Ingrédients: 4 oeufs 100g de sucre de canne blond + 30g pour le sirop 100g de farine 50g de beurre 1 pincée de sel Pâte à tartiner sans lait aux noisettes...
Ingrédients: 1) Pour le Gâteau roulé : 100 g (1 tasse) de farine à pâtisserie 1 cuillère à thé de poudre à lever (levure chimique) 1/2 cuillère à thé de sel 3...
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 grammes de sucre en poudre 125 grammes de farine 2 sachets de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de levure chimique...
Ingrédients: Pour la génoise : 5 oeufs 30g de beurre 100g de sucre 100g de farine 1 pincée de sel Pour la garniture : 200g de mascarpone 35 g de sucre glace 1,5...
Ingrédients: Pour le biscuit: 120 g de farine 5 oeufs 150 g de sucre 25 g de cacao Van Houten Pour la ganache: 15 cl de crème liquide 200 g de chocolat 50 g de...
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 400 g de chocolat noir 6 oeufs 4 cuillerées à soupe d'eau 150 g de beurre Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre en...
Ingrédients: Pour le biscuit à la cuillère : 4 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre semoule le zeste d'un citron jaune Pour la mousse au fromage blanc : 3/4...
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de noix de en poudre 1 pincée de sel La crème : 250 g de mascarpone 40 g de sucre 125 g de...
Ingrédients: Dacquoise aux amandes : 120g de blancs d'oeufs 25g de sucre semoule 75g de poudre de noisettes 75g de sucre glace 12g de farine 50 d'amandes...
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 6 oeufs + 2 jaunes 160 g de sucre en poudre 40 g de cacao en poudre 1 pincée de sel -1 peu de jus de citron 2) Pour la mousse...
Ingrédients: Biscuit roulé : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine Crème pâtissière : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1/2 litre de lait 1 sachet de...
Ingrédients: Biscuit Joconde: 2 oeufs 65 g de sucre 20 g de farine 65 g de poudre d'amandes (tamisées) 15 g de beurre fondu Meringue Italienne: 140 g de sucre...
Ingrédients: Pour le sable breton : 125 g de farine 175 g de beurre demi-sel 90 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 80 g de poudre d'amandes 1 pincée de fleur de...
Ingrédients: Génoise : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g de cacao Sirop : - 125 g de sucre en poudre - 100 g d'eau 5 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel 40 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 40 g de farine 2...
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d’oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 350 g de...
Ingrédients: Pour le biscuit : 250 g de farine 250 g de sucre 8 oeufs Pour la crème pâtissière à la vanille : 1 l de lait 8 jaunes d'oeufs 200 g de sucre 1...
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 200 g de...
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 140 g de sucre 40 g de maïzena 60 g de farine Pour la garniture de la bûche : 250 g de mascarpone 190 g de...
Ingrédients: Lemon curd : 3 citrons bio zeste + jus (17 cl) 225 g de sucre 4 oeufs 1.5 c à soupe de maïzena, (15 g) 75 g de beurre Biscuit : 70 g de sucre 3...
Ingrédients: Le biscuit : 40 g de farine 85 g de sucre en poudre (25 g + 60 g) 40 g de fécule 7 jaunes d’oeufs 4 blancs d’oeufs 1 citron non traité 1 pincée de...
Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 125 g de sucre 100 g de farine Pour la mousse à la pistache: 120 ml de lait(écrémé) 20 cl de crème liquide UHT(5%) 2...
