Ptitchef

Recette avec pâte feuilletée - page 12

2558 recettes
Recette Tartelette d'asperge, œuf poché et crème de parmesan

Tartelette d'asperge, œuf poché et crème de parmesan

(29 votes), (7) , (1740)
Entrée facile 1 h 20 m 1400 kcal
Ingrédients: Pour 4 tartelettes : 500g de pâte feuilletée 500 g de fines asperges vertes 4 oeufs (bien frais) 1 jaune d'oeuf 40 cl de crème fraiche fluide 100g...
Recette Feuilleté de saint-pierre au caviar (ou oeufs de lump)

Feuilleté de saint-pierre au caviar (ou oeufs de lump)

(29 votes), (5) , (506)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poisson (Saint-Pierre) 1 bouquet de cerfeuil 1 citron 1 orange (zestes) 1 étoile de badiane 1 c à café de graines de coriandre 400g de...
Recette Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc

Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc

(29 votes), (4) , (458)
Entrée facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 350 à 400gr de pâte feuilletée (selon la dimension de votre moule, 28 pour le mien / en bloc ou maison de préférence pour pouvoir l'étaler sur...
Recette Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière

Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière

(29 votes), (6) , (195)
Plat moyen 1 heure 587 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre , c'est bien meilleur) Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf (mélangé à 1 petite cuillère à soupe de lait, ou...
Recette Pizza couverte algérienne

Pizza couverte algérienne

(29 votes), (7) , (95)
Plat facile 35 min 786 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée (ou mieux une pâte maison) 250 g de viande hachée 3 oignons (2 pour la sauce et 1 pour la viande hachée) 2 tomates 2...
Recette Tarte à la tomate, poivron, thon et câpres

Tarte à la tomate, poivron, thon et câpres

(29 votes), (12) , (258)
Plat moyen 55 min 311 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée pur beurre deux belle tomates grappe bien mûres un demi poivron jaune (pas trop grand) une boîte de thon (140 g égoutté) 70g de...
Recette Feuilletés tressés aux mirabelles

Feuilletés tressés aux mirabelles

(28 votes), (9) , (1178)
Dessert facile 1 heure 423 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 350 g de mirabelles 1/4 càc de vanille en poudre 1 oeuf 30 g de sucre (ou 15 g de fructose) 15 g de beurre sucre glace
Recette Galette du roi soleil : amande & chocolat

Galette du roi soleil : amande & chocolat

(28 votes), (14) , (1856)
Dessert facile 50 min 309 kcal
Ingrédients: Pour une galette (12 personnes) : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d’amande : 80 g de poudre d’amande 80 g de sucre 20 g de beurre 5 cl de lait 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

(28 votes), (6) , (668)
Entrée facile 50 min 762 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 carottes 1 courgette 1 poivrons 1 oignon 1 jaune d'oeuf 200g de coulis de tomates 75g d'emmental râpé huile d'olive sel...
Recette Mille-feuilles fraises et calisson

Mille-feuilles fraises et calisson

(28 votes), (5) , (304)
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 125 g de fraises gariguette 1/4 de litre de crème pâtissière 2 cuillères à soupe de crème de calisson d'Aix sucre...
Recette Tatin d'endives miel et chèvre

Tatin d'endives miel et chèvre

(28 votes), (1) , (1164)
Plat facile 40 min 486 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (maison ou du commerce) 8 endives (de taille moyenne émincées dans la longueur) 2cs d'huile d'olive 2 pincées de sucre 1 verre de...
Recette Pavé de saumon et champignons en feuilleté

Pavé de saumon et champignons en feuilleté

(28 votes), (9) , (351)
Plat facile 45 min 1018 kcal
Ingrédients: 1 rond de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 150g de champignons de Paris 2 échalotes 10cl de vin blanc 1 cas de crème épaisse 2 tranches de fromage...
Recette Allumettes au comté en amuses-bouche

Allumettes au comté en amuses-bouche

(28 votes), (7) , (545)
Apéritif facile 20 min 441 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée ou un reste de rouleau du comté râpé 1 jaune d'oeuf
Recette Palmiers saumon pesto

Palmiers saumon pesto

(28 votes), (14) , (977)
Plat moyen 26 min 517 kcal
Ingrédients: Pour le pesto: 20g de pignons 40g de parmesan 50g d'épinards frais 30g d'huile d'olive 1 rouleau de pâte feuilleté 200g de saumon fumé
Recette Mini tartelettes tomates cerise / boursin

Mini tartelettes tomates cerise / boursin

(27 votes), (6) , (380)
Entrée facile 20 min 394 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées fromage à tartiner (type boursin cuisine) tomates cerise
Recette Croissants apéritifs

Croissants apéritifs

(26 votes), (14) , (3717)
Apéritif facile 25 min 354 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 tranches de jambon (coupés en petits morceaux) 8 cuillères à café de fromage frais (type saint Môret) basilic (frais...
Recette Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

(26 votes), (4) , (2363)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 feuilletés 300Gr de pâte feuilletée (maison si possible, recette sur mon blog) 4 belles tranches de tomates 4 belles tranches de fromages...
Recette Palmiers au jambon et fromage frais aux herbes

Palmiers au jambon et fromage frais aux herbes

(26 votes), (12) , (3243)
Apéritif facile 32 min 350 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 tranches fines de jambon blanc 1 fromage aux herbes de Provence et échalotes ( type Tartare ou Boursin)
Recette Tourte alsacienne

Tourte alsacienne

(26 votes), (8) , (176)
Entrée facile 24 heures 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g d'épaule de veau 200 g d'échine de porc maigre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 150 g...
Recette Roulés feuilletés jambon & pesto

Roulés feuilletés jambon & pesto

(25 votes), (4) , (746)
Apéritif facile 25 min 276 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 2 cuillères à soupe de pesto 70 gr de fromage râpé ( gruyère, parmesan, comté...) poivre
Recette Chaussons aux pommes et à la vanille

Chaussons aux pommes et à la vanille

(25 votes), (1) , (1599)
Goûter facile 40 min 343 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée 4 pommes (j'aime bien les Pink Lady) 15 g de beurre 20 g de sucre roux 1 gousse de vanille 1 jaune d’oeuf 1 peu de lait
Recette Rissoles au jambon et ciboulette

Rissoles au jambon et ciboulette

(24 votes), (757)
Entrée facile 40 min 488 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 grammes de jambon cuit 130 Ml de crème fraîche 1/2 bouquet de ciboulette 1 jaune d’oeuf
Recette Quiche à la tomate et à la moutarde

Quiche à la tomate et à la moutarde

(24 votes), (12) , (1073)
Plat facile 1 h 5 m 790 kcal
Ingrédients: 600 g de tomates 1 gros oignon 2 c à s de moutarde forte 3 oeufs 3 c à s de crème fraîche 4 c à s de lait Herbes de Provence Gruyère râpé (pour...
Recette Tarte à l’orange… le plein de vitamines !

Tarte à l’orange… le plein de vitamines !

(24 votes), (5) , (486)
Dessert moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée ou 220 à 230 g de pâte feuilletée maison 3 oeufs 50 g de poudre d’amande 150 g de sucre 10 cl de crème fraîche entière...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez