Ptitchef

Chèvre avec Petit billy

101 recettes
Recette Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

(5 votes), (49)
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 navets longs (500g) 150 g de jambon en dés 20 g de pignon 100 g de petit billy 20 cl de lait concentré non sucré...
Recette Tarte tomate et petit billy et noix

Tarte tomate et petit billy et noix

(3 votes), (1) , (427)
Autre facile 45 min 377 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 barquettes d'allumettes de lardons 3 tomates 1 fromage de chèvre frais petit billy 3 oeufs une dizaine de brins de ciboulette...
Recette Clafoutis de courgettes et fromage de chèvre frais

Clafoutis de courgettes et fromage de chèvre frais

(4 votes), (3) , (821)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 400 g de courgettes ou 2 courgettes moyennes 200 g de faisselle de chèvre ou de Petit Billy 5 petits oeufs 100 g de farine 350 g de lait ou crème...
Recette Crème brûlée au fromage de chèvre

Crème brûlée au fromage de chèvre

(1 vote), (19)
Dessert facile 57 min 293 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche 200 g de fromage de chèvre type "Petit Billy" sel piment d' Espelette
Recette Verrines au guacamole et fromage de chèvre

Verrines au guacamole et fromage de chèvre

(6 votes), (34)
Apéritif facile 20 min 58 kcal
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs le jus d'un citron + 2 ou 3 tranches pour garnir 12 tomates cerise ou cocktail 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile...
Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

(17 votes)

Les épinards, toute la famille les boude... Peut-être qu'il suffit simplement de les préparer autrement! Car l'épinard à plusieurs casquette: en salade, en lasagnes, avec de la crème ou encore du fromage de chèvre, les recettes sont multiples! Faites donc découvrir...

Recette Mini-cocottes de potiron au fromage de chèvre frais.

Mini-cocottes de potiron au fromage de chèvre frais.

Entrée facile 25 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de potiron 50 Ml de crème fraîche 100 grammes de fromage de chèvre frais (genre petit Billy) 70 gruyère râpé 1 pincée de noix muscade 30...
Recette Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte

Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte

(102 votes), (36) , (3965)
Plat facile 25 min 381 kcal
Ingrédients: Pour 4 mini-cocottes: 3 courgettes moyennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote 1 citron jaune non traité 1 cuillère à soupe de persil...
Recette Roulés de viande des grisons au chèvre

Roulés de viande des grisons au chèvre

(23 votes), (8) , (1466)
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café d ’huile d ’olive...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tzatziki au chèvre frais

Tzatziki au chèvre frais

(20 votes), (7) , (530)
Entrée moyen 25 min 120 kcal
Ingrédients: 450 g de yaourt grec 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 1 gousse d’ail 1 poignée de feuilles de menthe 1 concombre sel et poivre
Recette Quiche poireaux et chèvre frais

Quiche poireaux et chèvre frais

(15 votes), (5) , (263)
Entrée facile 30 min 330 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 1 poireau 1 chèvre frais (type chavroux ou petit billy) 3 oeufs sel/poivre
On ne se lassera jamais de ce fromage...

On ne se lassera jamais de ce fromage...

(7 votes)

Petit, frais et légèrement salé, on ne résiste pas au fromage de chèvre! Dans des feuilletés pour l'apéritif ou des lasagnes à partager avec toute la famille, il se glisse dans toutes les recettes pour satisfaire la moindre papille. Vous aussi tentez l'expérience...

Recette Souflé chévre frais crabe

Souflé chévre frais crabe

(5 votes), (1) , (412)
Entrée moyen 35 min 128 kcal
Ingrédients: 120g de fromage de chèvre frais (genre petit billy) 120 g de chair de crabe 2cc de moutarde 6 blancs d'oeufs 1 noix de beurre fleur de sel
Recette Tarte fine au chèvre, poires, gorgonzola et éclats de noix

Tarte fine au chèvre, poires, gorgonzola et éclats de noix

(4 votes), (71)
Plat facile 25 min 1307 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 ronds de pâte brisée 2 petites poires un reste de fromage frais Petit Billy (ou autre, je dirai environ 30 g) 40g environ de...
Recette Chèvre au miel et melon

Chèvre au miel et melon

(3 votes), (1) , (6)
Entrée facile 12 min 226 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 chèvre frais petit Billy 3 cuillère à soupe de miel sel poivre baies roses
Recette Tartare de boeuf méditerranéen sur son matelas de chèvre frais

Tartare de boeuf méditerranéen sur son matelas de chèvre frais

(2 votes), (1) , (8)
Plat facile 12 min 352 kcal
Ingrédients: Pour le matelas de chèvre frais : 1 chèvre frais petit Billy 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 ou 3 tomates confites 1 filet d'huile d'olive...
Recette Tourte au chèvre frais et épinards

Tourte au chèvre frais et épinards

(2 votes), (1) , (19)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletées 500 g de chèvre frais (genre Petit Billy) 4 oeufs + 1 jaune 1 kg d'épinards en branches surgelés 100 g de parmesan...
Recette Une petite variante de la tarte aux courgettes : chèvre et pignons

Une petite variante de la tarte aux courgettes : chèvre et pignons

(2 votes), (5)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Une pâte brisée 1 gros oignon ou plusieurs petits oignons frais...c'est tellement meilleur 2 courgettes 2 poignées de pignons de pin 1 chèvre...
Recette Clafouti tomate et chèvre frais

Clafouti tomate et chèvre frais

(2 votes), (37)
Entrée moyen 40 min 619 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 10 cl de lait 1 petit Billy 2 tomates féta olives
Recette Gratin d'oseille et salade à la béchamel d'oignon, œuf et chèvre

Gratin d'oseille et salade à la béchamel d'oignon, œuf et chèvre

(1 vote), (11)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Oseille Salade verte 1 oignon Fleur de Sel Poivre Bicarbonate de soude Ail en poudre Margarine allégée Fruit d'or 1 c. soupe de farine blanche Lait...
Recette Quiche au thon, olives et chèvre frais

Quiche au thon, olives et chèvre frais

(1 vote), (65)
Entrée facile 50 min 977 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou une pâte minute 280 g de thon (égoutté) 160 g d’olives vertes dénoyautées 200 g de chèvre frais (Le Petit Billy) 4 oeufs 200 g de...
Recette Lasagne chèvre épinards

Lasagne chèvre épinards

(1 vote), (1) , (25)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Un grand sac d'épinards frais 1 petit Billy De la béchamel Des feuilles de lasagne fromage râpé sel, poivre
Recette Tortilla roulee aux legumes grilles et au chevre

Tortilla roulee aux legumes grilles et au chevre

(1 vote), (19)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 tortillas au blé complet 1 courgette 1 aubergine 1 oignon rouge 1/2 bocal de poivrons rouges grillés (que j'ai remplacé par une tomate) 1...
Recette Tarte courgette, chèvre et pancetta

Tarte courgette, chèvre et pancetta

(1 vote), (13)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte: 280 g de farine 140 g de beurre 75 ml d'eau 1 pincée de sel Garniture: 1 courgette moyenne 1/2 chavrou (ou petit billy) 1 oeuf 20 cl de crème...
Recette Rouleaux de printemps au chevre, pignons de pin et pousses d'epinard fraiches

Rouleaux de printemps au chevre, pignons de pin et pousses d'epinard fraiches

(1 vote), (53)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 galettes de riz de 31 cm de diamètre (les plus grandes, plus pratique à rouler) 1 fromage de chèvre frais de type Petit Billy 1 sachet de...
Recette Verrine de mousse de concombre au chèvre, aux noix et ses dès de tomates

Verrine de mousse de concombre au chèvre, aux noix et ses dès de tomates

(1 vote), (127)
Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: 1 concombre 100 ml d'eau 1,5 cuillère à café d'agar agar 40 g de fromage frais (type Saint-Morêt) 100 g de chèvre frais (type Petit Billy) 10...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez