Ptitchef

Recette d'entremets - page 25

604 recettes
Recette Entremet speculoos/pommes et caramel

Entremet speculoos/pommes et caramel

(3 votes), (1) , (9)
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: POUR LE FOND SPÉCULOOS: * 300 g de spéculoos * 85 g de beurre POUR LA COMPOTEE DE POMMES: * 8 à 10 grosses pommes * 3 cuillères à soupe de...
Recette Entremet aux pommes et aux amandes.

Entremet aux pommes et aux amandes.

(32 votes), (16) , (873)
Dessert facile 40 min 234 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes 2 gros oeufs 1 càs de Maïzena 2 càs d'amandes en poudre 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé
Recette Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

(2 votes), (10)
Dessert facile 20 min 1498 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait de noisettes 2 g d'agar agar 5 cuillères à soupe de crème de noix de coco 5 cuillères à soupe de sucre de canne 3 cuillères à soupe...
Recette Entremet pain de gène, ganache chocolat et mousse à la mangue

Entremet pain de gène, ganache chocolat et mousse à la mangue

(1 vote), (3)
Dessert facile 40 min 439 kcal
Ingrédients: Pain de gêne: 90 g de poudre d'amande 2 oeufs 90 g de sucre glace 50 g de beurre 15 g de farine 15 g de maïzena 15 g de Rhum Ganache au chocolat:...
Recette Pudim de leite condensado ( entremet au lait concentré).

Pudim de leite condensado ( entremet au lait concentré).

(1 vote), (1)
Dessert facile 55 min 371 kcal
Ingrédients: 400 g de lait concentré sucré 400 g de lait demi écrème 4 oeuf Caramel pour le moule
Recette Entremet pommes pruneaux

Entremet pommes pruneaux

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pain de gêne : 1 oeuf 20 g de sucre 50 g de poudre d'amande 50 g de pâte d'amande 1 cuillère à café de pâte à pistache 20 g de farine une pincée de...
Recette Entremet chocolat verveine

Entremet chocolat verveine

Dessert moyen 2 heures 18 min
Ingrédients: Dacquoise : 150 g de blanc d'oeufs 50 g de sucre 25 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 100 g de poudre de noisette 25 g de farine...
Recette Entremet égyptien, la mahlabeya

Entremet égyptien, la mahlabeya

Dessert facile 19 min 299 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 6 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de maïzena 1 verre de raisins blonds 1 verre d'eau de fleur d'oranger des noix...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Entremet aux biscuits roses de reims

Entremet aux biscuits roses de reims

Dessert facile 35 min 299 kcal
Ingrédients: 400 g de Biscuits Roses de Reims 3 oeufs 100 g de sucre 2 cl de marc de champagne ou un autre alcool de votre choix
Recette La dacquoise coco:

La dacquoise coco:

(3 votes), (4)
Dessert moyen 30 min 881 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 60 g sucre glace 60 g noix de coco 23 g de poudre d'amandes 23 g de farine 38 g de sucre
Recette Tarte chiboust aux pommes

Tarte chiboust aux pommes

(1 vote), (3)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine et une pincée de levure chimique 140 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 jaune 1/4 l de lait 2 oeufs 25 g de farine 25 g de...
Recette Glace à la nougatine

Glace à la nougatine

(1 vote), (1)
Dessert facile 15 min 11 min
Ingrédients: Capucine : (pour deux cercles) 3 blancs d’oeufs 40 g de sucre 40 g d'amande en poudre 12 g de farine 60 g de sucre en poudre Glace : 4 jaunes...
Recette Île flottante à l'ancienne

Île flottante à l'ancienne

(1 vote), (1)
Dessert moyen 1 h 25 m 701 kcal
Ingrédients: Biscuit de Savoie : 4 oeufs 50 g de farine 50 g de fécule 150 g de sucre 20 g de sucre pour serrer les blancs Crème Anglaise : 2 jaunes 200 ml de...
Recette Charlotte poire-chocolat

Charlotte poire-chocolat

(1 vote), (28)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de chocolat corsé fondu 300 g de biscuits à la cuillère 3-4 poires au sirop 3 blancs d’oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1...
Recette Brie ou camembert chaud aux pommes

Brie ou camembert chaud aux pommes

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de pommes pelées en cubes 1/4 tasse de miel ou sirop d'érable 1 échalote française émincée jus de 1 lime 1 pincée de piments broyés 1 brie...
Recette Gâteau de semoule chocolat-vanille

Gâteau de semoule chocolat-vanille

(4 votes), (15)
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: 600g de lait 1 gobelet de sucre 1 gobelet de semoule de blé dur fine Pour la version vanille : Les graines d'½ gousse de vanille (fendue et...
Recette Marbré choco / mascarpone

Marbré choco / mascarpone

(3 votes), (1) , (8)
Dessert facile 35 min 563 kcal
Ingrédients: Pâte à la mascarpone 250 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre 3 c à soupe de jus d’orange 10 g de maïzena 1 oeuf Pâte au chocolat 200 g de...
Recette Bavarois aux marrons

Bavarois aux marrons

(1 vote), (4)
Dessert facile 36 min 464 kcal
Ingrédients: Bavarois : 3 jaunes 250 ml de lait 75 g de sucre 1/2 gousse de vanille 3 grandes feuilles de gélatines 250 g de crème de marrons 3 cuillères à...
Recette Gateau grand siècle

Gateau grand siècle

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre semoule 120 g de farine ( T. 55 ) Garniture : 250 ml de crème liquide 50 g de sucre glace 300 g de brisure de...
Recette Succès praliné

Succès praliné

Dessert moyen 25 min 550 kcal
Ingrédients: 1/ Succès : 50 g de sucre 3 blancs d’oeuf 50 g d'amande en poudre -20 g de farine 80 g de sucre glace 2/ Crème pâtissière : 1/4 l de lait 2 oeufs...
Recette Trianon, entremet normand aux pommes et caramel, entremet abricot

Trianon,entremet normand aux pommes et caramel,entremet abricot

Dessert facile 18 min 10 min
Ingrédients: Succès amandes : 60 g de poudre d’amande 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de blancs d’oeufs (environ 3 blancs) Croustillant praliné :...
Recette Bavarois fraise - déco combi ww

Bavarois fraise - déco combi ww

Dessert facile 27 min 636 kcal
Ingrédients: Génoise : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine Bavarois aux fraises d'Eryn : 200 g de purée de fraises 20 cl de crème liquide entière 80 g de...
Recette Mousse à la noix de coco et coulis de mangue

Mousse à la noix de coco et coulis de mangue

Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: Mangue, Noix de coco, Dessert, Crème fraîche, Sucre, Lait de coco, Gélatine,
Recette Cheesecake au pamplemousse

Cheesecake au pamplemousse

Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: La pâte 160 g de farine 100 g de beurre 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de jus de pamplemousse La garniture 60 g de faisselle...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez