Ingrédients: 1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de foie...
Ingrédients: 2 cailles (désossées, sans les ouvrir entièrement) 100g de chair à saucisse porc (ou veau) 70g de foie gras 1 c à c de pistaches 1 demi petit...
Ingrédients: 300 g de riz cuit et froid 1 carotte (petite) 150 g de maïs égoutté 75 g de petits pois frais (ou surgelés) 1 cébette (ou 1 oignon frais) 100 g de...
Ingrédients: 1 filet de 500 g de lentilles vertes du Puy à cuire 1 beau jarret de porc 4 saucisses fumées 3 oignons roses de Roscoff 2 gousses d'ail 1 boite de...
Ingrédients: 100 escargots 500 g de chair à saucisse mie de pain (environ 150 g ) ail 1/2 botte de persil sel et poivre 2 verres de vin blanc sec eau huile un...
Ingrédients: 500g de chair à saucisse 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 1 peu d'eau 15ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2ml de coriandre 1/2 botte de persil 1gr...
Ingrédients: 100 g de reste de blanc de poulet cuit 100 g de chair à saucisse 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine herbes de votre choix (persil, ciboulette...)...
Ingrédients: 50 g de chair à saucisse 4 tranches de jambon blanc extra fines 4 escalopes de veau extra fines 3 échalotes champignons 1 verre à moutarde de vin...
Ingrédients: 300 g de chair a saucisse 200 g de foie de volaille 1 cuillère à soupe de sel 1 bonne pincée de poivre 1 cuillère à soupe d'herbe au choix 1...
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250g de farine de blé dur 2 oeufs un peu d'eau pour assouplir la pâte 1 pincée de sel Pour la farce : 300g de steack...
Ingrédients: 1 chou fleur 3 Pommes de terre 6 Saucisses de toulouse 1 gros oignon 2 gousses d'ail 100 g de lardons 500 g de coulis de tomates 125 g d'olives...
Ingrédients: 800g de farine 1cs de sucre 2 sachet de levure de boulanger déshydratée 2cs dhuile dolive 1cc de sel 1cc dail en poudre 2cc dorigan 650ml d'eau...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou alors vous la faites vous même c'est encore mieux) 1 paquet de knackis (saucisses de strasbourg) 1 sachet de gruyère rapé
Ingrédients: 10 saucisses de boeuf (au feeling) : 6 cuillères a soupe bombées de farine 8 cuillères a soupe de farine de maïs (attention c’est pas la maïzena)...
Ingrédients: Pour la pâte à pretzel : 550 g de farine 60 g de beurre (fondu) 35 cl d’eau (à température ambiante) 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à café...
Ingrédients: 600 gr de chair à saucisse nature 3 foies de volaille (voir 4, dépend de la taille) 2 échalotes 3 gousses d'ail 3 branches de persil (voire 4) 2...
Ingrédients: Pour la sauce liégeoise : 1 cuillère à soupe de cassonade 2 gros oignons 150 g de sirop de liège 2 cuillères à soupe de farine 40 g de beurre sel...
