Recette au cidre - page 29
712 recettes
Poulet à la cardamome et aux girolles
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: des petits oignons sauciers une ou deux gousse d'ail 2 belles cuisses de poulet des girolles du vinaigre de cidre du jus de pomme de la cardamome...
Tarte normande salée
Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée, 1 camembert, 1 boite de lardons allumettes, 1/2 pomme, 1 oignon, 5 cl de cidre (50 g), 2 oeufs, 10 cl de crème fraîche...
Lisettes marinées au vin blanc
Plat Difficile 24 heures 30 min
Ingrédients: deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) une bouteille de Muscadet tiré sur lie deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc quatre...
Salade fraîche d'automne aux radis, aux pommes et au navet blanc
Apéritif facile 10 min 77 kcal
Ingrédients: Vinaigrette 2 cuillères à thé(10 ml)de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe(30 ml)de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe(30 ml)d'huile...
Roti de porc normand
Plat moyen 35 min 95 kcal
Ingrédients: 2 belles pommes 1/2 litre de cidre brut 2 gousse d'ail, 3 petites échalotes, sel, poivre
Haricots aux poireaux
Plat facile 25 min 206 kcal
Ingrédients: -3 poireaux -1 gousse d'ail -2cc d'huile d'olive -1CS de moutarde à l'ancienne -10cl de cidre -480g d'haricots -1 branche de thym -25cl d'eau -persil
Sauce bearnaise au thermomix
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 petite branche d'estragon 50 g d'échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 75 g de vin blanc sec 4 jaunes d'oeufs 150 g de beurre 2...
Vinaigrette pour la salade de papaye verte
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1/4 tasse de Vinaigre de Cidre de Pommes non-pasteurisé 1/3 d'Huile d'Olive 2 cuillères à soupe de Miel non-pasteurisé 3 cuillère à soupe de Nama...
Salade de maquereau, poivrons et noix
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 grosse boite de maquereau au vin blanc 1 poivron rouge De la salade type frisé ou endive 10 cerneaux de noix 1 cuillère à café de ciboulette 3...
Ketchup cru
Autre facile 3 min 174 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de Tomates séchées, trempées 15 minutes 1 cuillère à table de Vinaigre de Cidre de Pommes 1/2 cuillère à table de Sirop d'Agave 1...
Les vinaigrettes allégées ou pas
Autre facile 25 min 5 min
Ingrédients: Vinaigrette sucrée: 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de sucre allégée type canderel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...
Chou rouge à la sauce aigre-doux
Plat facile 25 min 367 kcal
Ingrédients: moitié d'un chou rouge 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de miel sel...
Salade bourghoul ( blé) rapide ou boulgour
Entrée facile 15 min 103 kcal
Ingrédients: bourghoul ou boulgour une botte de persil de la menthe 2 tomates 1 concombre 2 c s d'huile d'olive 2 c s vinaigre de cidre 1 c s de jus de citron...
Méli-mélo d'artichaut au pamplemousse
Entrée facile 25 min 285 kcal
Ingrédients: 300 g de coeurs d’artichauts surgelés ou en conserve 2 pomelos roses 100 g de roquette ou de jeunes pousses variées de salade 250 g de fromage...
Crêpe salée foie gras et jambon cru
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de Farine au sarrasin + 100 g de farine de blé 3 oeufs 40 g de beurre 1/2 litre de Cidre + un peu d'eau sel tranches de jambon cru 50 g de...
Friand de boudin blanc, échalotes et pommes
Plat facile 36 min 908 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 boudin blanc 4 échalotes 2 cl de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 rouleau de pâte feuilletée
Salade de légumes racines
Entrée facile 12 min 220 kcal
Ingrédients: 1 oignon rouge 1 potiron 1 carotte 1 navet 1 branche de céleri 1 betterave des noix de pécan 1 cuillère à thé de vinaigre de cidre citron 1...
Hair mayonnaise maison
Autre facile 10 min
Ingrédients: Huile Végétale de sapote 5 g Huile Végétale de yangu 20 g Huile Végétale de coco 15 g Beurre de Karité : 30 g Vinaigre de cidre : 10 g (env 2...
Gigot d'agneau de 5 heures aux epices et flan d'asperge verte
Plat moyen 30 min 5 heures
Ingrédients: 2 cuillères à café de sel fin 2 cuillères à café de curry en poudre 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 gigot d'agneau de 1,5 kg 15 cl de...
Carottes râpées au thon et au persil
Entrée facile 10 min 177 kcal
Ingrédients: 5 carottes de belle taille 1 boîte moyenne de thon à l'huile (160 g égoutté) 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d'huile 5...
Cocktail de st jacques à la créole
Entrée facile 12 min 395 kcal
Ingrédients: 12 noix de St Jacques 1 mangue 1 pamplemousse rose 1 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1...
Merlu aux pommes et aux endives
Plat facile 40 min 326 kcal
Ingrédients: 4 darnes de merlu 4 petites endives 2 échalotes 1 grosse pomme verte ½ citron (jus) 4 brins de ciboulette 10 cl de crème fraîche allégée 40 g de...
Le chutney de pruneaux au porto et pacanes
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 750 g de gros pruneaux dénoyautés (deux sacs ici) une bouteille (750 ml) de porto tawny 1 lbs (454 g) de poires bien sucrées (pesé brut) 1 lbs...
Couscous aux noix de pin à l'indienne
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de couscous 1 cuillère à thé d'huile d'olive 1¾ tasse de tomate concassées (pulpe et chair) 1½ tasse de cubes d'ananas (frais ou en...
