Le poulet est l'un des ingrédients les plus consommés et les plus appréciés de la cuisine mondiale. Sa polyvalence nous fait passer des textures croustillantes du poulet frit américain aux saveurs épicées des ragoûts marocains. Dans cet article, nous vous invitons à...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 4 cuillères à soupe de pesto 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 pommes de terre 1 oeuf 1 branche d'estragon 1 pincée de...
Ingrédients: 4 filets de poulet ou 4 escalopes de dinde 1 boîte de pulpe de tomates 4 cuillères à café de crème fraîche herbes de Provence sel et poivre
Ingrédients: 6 pommes (3 belles pommes pour nous et environ 1 demi litre de jus de pommes artisanal de bonne qualité) 4 suprêmes de pintade fermière des Landes...
Ingrédients: Pâte : 4 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 4 % 1 oeuf moyen sel Garniture :...
On raffole complètement du filet mignon! Ce morceau savoureux et moelleux est une des meilleures pièces du porc... Comment ne pas être accro? Découvrez toutes les façons de le cuisiner....
Ingrédients: 4 filets de poulet de +/- 200 grammes 2 échalotes 3 cuillères à soupe de confiture de framboises 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 250 ml...
Ingrédients: Filets de poulet gratinés 4 filets de poulet fermier plutôt épais un peu de farine du sel et du poivre noir du moulin 1 noix de beurre + 1 cuillère...
Ingrédients: 4 filets de poulet sel et poivre 1 petit poireau 2 dl de bouillon de volaille dégraissé 4 dl de crème fraîche allégé 10 feuilles de basilic 1...
Ingrédients: 4 filets de poulet 3 cuillères à soupe de graines de moutarde -3 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillères à soupe d'estragon sel et poivre...
Ingrédients: 4 filets de poulet 50 g de pistaches émondées 30 g de beurre 70 g de flocons d'avoine 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 10 cl de vin rouge 1...
Ingrédients: 1 escalope de poulet 1/2 pot de fromage blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de jus de citron 1...