Ptitchef

Recette de ricotta - page 25

1198 recettes
Recette Mille-feuille à la purée de courgette, ricotta et crottin de chavignol

Mille-feuille à la purée de courgette, ricotta et crottin de chavignol

Entrée facile 25 min 418 kcal
Ingrédients: 4 courgettes -4 pomme de terre -sel -poivre -250 g de ricotta (un pot) -sel -poivre -4 un crottin de chavignol (1 par mille-feuille) parmesan râpé...
Recette Tarte aux légumes, ricotta et menthe

Tarte aux légumes, ricotta et menthe

Entrée moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petite courgette 1 petite aubergine 1/2 poivron 100 g de lardons en allumettes 1/2 pot de ricotta 3 oeufs 4/6 feuilles de menthe...
Recette Bayadère de polenta au flan de courgettes à la tapenade et à la ricotta.

Bayadère de polenta au flan de courgettes à la tapenade et à la ricotta.

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: polenta au maïs 1 bon filet d'huile d'olive et du sel, et la 5 courgettes en rondelles 3 échalotes et 1 gousse d'ail hachées 2 cuillères à café...
Recette Velouté de poivron rouge à la ricotta

Velouté de poivron rouge à la ricotta

Autre facile 45 min 80 kcal
Ingrédients: 2 gros poivrons rouges (500 gr) 50 cl de bouillon de volaille chaud 1/2 cuillère à café de paprika (j'en ai mis beaucoup +) 120 gr de ricotta 1...
Recette Sucettes à la ricotta

Sucettes à la ricotta

Apéritif moyen 35 min 493 kcal
Ingrédients: ricotta sel huile d'olive ciboulette tomate séchées. De la pâte filo un oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. une cuillère à café de mélange...
Recette Tartinade de radis noir citron & ricotta

Tartinade de radis noir citron & ricotta

Plat facile 5 min 233 kcal
Ingrédients: radis noir un pot de ricotta 1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et du poivre
Recette Tarte betterave-ricotta au parfum de gingembre

Tarte betterave-ricotta au parfum de gingembre

Autre facile 1 h 5 m 372 kcal
Ingrédients: 1) Pour la pâte : 240 g de farine 50 g de lait concentré 1 c à c de sel 1 oeuf 1 c à s de pesto 2) Pour la garniture : la moitié d'une betterave...
Recette Lasagne aux épinards & ricotta

Lasagne aux épinards & ricotta

Plat facile 45 min 267 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes (des précuites Panzani) 500 grs d'épinards (épinards surgelés hachés) 250 grs de ricotta 1 gousse d'ail 1 tranche de blanc...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Rouleaux de ricotta au basilic et tomates séchées

Rouleaux de ricotta au basilic et tomates séchées

Entrée moyen 20 min 235 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes fraîches 500 g de ricotta 10 brins de basilic 3-4 tomates suivant leur taille 1 concombre 80 g d'olives noires Tomates...
Recette Courgettes farcies à la ricotta et aux épinards

Courgettes farcies à la ricotta et aux épinards

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 belles courgettes 1 gros oignon 125 g de ricotta 100 g d'épinards frais (ou surgelés) 150 g de jambon en dés 30 g de parmesan râpé Sel, poivre,...
Recette Tartine goûteuse à la ricotta, courgettes et basilic pour repas rapide

Tartine goûteuse à la ricotta, courgettes et basilic pour repas rapide

Entrée facile 17 min 314 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne pas trop épaisses 6 petites courgettes les plus minces possibles (comme ça, il n'y a pas beaucoup de pépins) 250 g...
Recette Smoothie de petits pois à la menthe et à la ricotta

Smoothie de petits pois à la menthe et à la ricotta

Entrée facile 5 min 86 kcal
Ingrédients: 300 g de petits pois 1 bouquet de menthe fraîche 100 g de ricotta 30 cl de lait Sel Poivre
Recette Chtits croissants ricotta basilic

Chtits croissants ricotta basilic

Apéritif facile 20 min 352 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Garniture: 3 c à soupe de Ricotta 2 C à soupe de Gruyère râpé 1 c à soupe de basilic 1 pincée de piment d’Espelette
Recette Chaussons italiens

Chaussons italiens

(127 votes), (30) , (3302)
Entrée moyen 45 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 150 g de beurre 1 bonne pincée de sel 3 cuillère à soupe d'eau glacée 1 jaune d'œoeuf (pour dorer) Pour la...
Recette Nems croustillants poire & spéculoos

Nems croustillants poire & spéculoos

(91 votes), (29) , (1910)
Dessert moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 2 feuilles de brick 2 poires 60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos Cassonade Beurre Caramel
Recette Bricks thon, pommes de terre, chèvre doux

Bricks thon, pommes de terre, chèvre doux

(81 votes), (20) , (1978)
Entrée moyen 40 min 352 kcal
Ingrédients: * 3 petites pommes de terre * une boite de thon * fromage chèvre frais * ricotta * 4 feuilles de filo ou brick * coriandre fraiche * ail en poudre...
Recette Petits flan de tomates et féta

Petits flan de tomates et féta

(61 votes), (14) , (2550)
Entrée facile 45 min 144 kcal
Ingrédients: 100ml de crème liquide 3% 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 100ml de ricotta aneth 200g de tomates cerises 100g de feta sel poivre
Recette Tarte courgette, pomme et mimolette

Tarte courgette, pomme et mimolette

(59 votes), (16) , (425)
Plat moyen 1 h 10 m 772 kcal
Ingrédients: 2 courgettes, 2 pommes, une pâte brisée, 150 grammes de mimolette, 3 oeufs, 120 grammes de ricotta, 150 grammes de crème fraîche, 50 grammes de...
Recette Cheesecake pommes cannelle et coulis de caramel

Cheesecake pommes cannelle et coulis de caramel

(54 votes), (20) , (1971)
Dessert moyen 1 h 20 m 471 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200 gr de biscuits (type digestive) 70 gr de beurre (fondu) Pour le Chessecake : 250 gr de mascarpone (ou ricotta ou st Moret...
Recette Gateau asperges et jambon cru

Gateau asperges et jambon cru

(50 votes), (12) , (822)
Entrée moyen 1 h 10 m 357 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes (moule diamètre 21 cm) : 250 g ricotta 160 ml de lait 150 g asperges vertes (environ 10 asperges moyennes) 150 g de jambon cru...
Recette Blinis moelleux au yaourt et mousse de thon

Blinis moelleux au yaourt et mousse de thon

(48 votes), (15) , (2932)
Entrée facile 25 min 147 kcal
Ingrédients: Pour 15 petits blinis (diamètre 5 cm) : •1 yaourt brassé (125 g) 1 oeuf •75 g de farine (1 pot mesuré avec le yaourt vidé) sel poivre Pour la...
Recette Pour pâques, les poissons-choux aux deux saumons

Pour pâques, les poissons-choux aux deux saumons

(46 votes), (17) , (1534)
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 10 poissons et 10 petits choux : Pâte à choux : 15 cl de lait 4 oeufs 10 cl d'eau 80 g de beurre 150 g de farine 1 pincée de sel Mousse aux...
Recette Lasagnes à la sicilienne ou lasagnes blanches

Lasagnes à la sicilienne ou lasagnes blanches

(44 votes), (12) , (492)
Plat moyen 55 min 747 kcal
Ingrédients: 250 g de lasagnes (prêtes à l'emploi, précuites) 500 g de ricotta de brebis 50 g de beurre 500 ml de lait 40 g de farine 100 g de parmesan Noix de...
Recette Lasagnes saumon-courgettes

Lasagnes saumon-courgettes

(36 votes), (11) , (1187)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 400 g de saumon frais 2 courgettes moyennes 1 gousse d'ail 500 g de ricotta ¾ l de béchamel Feuilles de lasagnes Aneth Gruyère Sel, poivre


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez