Ptitchef

Entrées d'été - page 25

805 recettes
Recette Mini-tartelettes à la crème de saumon

Mini-tartelettes à la crème de saumon

Autre facile 20 min 13 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de tartelettes : 1 rond de pâte feuilletée 2 petits-suisses 80 à 100 g de saumon fumé Un peu de tapenade noire Une poignée de...
Recette Endivien - pizza de scarole

Endivien - pizza de scarole

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: pâte à pizza huile d'olive ail des câpres ou des anchois des olives taggiasca un peu de peperoncini scarole mozzarella
Recette Lingot de polenta à la concassée de tomates

Lingot de polenta à la concassée de tomates

Entrée facile 35 min 73 kcal
Ingrédients: 100 g de polenta 1/2l d'eau salée 1 grosse tomate 1 boule de Mozzarella du basilic filets d'anchois quelques câpres
Recette Petites tartines de filets de rougets en salade, à l'anis sur un pain à l'huile d'olive

Petites tartines de filets de rougets en salade, à l'anis sur un pain à l'huile d'olive

Entrée facile 35 min 528 kcal
Ingrédients: Quelques tranches de pain De la tapenade noir Quelques filets de rougets De l'huile d'olive Quelques graines de fenouil Un peu de vinaigre de noix
Recette Salade de pâtes au quinoa, au saumon et aux légumes

Salade de pâtes au quinoa, au saumon et aux légumes

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse de pâtes sèches au quinoa au choix 1 boîte de saumon 2 échalotes sèches hachées finement Une douzaine d'olives noires et vertes en...
Recette Saumon en croûte

Saumon en croûte

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Un peu de farine ordinaire 500 g de pâte feuilletée pur beurre 1 filet de saumon de 800 g, sans arêtes Huile d'olive Sel de mer et poivre noir...
Recette Mini-cakes à la tapenade, au thym et aux tomates confites

Mini-cakes à la tapenade, au thym et aux tomates confites

Autre facile 25 min 304 kcal
Ingrédients: Pour 40 mini-cakes : 4 oeufs 100 gr de farine 1 sachet de levure 100 g de tomates confites 50 g de tapenade (noire de préférence!) 100 g de pignons...
Recette Courgettes facon crumble aux anchois tomates sechees olives noires et semoule

Courgettes facon crumble aux anchois tomates sechees olives noires et semoule

Plat facile 52 min 222 kcal
Ingrédients: 10 cuillères à soupe de semoule 8 olives noires 8 filets d'anchois 8 tomates séchées 6 cuillères à soupe de vin blanc 14 cuillères à soupe d'eau
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Taboule au poulet et aux raisins

Taboule au poulet et aux raisins

Autre facile 35 min 631 kcal
Ingrédients: 2 BLANCS DE POULET 1 Cuillère à café DE CURRY 125 G D'ANANAS DESHYDRATE 50 G DE RAISINS SECS 300 G DE GRAINES ENERGIE N°2 1 Cuillère à café DE...
Recette Verrines de melon en gelée de muscat

Verrines de melon en gelée de muscat

Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1/2 melon 10 cl de muscat 10 d'eau 1,5 feuille de gélatine
Recette Moelleux au poivron rouge, coeur de tapenade

Moelleux au poivron rouge, coeur de tapenade

Entrée facile 28 min 359 kcal
Ingrédients: 100 g de poivron rouge 6 cuillères à soupe de tapenade 100 g de parmesan râpé 3 oeufs 60 g de farine 200 ml de lait 30 g de beurre doux
Recette Soupe de melon aux epices

Soupe de melon aux epices

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 melon 2 pincées de macis 1 étoile de badiane 1 clou de girofle 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de citron
Recette Mini moelleux au melon et à la cardamome, sans gluten et sans lactose

Mini moelleux au melon et à la cardamome, sans gluten et sans lactose

Autre facile 25 min 764 kcal
Ingrédients: 3/4 tasse de farine sans gluten 1/2 tasse de farine de riz brun 1/2 tasse de flocons d'avoine pure sans gluten Château Cream Hill 3 cuillères à...
Recette Gratin de fenouil aux olives noires, anchois et pistounade

Gratin de fenouil aux olives noires, anchois et pistounade

Entrée moyen 45 min 168 kcal
Ingrédients: plusieurs fenouils 300 g lait 20 g beurre 20 g de farine 80 g de crème fraiche épaisse une vingtaine d'olives noires anchois à l'huile
Recette Flan au melon et au lait de coco, sans lactose

Flan au melon et au lait de coco, sans lactose

Autre facile 45 min 49 kcal
Ingrédients: 1 tasse de melon écrasé à la fourchette (170 g) 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 1/4 cuillère à thé de noix de muscade râpée 1 boîte de lait...
Recette Croque aux tomates cerise, anchois et mozzarella

Croque aux tomates cerise, anchois et mozzarella

Apéritif facile 15 min 405 kcal
Ingrédients: 8 tomates cerise 2 brins de basilic 8 anchois 1 boule de mozzarella 40g de beurre sel et poivre
Recette Maki de boeuf à la tapenade

Maki de boeuf à la tapenade

Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: Pour 11 maki : 2 aubergines 11 tranches de rosbeef très fines 1 pot de 140 g d'olivade vert-amande (MEZE HOUSE) huile d'olive
Recette Tapenade verte aux amandes

Tapenade verte aux amandes

Autre facile 15 min 182 kcal
Ingrédients: 10 amandes 200g d'olives vertes dénoyautées, 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanches, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel
Recette Pastinade anchois et cumin

Pastinade anchois et cumin

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 4 anchois 1 petite boîte de pois chiches 1/2 jus de citron 1 pointe de cumin 4 cuillères d'huile d'olives 2 cuillères à soupe d'amandes effilées...
Recette Taboulé marin aux agrumes

Taboulé marin aux agrumes

Entrée facile 10 min
Ingrédients: un sachet de Taboulé Tipiak à la menthe et au citron 200 g de crevettes roses 12 bâtonnets de surimi 2 pamplemousses roses 2 avocats une poignée...
Recette Gaspacho minute

Gaspacho minute

Autre facile 5 min 24 kcal
Ingrédients: 2 grosses tomates bien mûres 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de miel du sel du...
Recette Souffle glace au melon

Souffle glace au melon

Dessert facile 15 min 201 kcal
Ingrédients: 1 melon brodé bien mûr 25 cl de crème légère 80 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de liqueur
Recette Mini-cakes comme un taboulé libanais

Mini-cakes comme un taboulé libanais

Entrée facile 1 h 10 m 397 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 125 ml de lait écrémé 50 g de gruyère râpé 1 sachet de levure 100 ml d'huile d'olive 150 g de tomate 1 énorme botte de...
Recette Maki & sushi de jambon-melon.

Maki & sushi de jambon-melon.

Autre facile 40 min 465 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon fumé 400 g de riz à sushi 80 ml de vinaigre de riz 30 g de sucre 8 g de sel 1/2 melon porto (ou sauce soja)


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez