Ingrédients: 30 cl de lait demi-écrémé 1 oeuf entier 3 jaunes d'oeuf 100 g 80 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 3 cuillères à...
Ingrédients: 2 cuillères à café de maïzena 1 boite de lait concentré non sucré (410 ml) 20 cl de crème liquide entière 25 g de café instantané 120 g de sucre...
Ingrédients: Pour la pâte : 130 g de beurre mou 80 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 250 g de farine d'épeautre (ou de blé) Pour le ganache...
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 100 g de spéculoos 30 g de beurre fondu 2) Pour la crème au caramel-café : 2 jaunes 100 g de lait concentré sucré 11 cl de...
Ingrédients: Lait entier ou demi écrémé : 400 g Crème liquide : 80 g Café de Papouasie en grains : 120 g Jaunes d’oeufs : 80 g Sucre inverti : 30 g Sucre : 70...
Ingrédients: Panna cotta: 4dl de crème fraîche liquide 30% 40g de sucre fin 2cs de café soluble 1,5 feuille de gélatine Ganache au chocolat: 100g de chocolat...
Ingrédients: 140 g de beurre 140 g de farine 40 g poudre amande 40 g sucre 2 càc de café instantané 4 blancs d'oeufs 220 g de sucre glace Pour la crème café: 2...
Ingrédients: 200g de chocolat noir corsé (70%) 2càs de lait 1/2 écrémé 2càs de poudre de café fort soluble 50g de margarine demi-sel (51%MG) 1 pincée de poivre...
Ingrédients: pour la glace 3 oeufs 100 gr. sucre 300 gr. crème entière (ou fleurette) 1 moka de café (1 grandes tasses, ou 3 c. à soupe de café soluble) 1 c. à...
Ingrédients: Pour la pâte à baba : 20 g de sucre 2 g de sel 230 g de farine 10 g de levure fraîche 10 cl de lait 5 g de café soluble 2 oeufs 50 g de beurre...
Ingrédients: 50 cl de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à café d'agar-agar (magasin bio) 40 g de cacao en poudre 1 cuillère à café de café soluble 40 g de sirop d'agave
Ingrédients: 2 petits avocats bien mûrs 10 cl d'eau froide 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à café de poudre de café 1 filet de jus de citron
Ingrédients: ½ l de lait froid 1 pot de lait concentré sucré Nestlé (400 g) 2 sachets de crème chantilly (95 g à chaqu'un) Un yaourt vanille Un cuillère à café...
Ingrédients: 50 ml de lait écrémé 2 petits suisses 0% 1 cuillère à café de café soluble édulcorant liquide 20 cl de crème liquide à 3% 20 g de nougat 1/2...
Ingrédients: pour le gâteau : 3 gros oeufs ou 4 petits 1 cuillère à café de miel 65 g de sucre glace 75 g de farine 1 cuillère à café de cacao 2 cuillères à...
Ingrédients: Pour la mousse au café ou tiramisu : 30 cl de lait 6 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 3 cuillères à soupe de café soluble 5 feuilles de gélatine 60 cl...