Ingrédients: 1 rôti d'épaule ou autre 1 grosse c à soupe de moutarde 1 feuille de laurier une pointe de concentré de viande ou autre (cube!!) 2 oignons 100 g...
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de farine 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 100 gr de gruyère râpé 150 gr de jambon ( environ 4...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (Herta) ¼ de St Moret (barquette grand format) 1 poignée de ciboulette fraiche Aneth fraiche Fleur de sel Poivre 2 tranches de...
Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...
Ingrédients: 3 gros blancs de poireau coupés en rondelles fines 300 ml bouillon de légumes 85 g jambon en tranches fines déchirées grossièrement 250 g de très...
Ingrédients: 30 g beurre 1 cuillère à soupe huile olive 3 blancs de poireau 500 g de patates à tout faire genre Charlotte 3 blancs de poulet 2 tasses de dés de...
Ingrédients: 1 kg de rôti au jambon 1 oignon 400 g de vin rouge 300 d'eau sel ,poivre et feuille de laurier 1 bonne cuil à soupe de moutarde violette au moût...
Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.
Ingrédients: Pour 18 madeleines: 100 g de jambon en petits morceaux 1cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 150 g de Morbien coupé en dés 3 oeufs 120 g de...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Pour la mousse de jambon : 150 g eau (15 cl) 15 g gelée au madère 300 g jambon blanc 300 g crème fraîche liquide à...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée. Pour la mousse de jambon: 150 g d'eau 15 g de gelée au madère déshydratée 300 g de jambon blanc 300 g de crème...
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 3 oeufs 180 g de jambon de poulet ou de jambon blanc 1 cuillère à café de moutarde 15 belles feuilles de sauge fraîche Sel...
Ingrédients: 600 g de tomates 1 gros oignon 2 c à s de moutarde forte 3 oeufs 3 c à s de crème fraîche 4 c à s de lait Herbes de Provence Gruyère râpé (pour...
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 125 g de beurre 5 g de sel 1 oeuf 20 g d'eau Pour l'appareil: 100 g de lanières de jambon 50 g de comté râpé 12,5 cl...
Ingrédients: 4 escalopes de dinde fines 2 tranches de jambon de dinde fumée 2 fromages blanc à 2O% de matière grasse 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne...
Ingrédients: 1 pâte brisée Herta 1 kg de tomates 140 g d'emmental coupé en fines tranches 2 tranches de jambon blanc 1 petite boîte de coeurs d'artichaut 30 g...
Ingrédients: Ingrédients 1: un beau morceau de comté (40g) environ 3cl de Côtes de Jura (vin blanc légèrement oxydatif) une cuillerée d'une moutarde à...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine fluide 1/2 sachet de levure chimique 3 tranches de jambon cuit (soit environ 120 à 130 grammes) 1 petite boîte de...
Ingrédients: 1 tranche de jambon blanc environ 50 g de comté 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne Verrines légères...
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet d levure 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 200 g d'allumettes de jambon 5 cuillères à...
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