Ingrédients: 4 tomates 100 g de parmesan râpé 4 tranches (ou plus éventuellement) de fromage de chèvre frais d’environ 1 cm d’épaisseur Pour le vinaigrette le...
Ingrédients: 50 g de tomates séchées à l'huile d'olive 30 cl de crème fraîche épaisse 1 oeuf 12 cuillères à café de parmesan râpé Sucre fin Sel Poivre de Séchuan
Ingrédients: 1 petit oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 400 ml de crème 15% de cuisson 100 ml de parmesan râpé 5 tranches de bacon cuit coupées en petits...
Ingrédients: 1 foie gras frais du parmesan râpé du poivre de Sichuan un peu de farine du sel 3 gouttes de vinaigre balsamique blanc un petit verre de porto
Ingrédients: 1/4 de L de lait 55 g de farine 5 g de maïzena 2 jaunes d’oeufs 80 g de foie gras cuit 15 g de parmesan râpé 3 blancs d’oeufs sel piment de...
Ingrédients: Pour 20 sablés environ : 200 g de farine 100 g de parmesan râpé 70 g d'olives vertes dénoyautées égouttées 70 g de noix 75 g de beurre mou en dés 1...
Ingrédients: 4 grenadins de filet mignon de veau 25 grammes de beurre mou 25 grammes de chapelure un morceau de 50 g de parmesan 500 grammes de roquette de...
Ingrédients: Pour la pâte (pour une tarte de 12 cm de diamètre) : 75 g de peau de lait 15 g de parmesan fraîchement râpé 40 g de farine complète Pour la...
Ingrédients: 2 filets de porc taillés en tronçons d'environ 1 pouce d'épaisseur 1 cuillère à soupe d'huile de canola ou colza 1 cuillère à thé de beurre 1...
Ingrédients: 2 poires 8 tranches de bresaola 4 cuillères à soupe de pignons de pin copeaux de parmesan faits avec un économe 20 cl de vin blanc 50 g de sucre...
Ingrédients: un fond de pâte à tarte (feuilletée ou brisée) une boite de thon au naturel (ou à l'huile) deux cuillère à soupe de moutarde (forte, pas forte,...
Ingrédients: 14 olives de Kalamata MEZE HOUSE 120 g de parmesan fraîchement râpé 2 oeufs entiers + 2 jaunes 60 g de farine tamisée 20 cl de lait 30 g de beurre
Ingrédients: 500 g de saumon frais 300 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 50 g de chapelure 40 g de parmesan 2 cuillères à soupe de...