 g de ris de veau préparés 400 g de noix de Saint-Jacques du cognac 1 à 2 cuillères à soupe de persillade Sel poivre selon votre goût

Verrines betteraves et quenelle de chevre frais

(4 votes), (92)

Apéritif facile 8 min 218 kcal

Ingrédients: 500 g de betteraves ( toutes prêtes) 20 cl de crème fraîche 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 3/4 de fromage de chèvre frais(type p'tit billy)...

Petites verrines de potimarron au chorizo

(4 votes), (1) , (34)

Apéritif facile 30 min 242 kcal

Ingrédients: 1/2 potimarron 1/2 bouillon cube de légumes 1 petit suisse 12 tranches de chorizo 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 12 petits cressins

Verrines de foie gras à la compotée de poires

(4 votes), (1) , (173)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 150 g de foie gras bien froid, de préférence une tranche épaisse d'un cm environ 3 poires 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1...

Verrines de concombre à la mousse de thon

(4 votes), (1) , (160)

Apéritif moyen 20 min 93 kcal

Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 3 feuilles de menthe fraiche sel poivre Pour la mousse de thon : 1 grosse boîte de thon au naturel 100 g de...

Verrine, chantilly d'avocat, coulis de tomate au basilic

(4 votes), (1) , (88)

Entrée moyen 30 min

Ingrédients: Mousse d'avocat: 20 cl de crème entière liquide 2 avocats bien mûrs 1 pincée de sel le jus d'un demi citron Coulis de tomates au basilic. Une boîte...

Verrines apéritives 2 - betterave, pomme, saumon et chantilly au roquefort

(4 votes), (1) , (25)

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: Pour 6 verrines : 2 pommes granny 1 Sachet de betteraves rouges cuites 1 barquette de St Moret 1 boite de saumon au naturel Crème fraiche liquide 1...