Magret de canard - page 17

506 recettes

Le cake ( salé ) du réveillon ....

(2 votes), (79)

Apéritif facile 35 min 289 kcal

Ingrédients: 150g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 3 oeufs 90 g de parmesan 90 g de magret de canard en tranches 100 g de...

Mini-nems au canard et a l'orange

(1 vote), (5)

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 magret de canard de 250 g environ 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d'échalote hachée 2 cuillères à soupe de marmelade d'oranges 1 cuillère...

Tourte canard, champignons et blettes

(1 vote), (17)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 magret de canard 250 g de foies de canard ou de volaille 1 belle échalote 250 g de champignons de Paris 2 ou 3 belles feuilles de blettes 2...

Un apéritif... un peu piqué

(1 vote), (2)

Apéritif facile 12 min

Ingrédients: 1 gros pamplemousse 9 pruneaux dénoyautés 9 tranches de magret 9 crevettes 1/2 concombre un petit fond de pastis 1 tranche de jambon blanc épaisse...

Crème du barry glacée, aux bonbons de foie gras

(1 vote), (7)

Entrée facile 40 min 755 kcal

Ingrédients: 250 g de foie gras mi-cuit 50 g de magret séché chapelure de spéculons 1 petit chou fleur 1 blanc de poireau 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de...

Brochettes de canard aux poivrons rouges

(1 vote), (16)

Apéritif facile 20 min 315 kcal

Ingrédients: 2 magrets de canard ( 600 g) 2 petits poivrons rouges 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe...

Verrines de canard et pommes

(1 vote), (23)

Entrée facile 12 min 168 kcal

Ingrédients: 30 g de cerneaux de noix 3 cuillères à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d'huile 60 g de betterave rouge 70 g de magret de canard...

Mini-tartelette tatin de canard

(1 vote), (23)

Apéritif moyen 40 min 151 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 90 g de magrets de canard fumés 1 belle pomme poivre du moulin une noix de beurre 1 jaune d'oeuf battu

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Les pantoufles du cardinal ou croustillants au canard et au foie gras, sauce madère

(1 vote), (1) , (6)

Autre facile 55 min 645 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard mariné aux cèpes 150 g de foie gras au porto et épices 6 feuilles de filo 50 g de beurre fondu Sel et poivre du moulin Pour la...

Menu st-valentin : canapés canard fumé aux mandarines

(1 vote), (17)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 30grs de beurre 10grs de moutarde de Meaux 14 tranches de pain de mie brioché sans la bordure 1 paquet de magrets de canard fumé en tranches 1...

Terrine de canard aux pistaches et aux noisettes

(1 vote), (93)

Entrée facile 3 heures 1 min

Ingrédients: 2 magrets de canard (300 ou 350 g chacun) 500 g porc haché (chair à saucisse) 1 cuillère à soupe farine 1 oeuf1 bouquet de persil 3 échalotes2...

Petits roulés du sud-ouest

(3 votes), (77)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 20 petites tranches de magret de canard fumé 80 g de fromage basque 100 g de piquillos, si possible entiers, pas en lamelles

Terrine de canards colverts au foie gras

(2 votes), (1) , (4)

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: un magret de canard un quart ou un demi foie gras cru selon votre goût et la grosseur du foie deux échalotes 5 grammes de baies roses quelques...

Quiche sarladaise, pour les fêtes !!!

(1 vote), (4)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 200 g de pâte brisée 1/8 de L de lait entier 1/8 de L de crème liquide 1 oeuf + 1 jaune 1 quenelle de rillettes de canard 15 g de truffe 50 g de...

Terrine de canard au foie gras, aux pistaches et aux noisettes

(1 vote), (1) , (10)

Entrée facile 25 min 2 heures

Ingrédients: 2 magrets de canard 1 magret de canard 150 g de foies de volaille 250 g de chair à saucisse 1 cuillère à café 1/2 de sel 1 cuillère à café de...

Noix de st-jacques et queues d'écrevisses

(1 vote), (9)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 salade de votre choix noix de St-Jacques congelées queues d'écrevisses congelées -magrets de canard séchés ( facultatif ) pignons de pin huile...

Salade périgourdine

(1 vote), (71)

Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 cuillères à café d'huile de noix 1/2 yaourt nature à 0% 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à soupe de ciboulette de...

Timbale de sot l'y laisse aux topinambours

(1 vote)

Autre moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 4 feuilles de brick, 2 topinambours, 1 pomme, 180 g de sot l'y laisse, 2 cuillères à soupe d'huile de noix, 1 cuillère à soupe de vinaigre de...

Salade tiède de lentilles au foie gras

(1 vote), (4)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 bocal de foie gras mi-cuit 6 tranches de magret fumé 250 g de lentilles Beluga 1 échalote 1 poignée de mâche 5 cuillères à soupe d'huile de noix...

Recette entree d'un diner presque parfait

(1 vote), (9)

Entrée facile 35 min 341 kcal

Ingrédients: 4 gros oeufs extra frais 100 g de magret de canard fumé en tranches 20 cl de crème liquide entière 10 g de beurre demi-sel 1 bouquet de cerfeuil

Terrine de canard aux clémentines

(1 vote), (8)

Plat facile 1 h 20 m 1048 kcal

Ingrédients: 700 g de rouelle de porc 450 g de noix de veau à rôtir 450 g de magret de canard fermier 2 oignons 2 échalotes 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...

Soirée vin nouveau

(1 vote), (1)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: quelques bouteilles de vin bourru( Neier Siasser) du raisin blanc et rouge des noix directement récoltées de l'arbre du lard paysan du pain paysan...

Asperges blanches du blayais sauce « charentaise »

(1 vote), (1) , (210)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: Les asperges : - Asperges blanches du Blayais (grosses) : 10 ou 12 - Eau - Sel - Huile d'olive : 1 cuillère à soupe Le magret séché au poivre de...

Pâté chaud de canard au foie gras et champignons

Plat moyen 1 h 30 m 804 kcal

Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées (ou pâte feuilletée maison) 400 g de veau haché 1 magret de canard (environ 200 g) 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 2...