Ptitchef

Recette au café et chocolat

68 recettes
Recette Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! avec du choco et des noisettes

Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! avec du choco et des noisettes

(4 votes), (4) , (291)
Accompagnement facile 30 min 388 kcal
Ingrédients: 150 gr de noisettes 100 gr de chocolat noir à pâtisser 1 c. à soupe de café moulu 1 pincée de sel
Recette Irish coffee (café avec du whisky et de la crème fouettée)

Irish coffee (café avec du whisky et de la crème fouettée)

(3 votes), (71)
Boisson facile 25 min 794 kcal
Ingrédients: 2cl de sucre de canne liquide 4cl de whisky 10cl de café 4cl de crème à 30% de matières grasses Copeaux de chocolat (facultatif)
Recette Crèmes au café hyper fondantes avec ganache café/chocolat

Crèmes au café hyper fondantes avec ganache café/chocolat

Dessert facile 2 h 20 m 1423 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 210 ml de lait entier 20g de sucre 40 ml de café (1 tasse à expresso) 1 jaune d'oeuf 10 gr de fécule de maïs Pour la...
Recette Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

(22 votes), (1553)
Dessert facile 20 min 369 kcal
Ingrédients: 160 g de chocolat au lait à pâtisser 6 spéculoos (j’en ai mis huit) 4 oeufs 6 g de gélatine en feuille 12 g de café soluble (cela correspond à peu...
Recette Délice choco-café [st valentin]

Délice choco-café [st valentin]

(9 votes), (3) , (118)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 2 oeufs 75g de sucre en poudre 68g de farine Pour la ganache chocolat café : 100ml de crème liquide entière 100g de...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(56 votes)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Crème prise choco-café, pulpe de poire et doigts de dame cassés

Crème prise choco-café, pulpe de poire et doigts de dame cassés

(1 vote), (5)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de crème champêtre à 15% de m.g. 5 ml (1 cuillère à thé) de café instant en poudre 60 ml (1/4 tasse) de sucre (ou plus, au goût)...
Recette Muffins choco-café à la rapadura

Muffins choco-café à la rapadura

Dessert facile 20 min 212 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir corsé (70%) 2càs de lait 1/2 écrémé 2càs de poudre de café fort soluble 50g de margarine demi-sel (51%MG) 1 pincée de poivre...
Recette Glace semifreddo au café, sauce choco, amandes caramélisées

Glace semifreddo au café, sauce choco, amandes caramélisées

Dessert moyen 30 min
Ingrédients: pour la glace 3 oeufs 100 gr. sucre 300 gr. crème entière (ou fleurette) 1 moka de café (1 grandes tasses, ou 3 c. à soupe de café soluble) 1 c. à...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Verrine de chantilly de foie gras au coulis choco-café

Verrine de chantilly de foie gras au coulis choco-café

Entrée facile 20 min 200 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras mi-cuit 15 cl de crème fleurette sel poivre 25 g de chocolat noir 5 cl de café fort (espresso) cacao amer
Recette Mousse au café sur fondant au choco pour mon anniversaire et mon blog anniversaire

Mousse au café sur fondant au choco pour mon anniversaire et mon blog anniversaire

Dessert facile 35 min 854 kcal
Ingrédients: Ingrédients fondant : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 20 g de farine à levure incorporée 10 g de cacao en poudre...
Le café au lait est-il bon pour la santé ? Comprenez les effets de cette combinaison sur votre corps!

Le café au lait est-il bon pour la santé ? Comprenez les effets de cette combinaison sur votre corps!

L'association du café et du lait est un classique, culturellement très apprécié. Qu'il s'agisse du petit-déjeuner ou de l'en-cas de l'après-midi, elle plaît à beaucoup, mais elle suscite aussi des controverses quant à ses effets sur la santé. En effet, est-il bon ou...

Recette Chocolats fourrés à la ganache noix/café

Chocolats fourrés à la ganache noix/café

(6 votes), (1) , (284)
Autre facile 1 h 30 m 196 kcal
Ingrédients: 100 g environ de chocolat noir à pâtisser Pour la ganache : 70 g de chocolat au lait à pâtisser 35 g de crème fraîche entière liquide 25 g de noix...
Recette Cookies saveur café aux pépites de chocolat

Cookies saveur café aux pépites de chocolat

(23 votes), (7) , (475)
Goûter facile 20 min 678 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure 125 g de sucre blanc 125 g de sucre roux (cassonade) 125 g de beurre (fondu) 1 CS de café moulu (carte noire...
Recette Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino

Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino

(17 votes), (7) , (902)
Dessert moyen 30 min 432 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème entière liquide Une tasse à café expresso (une tasse remplie) 2 feuilles de gélatine 70 g de sucre 100 g de chocolat pâtissier 20 cl...
Recette Cupcakes chocolat-café

Cupcakes chocolat-café

(16 votes), (2) , (626)
Dessert facile 40 min 649 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 220 g de sucre 250 ml d’eau 20g de cacao en poudre non sucré 2,5 cuillères à soupe de café soluble 1/2 cuillère à café de bicarbonate...
Recette Gâteau fondant chocolat-café

Gâteau fondant chocolat-café

(12 votes), (8) , (2087)
Dessert facile 55 min 545 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 g de chocolat noir à pâtisser (52% environ) 100 ml de café fort 75 g de sucre semoule 80 g de beurre mou 6 oeufs (jaunes et...
Recette Panna cotta café et son coulis café /chocolat

Panna cotta café et son coulis café /chocolat

(11 votes), (3) , (1099)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 20cl de crème liquide (légère) 10cl de lait 30g de sucre 1 CC d'agar agar 1 CS de café soluble 1 tasse d'expresso 50 gr de chocolat spécial dessert
Recette Fondant au chocolat et café

Fondant au chocolat et café

(10 votes), (4) , (902)
Dessert facile 40 min 315 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 1 yaourt nature 80 g de sucre blond de canne 20 g de fécule de pomme de terre 2 gros oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait...
Recette Fondant chocolat-café sans cuisson

Fondant chocolat-café sans cuisson

(6 votes), (2) , (101)
Autre facile 25 min
Ingrédients: 120 g de chocolat noir 330 g de biscuits cuillères + 50 g de petits beurres 160 g de cassonade 20 cl de café fort 125 g de beurre allégé 2 jaunes...
Recette Gâteau marbré chocolat lait concentré garni de chantilly au café

Gâteau marbré chocolat lait concentré garni de chantilly au café

(1 vote), (19)
Goûter facile 1 h 25 m 366 kcal
Ingrédients: Le marbré : 3 oeufs 100 gr sucre 120 gr beurre 150 gr farine 1 sachet levure chimique 2 c. à soupe lait concentré sucré 75 gr de chocolat noir...
Recette Crèmes chocolat-café au fromage blanc 0%

Crèmes chocolat-café au fromage blanc 0%

(1 vote), (812)
Dessert facile 25 min 214 kcal
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 0% 125 g de chocolat noir 2 c. à café de café soluble 1 c. à café d'eau chaude 1 sachet de sucre vanillé
Recette Gâteau au café et au chocolat à la map

Gâteau au café et au chocolat à la map

(1 vote), (1) , (17)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure 70 g de pépites de chocolat 4 oeufs - 100 g de beurre 150 g de sucre 2 cuillères à soupe de café hyophilisé 1...
Recette Dacquoise chocolat-café

Dacquoise chocolat-café

(1 vote), (17)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la dacquoise : 70 g de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 75 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre en...
Recette Carré gourmand chocolat café

Carré gourmand chocolat café

(1 vote), (12)
Dessert facile 1 heure 414 kcal
Ingrédients: 500 g fromage faisselle 4 oeufs 100 g sucre en poudre 10 cl lait 200 g chocolat noir 4 cuillères à soupe bombée de farine 1 sachet sucre vanillé 1...
Recette Mousse au chocolat et liqueur de café

Mousse au chocolat et liqueur de café

(4 votes), (2) , (36)
Dessert moyen 5 min 98 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre 1/2 pincée de sel 2 cuillères à café de Liqueur de Café (Kalua)


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez