Ptitchef

Recette au jambon sec et pesto

28 recettes
Recette Bagel italien

Bagel italien

(6 votes), (364)
Plat facile 13 min 422 kcal
Ingrédients: 2 pains à bagel 1 boule de mozzarella 2 tranches de jambon cru 2 tranches de tomate quelques feuilles de roquette 1 cas de pesto
Recette Roulés de poulet au jambon cru, farcis de ricotta et pesto

Roulés de poulet au jambon cru, farcis de ricotta et pesto

(25 votes), (7) , (531)
Plat facile 35 min 282 kcal
Ingrédients: 5 escalopes de poulet (escalopes fines) 250 grammes de ricotta 2 cuillères à soupe de pesto 4 pétales de tomates (séchées) 5 feuilles de basilic 5...
Recette Tarte au pesto, tomates, jambon cru et chèvre

Tarte au pesto, tomates, jambon cru et chèvre

(3 votes), (1) , (42)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée tomates jambon cru, bacon ou lardons chèvres frais 1 boule de mozzarella pesto 2 oeufs 20 cl de crème fraîche chapelure
Recette Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge

Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge

(1 vote), (17)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: ?3 gousses d'ail de Lomagne ?2 feuilles de gélatine ?8 à 12 tranches de jambon cru fumé ?25cl de crème liquide ?1/2 bouquet de persil ?10 belles...
Recette Lasagnes jambon cru, pesto & mozzarella

Lasagnes jambon cru, pesto & mozzarella

(2 votes), (87)
Plat facile 55 min 548 kcal
Ingrédients: 250g de lasagnes (1/2 paquet) 400 gr de tomates en dés 1 oignon 1 gousse d’ail 400 gr de fromage blanc 100 gr de gruyère râpé 125 gr de mozzarella...
Découvrez 7 recettes de pestos délicieux et originaux!

Découvrez 7 recettes de pestos délicieux et originaux!

(1 vote)

Le pesto est une sauce italienne traditionnelle, simple à préparer, qui peut sublimer n’importe quel plat. Si le célèbre pesto alla genovese (pesto vert) est incontournable, de nombreuses autres variantes existent, tout aussi savoureuses. Voici une sélection de...

Recette Tagliatelles de courgettes au pesto et au jambon cru

Tagliatelles de courgettes au pesto et au jambon cru

(1 vote), (58)
Plat facile 16 min 234 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 1 bouquet de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 60 g de parmesan taillé en petits morceaux 60 g d'amandes mondées 1/2 verre...
Recette Tatin de tomates au pesto et jambon cru

Tatin de tomates au pesto et jambon cru

Entrée facile 25 min 352 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 ou 6 tomates 2 tranches de jambon de pays vinaigre balsamique pesto vert
Recette Carré moelleux à l'italienne : pesto, tomates séchées, jambon cru

Carré moelleux à l'italienne : pesto, tomates séchées, jambon cru

Apéritif facile 45 min 355 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de pesto 15 pétales de tomates séchées 3...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Filet mignon au jambon cru et à la tomme de brebis et ses pates au pesto

Filet mignon au jambon cru et à la tomme de brebis et ses pates au pesto

Plat facile 30 min 494 kcal
Ingrédients: 800g de filet mignon de porc 8 tranches fines de jambon cru 60g de tomme de brebis huile d'olive pour le pesto : une trentaine de grandes feuilles...
Recette Rouleau aubergine jambon cru pesto et fromage

Rouleau aubergine jambon cru pesto et fromage

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 longue tranche de jambon cru 1 longue tranche d'aubergine de 1 cm d'épaisseur 1 cuillère à café pesto 1 petite tranche d'un bon fromage de...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(42 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Biscuit roulé au pesto, ricotta, olives noires, roquette et jambon cru

Biscuit roulé au pesto, ricotta, olives noires, roquette et jambon cru

Apéritif facile 21 min 313 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau chaude ¼ de cuillère à café de sel 90 g de farine ¼ de cuillère à café de levure chimique 2 cuillère à soupe de...
Recette Crumble de tortellini au pesto, jambon cru et parmesan ...

Crumble de tortellini au pesto, jambon cru et parmesan ...

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 130g de tortellini secs 8 à 10 tranches de jambon cru 1 bocal de pesto parmesan chapelure ou miettes de pains ou biscottes 1 cuillère à soupe...
Recette Minis rouleaux jambon cru courgette et pesto

Minis rouleaux jambon cru courgette et pesto

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 courgette Un petit pot de tapenade et ou de pistou rouge (tomates séchées) 6 tranches de jambon cru coupées finement
Recette Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

(21 votes), (4) , (1331)
Plat facile 25 min 655 kcal
Ingrédients: 170g de pâtes « pennes » 3 tranches de jambon cru italien 50g de roquette 40g de parmesan Un dizaine de tomates cerise Une poignée d’amandes...
Recette Verrine de mousse de jambon et pesto rosso

Verrine de mousse de jambon et pesto rosso

(54 votes), (13) , (854)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour 6 mini verrines: 100 g de jambon blanc 1 carré frais 10 cl de crème liquide du paprika et du poivre 6 CC de pesto rosso 2 tranches de jambon...
Recette Salade de pâtes au pesto

Salade de pâtes au pesto

(8 votes), (91)
Entrée facile 25 min 566 kcal
Ingrédients: 500 g de penne 250 g de tomates cerises 1 pot de sauce pesto toute prête 6 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella 10 cl de jus de citron 4...
Recette Terrine de poulet au pesto et tomates séchées

Terrine de poulet au pesto et tomates séchées

(2 votes), (13)
Plat moyen 30 min 434 kcal
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 1 beau bouquet de basilic 60 g de parmesan râpé 60 g de pignons de pin 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
Recette Petits cakes au poivron & au pesto

Petits cakes au poivron & au pesto

(2 votes), (31)
Autre facile 25 min 253 kcal
Ingrédients: 1 poignée d'olives noires dénoyautées 2 cuillères à soupe de pignons de pin 30 g de jambon cru 3 oeufs 1/2 poivron rouge 150 gr de farine 1/2...
Recette Filet mignon de veau au pesto

Filet mignon de veau au pesto

Plat facile 42 min 385 kcal
Ingrédients: 1,2kg de filet mignon de veau 4 tranches fines de jambon cru sel poivre Pour le pesto : 3 bouquets de basilic frais 3 Cuillères à soupe de parmesan...
Recette Panna cotta pesto à l'italienne et viande de grisons

Panna cotta pesto à l'italienne et viande de grisons

Entrée facile 15 min 569 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 150 g de pesto 30 g de parmesan 3 feuilles de gélatine 2 tranches de jambon cru viande de grisons 10 feuilles de basilic 3...
Recette Crostini au pesto de tomates sechées

Crostini au pesto de tomates sechées

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour le pesto aux tomates séchées : 200 g de tomates séchées 50 g de pignons de pin grillés 2 gousses d'ail 4 brins de basilic 50 g de parmesan...
Recette Salade d'artichauts marinés et tartines de pesto

Salade d'artichauts marinés et tartines de pesto

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 petits artichauts violets 6 tomates sechées à l'huile d'olive 2 tranches de jambon cru 5 ou 6 feuilles de basilic frais 2 cuillères à soupe de...
Recette Croque monsieur à l’italienne

Croque monsieur à l’italienne

(26 votes), (4) , (1311)
Plat facile 30 min 422 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 2 tomates 2 boules de mozzarella 2 tranches de jambon cru ( Parme) 4 cuillères à soupe de pesto Sel Poivre
Recette Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

(17 votes), (5) , (724)
Plat moyen 45 min 586 kcal
Ingrédients: 500g de pâtes ( je prends des pennes au blé complet!) 2 petites courgettes 3 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 1 oignons 2 cc de pesto...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez