Ingrédients: • 2 cuillères à soupe d’huile d'olive • 1 oignon finement haché • 130 g de pleurotes et 220 g de champignons de Paris grossièrement hachés • 125 ml...
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 25 cl de crème fraîche 2,5 g d'agar 50 g de mangue 8 c à s d'huile d'olive au citron le jus d'un citron vert le jus d'un...
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée ou un bloc pour faire deux rectangles 4 tranches de jambon 250 g de champignons de Paris émincés 2 échalotes hachées...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 grammes de lotte Une quinzaine de crevettes 1 poireau 100 ml de vin blanc 100 ml de crème liquide 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 2 belles mangues 3 pommes 100 g de sucre en poudre 30 g de beurre 3 CAS de caramel 1 CAS de noix de coco 1 pâte feuilletée 1 cc d'extrait de vanille
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Garniture: 3 c à soupe de Ricotta 2 C à soupe de Gruyère râpé 1 c à soupe de basilic 1 pincée de piment d’Espelette
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre glace 2 oeufs + 1 jaune 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de rhum 1 cuillère à café...
Ingrédients: 4 à 5 gros oignons 1 cuillère à soupe d'huile 1 pâte feuilletée 500g de steaks hachés sel et poivre, herbes de provence 25g de beurre 80 g de...
Ingrédients: - 150 g de chocolat au lait - 1 pâte feuilletée - 1 boite 4/4 de poires au sirop - 2 oeufs - 100 g de beurre fondu - 100 g de poudre d'amandes -...
Ingrédients: 1,400 kilo de filet de boeuf 2 pâtes feuilletées entre 50 et 100 grammes de foie gras entre 6 et 10 tranches de pain d'épices un jaune d'oeuf...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 g de beurre (1,67 oz) 50 g de poudre d'amandes (1,67 oz) 1 oeuf 1 cuillère à soupe (à table) de crème fraîche épaisse 50 g de...
Ingrédients: Une pâte feuilletée 2 pommes de terre 75 g de boursin 200 g de lardons fumés 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1) Canapés de Noël au jambon de Bayonne, foie gras et pommes : Pour 6 personnes : 3 tranches de jambon de Bayonne 100 gr de foie gras mi-cuit en...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 boule de mozzarella 2 tranches de jambon blanc 1 pincée de sucre 8 olives...
Ingrédients: Pâte feuilletée : farine kg 0,300 sel fin kg 0,006 beurre fondu refroidi kg 0,030 vinaigre blanc (facultatif) l PM eau l 0,15 beurre sec pour...
