Recette au cidre - page 22
712 recettes
Râpé de légumes aigre-doux pour apéritif très frais ou entrée légère
Entrée facile 19 min 101 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1/2 céleri rave 1/2 poivron rouge (facultatif) 1/2 citron 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...
Salade de pâtes aux pommes, noisettes, mâche & emmental
Entrée facile 20 min 1143 kcal
Ingrédients: 150 g de pâtes 1 poignée de noisettes 200 g d'emmental coupé en dés 2 poignées de mâche 1 pomme granny coupée en lamelles vinaigrette: 1/2...
Fraises à l'avocat
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 200 g de fraises, 2 avocats, 2 tiges de menthe, un demi-citron, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillères à soupe d?huile de colza, sel...
Maquereaux marinés au vin blanc
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 petits maquereaux 1/2 bouteille de Muscadet tiré sur lie 1 verre de vinaigre de cidre ou de vin blanc 2 belles carottes 3 petits oignons frais 3...
Poulet ensoleillé à la mangue et à la moutarde au miel ou au sang de pamplemousse
Plat facile 25 min 1331 kcal
Ingrédients: 4 poitrine de poulet en suprêmes 1/3 de tasse d'huile d'olive 1/4 de tasse de basilic ciselé ou de coriandre fraîche hachée 2 cuillères à soupe de...
Brochette de poulet au sésame et confit de tomate à l'abricot
Apéritif moyen 1 h 50 m 53 kcal
Ingrédients: 75 g d'abricot sec 1 cuillère à café de graine de coriandre 1 oignon 1 poivron rouge 20 g de gingembre frais 250 g de tomate pelée (en boîte) 1...
Chutney d'asperge verte
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g asperges 2 oignons blancs 225 g de vinaigre de cidre 195 g de sucre de canne 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de 4...
Verrines de boudin noir sur chutney pomme-poire (1 pp)
Entrée facile 20 min 48 kcal
Ingrédients: 100 g de boudin noir 1 pomme 1 poire 1 petit oignon émincé 2 Cuillères à soupe de vinaigre parfumé (vinaigre des 4 voleuses, vinaigre de cidre,...
Confiture de tomates pimentées
Autre moyen 1 h 5 m 157 kcal
Ingrédients: 1 oignon haché 1 poivron rouge 1 cuillère à café de flocons de piments 280 g de tomates hachées 25 cl de vinaigre de cidre 120 g de cassonade
Hamburger à l'effilochée de plat de côtes
Plat moyen 1 h 50 m 679 kcal
Ingrédients: 2 kg de plat de côtes avec os 3 cuillères à soupe huile d'olive 1/2 tête d'ail 2 oignons 70 g de concentré de tomate 3 cuillères à soupe de sucre...
Méli-mélo d'asperges vertes au confit de canard
Plat moyen 1 h 5 m 523 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 500 g de pommes de terre 1 magret ou 1 cuisse de confit de canard 2 oignons blancs nouveaux 1 cuillère à soupe de...
Panna cotta d'asperges, fromage de chèvre au saumon, tartare de grany
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 200 g d'asperges fraîches 2 dl de crème fraîche sel, poivre 2 feuilles de gélatine 100 g de fromage de chèvre au saumon maison - 1 pommes grany 1...
Pain de jambon à l'ananas
Plat moyen 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 345 g de jambon cuit haché 454 g de porc haché maigre 2 gros ufs 1 oignon moyen, haché finement 3/4 de tasse de boisson de soya originale ou non...
Galette de blé noir, saumon fumé et tzatziki
Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: pour la pâte à crêpes : 2 oeufs 20 cl de lait 10 cl de cidre 2 cuillères à soupe d'huile 60 g de farine de sarrasin 60 g de farine blanche 1/2...
Repas de pâques "opéra de foie gras"
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Chutney d'abricots secs 10 g de beurre 1/2 oignon 10g de sucre en poudre 50 ml de vinaigre de cidre 125 g d'abricots moelleux 250 ml d'eau Biscuit...
Salade de radis aux poires
Entrée facile 15 min 175 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis roses 2 poires 1 salade des noix des olives noires 100 g de fromage frais de brebis 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à soupe...
Courgettes sauce rubis
Plat facile 15 min 71 kcal
Ingrédients: 600 g de courgettes 100 g de betteraves cuites 2 cuillères à café de moutarde douce 2 cuillères à café de vinaigre de cidre 1 Cuillère à soupe...
Poulet laqué, sauce kiwi ...
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 ou 2 hauts de Cuisse par personne, mélange Boulgour/Quinoa (ou autre) 20 cl de Fond de Volaille. Pour le Condiment Kiwi: 5 Kiwis, 1 cuillère à...
Haricots à l'ancienne mode
Plat moyen 8 h 40 m 628 kcal
Ingrédients: 2 tasses (1 lb /450 g) de petits haricots blancs Eau 2 oignons moyens hachés ½ cuillère à thé (2 ml) de sel 2 cuillères à thé de vinaigre de cidre...
Céleri rave au pamplemousse et cranberries
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 céleri rave 1 pamplemousse 1 poignée de cranberries séchées Graines 1 yaourt soja 1 cuillère à café de moutarde le jus d'un demi citron 1...
Salade de pommes de terre aux câpres
Plat facile 41 min 452 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre rouges 4 échalotes 2 cuillères à soupe de câpres 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe d'huile de...
Crêpes à la farine de châtaigne et au chou rouge confit
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour les crêpes : 100 g farine de châtaigne 25 g farine de riz 1/4 cuillère à café fleur de sel 2 oeufs 25 cl lait 1 cuillère à soupe d'huile...
Salade de haricots verts aux noisettes
Entrée facile 20 min 246 kcal
Ingrédients: 600 g de haricots verts fins ½ bouquet de ciboulette 40 g de noisettes décortiquées et pelées 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de noisette 2...
Beignets de carnaval
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 30 g de levure de boulanger 60 ml d’eau tiède 250 ml de lait de soja 10 ml de vinaigre de cidre 40 ml de sirop d’agave 5 ml d’extrait de vanille 8...
