Ptitchef

Apéritif - page 12

1000 recettes
Recette Méga tresse au saumon fumé

Méga tresse au saumon fumé

(28 votes), (538)
Apéritif moyen 55 min 617 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 1 sachet de levure sèche de boulanger ( ancel ) 30 cl de lait 500 g de farine (T55 ou T45) 40 g de sucre en poudre 80 g de beurre...
Recette Champignon farci philadelphia & chorizo

Champignon farci philadelphia & chorizo

(28 votes), (9) , (1215)
Apéritif moyen 25 min 176 kcal
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de philadelphia (ou autre fromage frais) 12 rondelles de chorizo (doux de préférence) Sel Poivre Huile d’olive
Recette Verrine aux oeufs toute simple

Verrine aux oeufs toute simple

(28 votes), (8) , (504)
Apéritif facile 5 min 179 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 cas de mayonnaise sel poivre ciboulette
Recette Tartelettes aux apéricubes

Tartelettes aux apéricubes

(28 votes), (8) , (54)
Apéritif moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte brisée : 500 g de farine ½ cuillère à café de sel 250 g de beurre 125 g d'eau Garniture : 83 apéricubes 3 tranches de jambon cuit 185 g de...
Recette Allumettes au comté en amuses-bouche

Allumettes au comté en amuses-bouche

(28 votes), (7) , (545)
Apéritif facile 20 min 441 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée ou un reste de rouleau du comté râpé 1 jaune d'oeuf
Recette Mini cakes salés olive/jambon/emmental et chorizo/emmental

Mini cakes salés olive/jambon/emmental et chorizo/emmental

(28 votes), (5) , (123)
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la base de pâte : 225 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 100 g de beurre ou 1 petit verre d'huile 10...
Recette Bouchée de carotte au thon

Bouchée de carotte au thon

(27 votes), (432)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 carottes (grosses ) 1 boite de thon (140 gr net égoutté) 1 pot de 200 gr de Boursin
Recette Guacamole maison

Guacamole maison

(27 votes), (13) , (2555)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 oignon frais 1 citron jaune entier 3 gouttes de tabasco 1 grosse pincée de curcuma 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tomates cerises au caramel et sésame

Tomates cerises au caramel et sésame

(27 votes), (6) , (1368)
Apéritif moyen 10 min 57 kcal
Ingrédients: 10 tomates cerises rouges (et/ou jaunes) 100 grammes de sucre Graines de sésame (ou de pavot)
Recette Croissants apéritifs

Croissants apéritifs

(26 votes), (14) , (3717)
Apéritif facile 25 min 354 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 tranches de jambon (coupés en petits morceaux) 8 cuillères à café de fromage frais (type saint Môret) basilic (frais...
Recette Croquettes de bresaola

Croquettes de bresaola

(26 votes), (6) , (1885)
Apéritif facile 15 min 303 kcal
Ingrédients: 200 grammes de fromage frais 6 tranches de bresaola sel poivre 1 oeuf farine chapelure huile
Recette Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

(26 votes), (9) , (2545)
Apéritif facile 18 min 338 kcal
Ingrédients: 250 g de filets ou de pavés de saumon, sans peau ni arêtes 200 g de saumon fumé 50 g de beurre salé mou 100 g de ricotta 1 échalote 1 cuillère à...
Recette Bouchées jambon / noix / fromage

Bouchées jambon / noix / fromage

(26 votes), (5) , (929)
Apéritif facile 30 min 462 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 ml de lait 100 ml d'huile 200g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de gruyère râpé 75g de jambon 12 noix noix de muscade...
Recette Scampis grillés

Scampis grillés

(26 votes), (6) , (40)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 lb scampi avec carapace fendus en deux sel et poivre au goût jus de 1 citron 1 cuillère à thé d'ail pelé et haché finement 1/8 cuillère à thé...
Recette Palmiers au jambon et fromage frais aux herbes

Palmiers au jambon et fromage frais aux herbes

(26 votes), (12) , (3243)
Apéritif facile 32 min 350 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 tranches fines de jambon blanc 1 fromage aux herbes de Provence et échalotes ( type Tartare ou Boursin)
Recette Roulés feuilletés jambon & pesto

Roulés feuilletés jambon & pesto

(25 votes), (4) , (746)
Apéritif facile 25 min 276 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 2 cuillères à soupe de pesto 70 gr de fromage râpé ( gruyère, parmesan, comté...) poivre
Recette Sushi maison

Sushi maison

(25 votes), (3) , (336)
Apéritif moyen 50 min
Ingrédients: Pour environ 36 sushis : 300 g de riz vinaigré 200 g de poisson (au choix : saumon, bar, sole, maquereau, ici du thon) 3 feuilles d'algues séchées...
Recette Pain apéro crousti-moelleux !!!!

Pain apéro crousti-moelleux !!!!

(25 votes), (10) , (1918)
Apéritif facile 45 min 720 kcal
Ingrédients: 400g de pain de campagne (1 boule) 8 tranches de coppa 1 boule de mozzarella 100 gr de beurre pommade persillade: ail persil haché 2 tomates...
Recette Sablés parmesan, tomates sechées et basilic

Sablés parmesan, tomates sechées et basilic

(25 votes), (7) , (219)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine / 90 g de beurre / 1 oeuf / 1 càc de basilic haché ( surgelé pour moi ) / 50 g de parmesan en poudre / 60 g de tomates sechées .
Recette Boulettes apéritives de thon à la provençale.

Boulettes apéritives de thon à la provençale.

(24 votes), (6) , (1669)
Apéritif facile 35 min 10 min
Ingrédients: 300 grammes de thon au naturel 1 sachet d'écrasée de pomme de terre (Mousline ou autre) 70 grammes de gruyère râpé 1/2 bouquet de persil 1 gousse...
Recette Makis scandinaves

Makis scandinaves

(24 votes), (616)
Apéritif facile 10 min 192 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 100 g de saumon fumé philadelphia nature (ou aux herbes) graines de pavot
Recette Rillettes de canard à l'orange

Rillettes de canard à l'orange

(24 votes), (8) , (1661)
Apéritif facile 25 min 184 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de canard confites 1 orange 1 oignon 1 C à soupe de cognac 1/2 C à café de gingembre en poudre Sel Poivre
Recette Mini cupcakes salés (apéritif dinatoire ou entrée)

Mini cupcakes salés (apéritif dinatoire ou entrée)

(24 votes), (7) , (475)
Apéritif moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour les cupcakes une vingtaine: 90g de farine 40g de maizena 1 oeuf 1 yaourt nature 1 sachet de levure 25ml d'huile du sel Pour les...
Recette Brochette de melon, chiffonnade de chorizo et tomate cerise

Brochette de melon , chiffonnade de chorizo et tomate cerise

(24 votes), (4) , (603)
Apéritif facile 15 min 427 kcal
Ingrédients: Pour 25 brochettes (environ) : •1 melon charentais •25 tranches de chorizo (doux coupées très finement) •25 tomates cerises


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez