Ptitchef

Recette de courges - page 12

513 recettes
Recette Sablés croquants au parmesan et graines de courge

Sablés croquants au parmesan et graines de courge

Autre moyen 1 h 10 m 240 kcal
Ingrédients: 175 g de farine 100 g de parmesan 90 g de beurre mou 1 oeuf 4 cuillères à soupe de graines de courge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 grosses...
Recette Salade de pommes de terre, pois mange-tout et courge musquée

Salade de pommes de terre, pois mange-tout et courge musquée

Entrée facile 5 min 7 min
Ingrédients: 1 courge musquée (butternut) moyenne, pelée et coupée en cubes Quelques pommes de terres grelots coupées en deux 2 bonnes poignées de pois...
Recette Velouté de butternut & carotte

Velouté de butternut & carotte

(45 votes), (12) , (2236)
Entrée facile 35 min 100 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut (800gr) 2 carottes 1 oignon 1 cube de bouillon volaille 2 cuillères à soupe de crème fraîche Huile d’olive Sel Poivre Curry
Recette Velouté de butternut chorizo noix

Velouté de butternut chorizo noix

(33 votes), (8) , (3043)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 600 g de courge butternut ( ou autre courge) 60 g de chorizo 8 tranches fines 1 oignon 2 cuil à soupe de crème fraîche 1 cuil à soupe d’huile...
Recette Salade santé - saumon, avocat, graines & co

Salade santé - saumon, avocat, graines & co

(24 votes), (7) , (2834)
Plat facile 10 min 336 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 1 avocat 1/2 oignon 4 champignons de Paris 4 tranches de saumon fumé 2 poignées de roquette 2 poignées de mâche 2 rondelles de citron...
Recette Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

(24 votes), (7) , (679)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 450g de quinoa 50cl d'’eau 400g de tomates (pelées et épépinées) 1 concombre 2 bottes de persil (plat) 1 botte de menthe 125g d’olives noires...
Recette Gratin de butternut et de pommes de terre

Gratin de butternut et de pommes de terre

(22 votes), (8) , (1930)
Plat facile 2 h 10 m 393 kcal
Ingrédients: 1 kg de butternut (doubeurre ; ou autre courge) 200 g de pommes de terre 40 g de fromage râpé (parmesan et/ou gruyère) 100 g de fromage (mi...
Recette Salade betteraves, carotte, concombre, tomates cerises et graines de courge/tournesol

Salade betteraves, carotte, concombre, tomates cerises et graines de courge/tournesol

(18 votes), (4) , (1329)
Entrée facile 10 min 293 kcal
Ingrédients: Quelques feuilles de salade (Batavia) 2 betteraves rouges (2 petites, cuites à la vapeur) 1 carotte 1 concombre une dizaine de tomates cerises...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Saumon laqué au vinaigre balsamique, salade vitaminée

Saumon laqué au vinaigre balsamique, salade vitaminée

(16 votes), (1) , (1579)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 4 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de miel 1/2 avocat salade de mâche (de roquette, de blé) quelques tomates cerises...
Recette Confiture de butternut

Confiture de butternut

(13 votes), (4) , (109)
Autre facile 1 heure 554 kcal
Ingrédients: 700 g de pulpe de butternut " ou potimarron ou potiron ou la courge de votre choix" 500 g de sucre en poudre 3 gousses de vanille 3 bâtons de...
Recette Betterave rouge à la fleur d'oranger

Betterave rouge à la fleur d'oranger

(12 votes), (1) , (319)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 250 g de betteraves crues 1/2 gousse d'ail 1 orange non traitée 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de cannelle en...
Recette Pâté végétal

Pâté végétal

(12 votes), (3) , (15)
Entrée moyen 55 min 258 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de pois chiches, 50 cl d'eau, 3 carottes moyennes, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 3 cuillerées à café de pâte de curry (ou du curry en...
Recette Crumble de légumes

Crumble de légumes

(11 votes), (3) , (491)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: -2 Belles carottes. -2 Poireaux. -1 courgette. -1/3 De Courge Butternut. -120 Gr De farine. -50 Gr De parmesan. -60 Gr De Beurre Mou. -1 Brique de...
Recette Lasagnes butternut ricotta

Lasagnes butternut ricotta

(11 votes), (4) , (312)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: pour 6 personnes: 1,5 kg de butternut 2 cuil à soupe d’huile d’olive 450 gr de ricotta 120 ml de crème fraîche 2 jaune d’oeufs 220 gr de mozzarella...
Recette Avocado toast : avocats, chèvre frais, et graines

Avocado toast : avocats, chèvre frais, et graines

(10 votes), (2) , (1153)
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 4 tranches de pain au maïs 2 avocats (bien murs) fromage de chèvre frais 30 g de pignons 30 de graines de courges 1 citron (petit) 3 cs d'huile...
Recette Couscous à la mijoteuse

Couscous à la mijoteuse

(9 votes), (1) , (62)
Plat facile 25 min 7 heures
Ingrédients: 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle 1 livre de poitrines ou de hauts de...
Recette Burgers potiron

Burgers potiron

(7 votes), (264)
Plat moyen 25 min 20 min
Ingrédients: Pour les buns au potiron : 250 grammes de potiron 200 grammes de farine 1 sachet de levure de boulanger 4 cuillères à soupe de lait 1/2 cuillère à...
Recette Gratin de butternut

Gratin de butternut

(7 votes), (3) , (59)
Autre facile 35 min 381 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut - 200 g de lardons - 2 cuillères à soupe de pignons de pin Crème liquide - Parmesan râpé - Sel, poivre
Recette Salade de crozets

Salade de crozets

(6 votes), (2) , (36)
Plat facile 30 min 301 kcal
Ingrédients: 300g de crozets au sarrasin Quelques bâtons de surimi Des graines de courge Du comté coupé en cubes Des lanières de jambon Des tomates cerises Des...
Recette Velouté de butternut et carottes

Velouté de butternut et carottes

(5 votes), (1) , (768)
Entrée facile 35 min 130 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 carotte 1 pomme de terre (environ 100g) 1 oignon (petit) 75g de fromage frais 1 litre de bouillon de légumes Piment...
Recette Patate douce farcie

Patate douce farcie

(5 votes), (2) , (1213)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 patate douce (grosse) 2 tranches de jambon blanc (ou de jambon fumé) 2 cuillères à soupe de fromage (frais) 2 cuillères à soupe de parmesan...
Recette Mijoté de porc

Mijoté de porc

(5 votes), (2) , (14)
Plat facile 7 h 20 m 1316 kcal
Ingrédients: 3 lbs de longe de porc désossé, coupé en cubes 2 petits navets en cubes 1 gros oignon haché 1 petite courge poivrée en cubes 4 patates moyennes en...
Recette Extraordinaire cake lentille corail - carotte - graines

Extraordinaire cake lentille corail - carotte - graines

(5 votes), (1) , (26)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 50 g lentilles vertes du Puy 300 g lentilles corail 50 g beurre 1 gros oignon, pelé et coupé en petits dés 3 carottes, pelées et coupées en petits...
Recette Mini croissants knacks ou jambon

Mini croissants knacks ou jambon

(5 votes), (70)
Apéritif facile 25 min 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 cuillères à café de moutarde au cassis 200 g de knacks 80 g de gruyère Décoration : oeuf battu, knack, gruyère Mini...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez