Recettes de plats au porc

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Tout est bon dans le cochon ! Cette viande est présente dans de nombreuses spécialités traditionnelles. Viande à la fois économique et délicieuse, le porc se décline en d'innombrables recettes et peut être cuit entier ou en morceaux selon les envies.

Le rôti de porc, par exemple, qui peut judicieusement être caramélisé avec du miel, est un mets particulièrement plébiscité, surtout durant les repas de famille. Il peut également être consommé sous forme de côtelettes et cuit au gril. Pour les amateurs de cuisine asiatique, le sauté de porc est également un grand classique.

Découvrez toutes ces préparations ci-dessous ↓ ↓

Recettes de porc au caramel

Chers amateurs de sucré/salé, le porc au caramel a tout pour vous plaire ! On remercie encore la cuisine vietnamienne pour cette délicieuse création :-)

Porc au caramel

Porc au caramel au gingembre plus
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Recettes de filet mignon de porc

Le filet mignon a le don de faire l'unanimité chez ses dégustateurs ! Tout un tas de sauce et d'épices permettent de le sublimer. Laissez donc parler vos papilles ;-)

Filet mignon de porc en croûte pas à pas

Filet mignon de porc sauce moutarde

Recette Filet mignon de porc au curry et lait de coco (recette facile)

Filet mignon de porc au curry et lait de coco (recette... plus
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Recette de sauté de porc

Le sauté de porc aussi se mariera parfaitement avec tout un tas de sauce. N'hésitez pas non plus à lui associer des saveurs exotiques grâce à l'ajout de morceaux d'ananas ou de lait de coco ;-)

Saute de porc a la crème de boursin

Sauté de porc à la crème et aux champignons

Sauté de porc façon marengo plus
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Recettes de rôti de porc

Un repas de famille de prévu ? Le mieux sera de proposer à vos convives un bon rôti de porc ! Une viande tendre et savoureuse à accompagner de petits légumes ou de frites :-)

Rôti de porc à la bière, miel et moutarde

Rôti de porc cuit au lait plus
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Recettes de rougail saucisse

On plonge dans la cuisine réunionnaise avec les délicates saveurs du rougail saucisse ! À accompagner de riz ou lentilles pour assurer un repas complet.

Rougail saucisses

Rougail saucisse, lentilles de cilaos et son riz

Rougail saucisses traditionnel plus
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Recettes de saucisses aux lentilles

Dans la liste des associations d'aliments incontournables, comment ne pas parler du "saucisses - lentilles" ?! Un plat très simple riche en protéines et fibres !

Lentilles aux saucisses de toulouse

Saucisses de montbéliard à la crème de lentilles blondes

Recette Lentilles/carottes aux saucisses

Lentilles/carottes aux saucisses plus
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Recettes de cassoulet

Un bon cassoulet made in France, on n'y résiste pas. Surtout lorsqu'on a envie d'un bon plat bien chaud et qui tient au corps. Plat convivial par exemple, il ravira toute votre tablée !