Ingrédients: Pour le financier à la framboise : 110 g de beurre 170 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 40 g de farine 3 blancs d'oeufs 80 g de framboise...
Ingrédients: 130 g de blancs d’oeufs 130 g de sucre en poudre 130 g de sucre glace 1 cuillère à café d'eau de rose 1 cuillère à café de maïzena pincée de crème...
Ingrédients: Pour la pailletée feuilletine : 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 125 g de crêpes dentelles Pour la crème anglaise au spéculoos : 35 cl de...
Ingrédients: Pour le dacquoise : 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine 1 cuillère à soupe de zestes...
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat : 3 oeufs 75 g de sucre 35 g de farine 25 g de cacao non sucré 25 g de beurre Pour le sirop : 100 g de sucre 30 g de...
Ingrédients: 1 kg de châtaignes 1 cuillère à soupe de sel Pour le sirop : 1,5 l d'eau 1 kg de sucre en poudre 4 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille...
Ingrédients: * 1 cercle de pâte feuilletée * 800 ml de lait * 300 g de sucre(divisé en 2 fois 150 g) * 100 g de maïzena * 5 oeufs * 200 g de crème fraîche...
Ingrédients: Pour le Biscuit Dacquois : 2 Blancs d’oeufs 62 g de Sucre Semoule 50 g de Coco râpée 25 g de Sucre Glace 8 g de Farine 15 g de Chocolat à pâtisser...
Ingrédients: 1 cuillère à café de beurre à 15% 100 g de farine 3 cuillères à soupe de fécule 1 sachet de levure 2 sachets de thé vert 2 oeufs 50 g de sucre 10...
Ingrédients: 100 g de crème fraîche 3 oeufs 1 citron 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 50 g d'huile de tournesol 1 pincée de...
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de sucre 125 g de farine 400 g de framboises 100 g de mures 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème pour chantilly 150 g de sucre
Ingrédients: Pour les fruits caramélisés : 1 grosse mangue 2 oranges 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à café de rhum...
Ingrédients: Pour le sirop : 70 ml d'eau 50 g de sucre roux de préférence 1 cuillère à café de rhum ½ cuillère à café de vanille liquide Pour le biscuit : 100 g...
Ingrédients: Mousse caramel à la fleur de sel 100 g de sucre 75 g de beurre 2 belles pincées de fleur de sel 40 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 3 feuilles...
Ingrédients: Pour le biscuit : 50 g de biscuits roses de Reims 35 g de beurre Pour le bavarois rhubarbe : 100 g de rhubarbe 1/2 citron jaune 2 feuilles de...
Ingrédients: 6 biscuits à la cuiller 6 cuillères à café de rhum 100 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 5 oeufs 2 poignées de cerneaux de noix un peu de...
Ingrédients: le cake au café : 3 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre cassonade 150 g de beurre pommade 15 cl de café fort 1 /2 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 1 paquet de biscuits Thé de Lu 30g de beurre fondu vergeoise brune sucre en poudre 2 cuillères à soupe de farine cannelle 1 pincée de sel noix de...
