Ptitchef

Recette de mascarpone et parmesan - page 3

102 recettes
Recette Spaghetti aux scampis et courgettes à l'italienne

Spaghetti aux scampis et courgettes à l'italienne

(12 votes), (2) , (396)
Plat facile 40 min 765 kcal
Ingrédients: 500 g spaghetti 2 courgettes 3 cuillères à soupe pignons de pin 500 g scampis 150 g tomates confites 100 g coulis de tomate 100 g mascarpone allégé...
Recette Risotto aux champignons et courgettes

Risotto aux champignons et courgettes

(8 votes), (4) , (62)
Plat facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 300 g de riz arborio 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 litre de bouillon 200 g de champignons 1 courgette 1 gousse d'ail 50 g de parmesan 2 cuillères...
Recette Filet de boeuf, sauce foie gras et risotto aux cèpes

Filet de boeuf, sauce foie gras et risotto aux cèpes

(5 votes), (40)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Filet de Boeuf sauce foie gras : 2 tournedos de filet de boeuf 1 échalote 10 cl de vin blanc 15 cl de crème liquide 90 g de foie gras de canard...
Recette Risotto artichauts poivrade et petits pois

Risotto artichauts poivrade et petits pois

(3 votes), (233)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 300g de riz rond (pour risotto) 1 oignon 10cl de vin blanc sec 1L d’eau chaude (avec 1 cube de bouillon de boeuf ou de volaille) 6 artichauts...
Recette Risotto au pesto & aux fruits de mer

Risotto au pesto & aux fruits de mer

(3 votes), (348)
Plat facile 45 min 578 kcal
Ingrédients: 250 g de riz arborio, spécial risotto 300 g de calamars coupés en anneaux 500 g de moules (surgelées) 1 courgette 2 échalotes 1 branche de thym 50...
Recette Pâtes aux poireaux et chorizo

Pâtes aux poireaux et chorizo

(2 votes), (21)
Plat facile 25 min 1193 kcal
Ingrédients: 2 verres de coquillettes 1 cuillère à soupe d'huile 1 gros poireau émincé 1/2 pot de mascarpone 1/2 briquette de crème liquide à 15% de MG 1/2...
Recette Verrine de tiramisu salé

Verrine de tiramisu salé

(2 votes), (8)
Entrée facile 30 min 103 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 6 biscottes 1 belle cuillère à soupe de pesto Pour le gélifié : 3 tomates 1 poivron rouge 1/2 cuillère à café rase d’agar-agar...
Recette One pot pasta aux pâtes et brocoli, végétarien

One pot pasta aux pâtes et brocoli, végétarien

(1 vote), (1) , (138)
Plat facile 17 min 359 kcal
Ingrédients: 1 oignon 300g de brocoli 250g de pâtes 1 cube de bouillon 1cs de pesto à l'ail des ours 1cc de gingembre 500g d'eau 1cs de mascarpone 2cs de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Risotto au limoncello

Risotto au limoncello

(1 vote), (6)
Plat facile 30 min 533 kcal
Ingrédients: 300 g de riz (vialone nano ou arborio) 50 g d'échalotes 4 cuillères à café de limoncello 3 tiges de menthe fraiche 1 petit citron bio jaune 1...
Recette Gratin de gnocchi à la bolognaise à ma façon

Gratin de gnocchi à la bolognaise à ma façon

(1 vote), (7)
Plat facile 20 min 23 min
Ingrédients: 350 g de viande haché 1 paquet de gnocchi 400 g de tomates pelées en dés 200 g de tomacouli 125 g de mascarpone 2 oignons gruyère râpé ou parmesan...
Recette Polenta cremeuse cuite au lait ribot, courgettes crues et jus de coriandre...

Polenta cremeuse cuite au lait ribot, courgettes crues et jus de coriandre...

(3 votes), (7)
Autre facile 40 min 125 kcal
Ingrédients: 125 g de polenta 0,5 l de lait ribot sel parmesan 2 cuillères à soupe de mascarpone
Recette Mon boeuf bourguignon, polenta crémeuse et paysages d'hiver...

Mon boeuf bourguignon, polenta crémeuse et paysages d'hiver...

(1 vote), (63)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: Boeuf bourguignon : 1 kg de cou de boeuf coupé en dés de 4x4cm 4 carottes 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 boîte de tomates cocktail 500 ml de...
Recette Tarte extra légère saumon & asperges

Tarte extra légère saumon & asperges

(1 vote), (25)
Entrée facile 20 min 34 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pavé de saumon surgelé 23 asperges vertes (c'est le nombre qu'il y avait dans le bocal!!!) 150 g de mascarpone 100 g de ricotta 1...
Recette Risotto à la courge et aux morilles

Risotto à la courge et aux morilles

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 45 min 235 kcal
Ingrédients: 400 g de courge 200 g de riz arborrio 1 cube de bouillon de volaille sel 5/6 morilles déshydratés 1 oignon un peu plus d'un demi litre d'eau 2...
Recette Risotto d'épeautre et à la courgette

Risotto d'épeautre et à la courgette

(1 vote), (262)
Plat facile 12 h 40 m 718 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes (ou 2 bons mangeurs) : 250 g de petit épeautre 1 oignon 1 courgette parmesan râpé 15 de beurre 1 C à S de mascarpone 10 cl de vin...
Recette Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

(1 vote), (24)
Plat facile 15 min 26 min
Ingrédients: 1 oignon huile 300g de riz Arborio 3/4 d'une botte de persil 75cl de bouillon 15cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de mascarpone, et de parmesan...
Recette Risotto aux légumes confits

Risotto aux légumes confits

Plat facile 30 min 631 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes: 100g de riz à risotto 12g d'huile d'olive 1 oignon 100g de lardons 300ml de bouillon de poule 4 pétales de tomates confites 3cs...
Recette Lasagnes de courgettes aux épinards - sans gluten

Lasagnes de courgettes aux épinards - sans gluten

Plat moyen 45 min 572 kcal
Ingrédients: 2 (grosses) courgettes Gros sel 450 gr de ricotta 120 gr de mascarpone 30 gr de parmesan 1 œuf 2 kg d'épinards frais 4 gousses d’ail Poivre 500 gr...
Recette Risotto d'epeautre - coocooningcook -

Risotto d'epeautre - coocooningcook -

Plat facile 12 h 45 m 718 kcal
Ingrédients: 250 g de petit épeautre 1 oignon 1 courgette parmesan râpé 15 de beurre 1 C à S de mascarpone 10 cl de vin blanc 2 cubes de bouillon de légumes...
Recette Roulé de galette au jambon et fromage à la spiruline

Roulé de galette au jambon et fromage à la spiruline

Entrée facile 45 min 219 kcal
Ingrédients: Pour la galette: 250g de farine de sarrasin 1/2 cc de bicarbonate de soude 1 pincée de fleur de sel 55cl d'eau Pour la garniture: 3 tranches de...
Recette Cannelloni au jambon cru et courgette

Cannelloni au jambon cru et courgette

Plat moyen 55 min 399 kcal
Ingrédients: 2 courgettes longues 12 tranches de jambon cru 1/2 bouquet de ciboulette 150 grammes de mascarpone 100 grammes de parmesan râpé 12 feuilles de...
Recette Le risotto de silvia au patisson

Le risotto de silvia au patisson

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâtisson moyen (450 g) 1 courgette moyenne 1 échalote moyenne 1/2 gousse d'ail 1 l de bouillon de volaille 185 ml de Chardonnay (vin blanc) 15 g...
Recette Dos de cabillaud et risotto au pesto

Dos de cabillaud et risotto au pesto

Plat facile 30 min 325 kcal
Ingrédients: 250 g de riz rond 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon knorr 3/4 de litre d'eau 5 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de...
Recette Tiramisu tomate basilic

Tiramisu tomate basilic

Entrée facile 12 min 739 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 80 g de parmesan râpé 2 tomates Un bocal de tomates séchées 3 oeufs Quelques feuilles de basilic du jardin Une gousse d'ail 4...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez