Cuisine au fromage - page 24

640 recettes

Gratin de potimarron et brocoli à la raclette

Plat facile 45 min 232 kcal

Ingrédients: 1 pied de brocoli 1/2 potimarron 150 g de raclette environ 10 cL de crème semi-épaisse sel et poivre du moulin

La raclette dans un wraps ...

Plat facile 20 min 311 kcal

Ingrédients: 5 tortilla de blé 260 g de raclette en tranches 5 tranches de jambon sec (Savoie)

Velouté de fenouil épicé au roquefort

Plat facile 35 min 426 kcal

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 pomme de terre 1/2 L de bouillon de légumes 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 50 g de roquefort

Pain de campagne aux noix et au roquefort.

Autre facile 45 min 109 kcal

Ingrédients: 275 ml d'eau 60 g de roquefort 30 g de noix

Tarte façon tartiflette

Entrée facile 40 min 669 kcal

Ingrédients: pâte brisée 1/2 reblochon des pommes de terre des oignons 3 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre

Camembert au four

Entrée facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1 camembert Saint-Coeur-de Marie 1 pomme Empire en cube 1 cuillère à soupe de graines de tournesol - noix de pécan 1 cuillère à thé de sirop...

Huîtres gratinées au camembert

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: 2 douzaines d'huîtres 1 demi camembert 20 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 ou 2 pommes 1 verre de cidre

Camembert en feuille de brick caramélisé à l'érable

Entrée facile 30 min 1113 kcal

Ingrédients: 1 camembert pas trop fait 2 feuilles de bricks (ou filo) 1 jaune d’oeuf 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de pignon

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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°moule, bacon & roquefort°

Plat facile 30 min 204 kcal

Ingrédients: 600 g de moules 1 petit suisse 30 g de Roquefort 2 feuilles de laurier 2 verres de vin blanc sec 2 tranches de bacon

Reblochonne accompagnée de jambon et salade

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 reblochon pommes de terre déjà cuites 200 g de lardons 10 cl de crème liquide sel et poivre jambon cru, salade

Croque raclette

Plat facile 15 min 892 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 2 tranches de jambon 12 tranches de fromage à raclette mâche pour accompanger

Tourte camembert, châtaignes et pomme parfumée au kari gosse

Entrée facile 20 min 50 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée ou 400 g de pâte maison 1 camembert au lait cru (assez fait) 400 g de châtaignes natures épluchées 2 oignons 25 cl...

Croustillants au camembert et au jambon

Apéritif facile 45 min 433 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de bricks 1 petit camembert ou une petite bûche de chèvre, détailler en petits cubes 4 tranches de jambon, couper en petits carrés 2...

Camembert avec poires caramélisées en pâte phyllo

Apéritif moyen 45 min 271 kcal

Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 poire Bosc ou Abate, évidée et coupée en tranches minces 1 c. à soupe de thym frais haché 1 meule de camembert...

Ecrasé de pommes de terre, andouille et camembert

Plat facile 15 min 4 heures

Ingrédients: 8 tranches d'andouille de Vire (voir plus bas pour la cuisson de l'andouille) 4 belles pommes de terre 1/2 camembert pas trop fait Sel Poivre

Tarte aux carottes et roquefort inspirée d'une virée dans un restaurant végétarien...

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 150 g de farine T 80 50 g de petits flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile...

Inspiration normande : croustillants d'andouille et camembert avec leur chutney de pommes

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: la moitié d'un camembert au lait cru 8 tranches d'andouille de Vire 8 feuilles de bricks Pour le chutney (à préparer à l'avance): 70 g d'oignon...

Dattes medjoul (ou medjool) au roquefort

Autre facile 4 min 44 kcal

Ingrédients: 12 dattes medjoul 70 g de Roquefort

Salade de chou blanc aux noix et au roquefort

Entrée facile 15 min 314 kcal

Ingrédients: 1/2 chou blanc 100g de roquefort 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 12 cerneaux de noix Sel, poivre

Tarte au roquefort et aux tomates cerises

Entrée facile 45 min 638 kcal

Ingrédients: 250 g de pâte brisée prête à cuire (ou une pâte faite maison) 20 g de beurre 1 jaune d’oeuf 125 g de roquefort ou de bleu d’Auvergne 1 petit pot...

Poelee qui rechauffe ou comment recycler les restes de raclette

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: restes de pommes de terre restes de charcuterie restes de fromage à raclette un oignon une lichette de beurre des tomates cerises

Panacotta au roquefort

Entrée facile 20 min 355 kcal

Ingrédients: 125 g de Roquefort 30 cl de crème fleurette 2 feuilles de gélatine sel et poivre

Tartine magret de canard fumé - saint nectaire

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: des tartines des tomates cerise du magret de canard fumé de l'huile d'olive du saint nectaire

Tarte haricots verts & roquefort

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poignets de haricots verts cuits 1/2 poivron orange 10 oeufs de caille 4 brins de persil plat 50 g de roquefort 1 cuillère à...

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