Ingrédients: 500 gr de viande de bœuf 4 pommes de terre moyennes 1 poivron vert 3 carottes 1 poireau 1 petit oignon 1 tomate 2 gousses d'ail 250 ml de vin blanc...
Ingrédients: Pizza au boeuf fumé et au poireau: Base de pâte à pizza Sauce tomate à pizza maison ou du commerce Tranche de boeuf fumé ½ Piment vert tranché en...
Ingrédients: 200 g de buf hâché 150 g de pommes de terre coupées en rondelles 1 oignon 250g de poireaux en rondelles 150g de béchamel 100 g de gruyère 3 CAS...
Ingrédients: 300 g de rumsteck 1 oignon 1 poireau 3 cuillères à soupe de jus d'orange 4 cuillères à soupe d'eau 5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 2...
Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.
Ingrédients: 3 blancs de poireau 500 g de rumsteack 3 oignons 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 250 g de nouilles chinoises 4 cuillère à soupe de sauce soja
Ingrédients: 1 oignon - 1 gousse d'ail 200 g de boeuf haché 2 poireaux cuits à la vapeur, et coupés en petits tronçons 2 tomates coupées en dés 200 g de...
Ingrédients: Sauce bolognaise: 650 gr de viande de boeuf hachée 250 gr de pâtes à lasagnes 1 gros oignon (coupé fin) 1 poireau ( coupé fin) 1 grosse boite de...
Ingrédients: 700 g de boeuf haché 1 oeuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 50 g de gruyère râpé sel et poivre 1/2 càc de piment d'espelette huile 4 gros...
Ingrédients: Pour la bolo : un peu d'huile d'olive un oignon émincé de la viande de boeuf hachée deux petites boites de pulpe de tomates une bonne cuillère à...
Ingrédients: deux carottes une pomme de terre deux blancs de poireaux une morceau de boeuf à pot au feu Gélatine en poudre 3 l d'eau bouquet garni sel poivre
Ingrédients: Une douzaine de poireaux de taille moyenne Un sachet de bouillon de légumes Un demi litre de bouillon de boeuf 2 g d’agar agar (ou bien six...
Ingrédients: 500 g de poireaux nettoyés et coupés en rondelles 300 g de petites pâtes 200 g de yaourt épais 250 g de viande de boeuf haché 400 g de tomates...
Ingrédients: 1,2 kg de boeuf bourguignon (coupé en cubes) 4 c à soupe de farine 8 pommes de terre (coupées en grosses rondelles) 1/2 chou pommé (cabus) 1 c à...
Ingrédients: 2 beaux morceaux de jarret de boeuf avec os 2 poireaux 2 carottes 4 pommes de terre 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 2 feuilles de laurier thym...
Ingrédients: 300 g de boeuf 2 carottes 2 poireaux 2 echalotes (moyennes) sel, piment doux 1 cac de 4 épices (voire plus) une picée de curry de la coriandre 1 oeuf
Ingrédients: Parce qu'il faut de temps en temps manger des choses un peu plus légères, j'ai eu envie dernièrement d'un bon jarret de boeuf cuit dans un bouillon...
Ingrédients: 1/2 langue de boeuf 1 navet 5 carottes 1 poireau 1 oignon piqué de clous de girofle 1 branche de céleri 1 bouquet garni 40 g de beurre 30 g de...
Ingrédients: FAÇON 1: Marinée puis sauté à la poêle : une demi langue de boeuf Pour la sauce de soja sucré-salé : Sauce soja 2 cuillères à soupe Vin blanc 1...
Ingrédients: 1 ou 2 queues de boeuf 1 poireau , 1 carotte , 1 bouquet garni , quelques grains de poivre de Malabar ; quelques grains de piment de Jamaïque ,...
Ingrédients: Pour la langue : 1 langue de boeuf 10 carottes 3 poireaux 3 navets 1 oignons 4 clous de girofles 1 bouquet garni 6 pommes de terre 1 grand verre de...
Ingrédients: 400 g de boeuf haché 2 carottes 2 petits poireaux 2 échalotes sel piment doux 1 cuillère à café de cumin (voire plus) 1 pincée de curcuma 2 oeufs
Ingrédients: 1 langue de boeuf Gros sel Vinaigre blanc 2 carottes 1 poireau 2 navets 1 bouquet garni 1 oignon piqué de 2 clous de girofle Quelques grains de...
