Ingrédients: PATE: 20 gr de levure de boulanger 0,5 dl de lait tiède 250 gr de farine 75 gr de beurre 15 gr de sucre 0,5 dl de lait 1 oeuf entier il est...
Ingrédients: Viandes : 500 g de collier d'agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser tremper la...
Ingrédients: 4 oeufs 150g de chocolat (60% cacao) pour un rond de 20 cm de diamètre: 2 cs de lait 10 cl de crème liquide 1 cs de farine 50 g de poudre d'amandes...
Ingrédients: 1 boite de lait de coco 400ml. (40cl.). 600ml. d’eau (60cl.) ou du lait de soja ou de riz. 100gr. de farine de maïs (maïzena). 50gr. de sucre de...
Ingrédients: 800 g d'abricots et pêches à part égales (peut se faire avec des fruits au sirop) 3 œufs 120 g de mascarpone 120 g de farine 1 sachet de levure...
Ingrédients: 500g de farine 1 cuillère à soupe de sucre semoule 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1,5 cuillère à café de levure...
Ingrédients: 225 g de farine 50 g de maïzena 125 g de beurre ramolli 100 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 3jaune d'oeufs 1 cuillère à café...
Ingrédients: POUR LE BISCUIT CUILLER : 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 1 cuillère à soupe de liqueur à l'orange type "Cointreau" POUR LA...
Ingrédients: 500gr de Boeuf (Viande à Fondu ou Rumsteck) 4 gros Oignons jaune 1 gousse d'Ail (ou 1 cuillère à café d'Ail semoule) 1 petit morceau de Gingembre...
Ingrédients: 1 pâte brisée 350 g de mirabelles coupées en 2 et dénoyautées 150 g de compote de pomme 1 oeuf entier légèrement battu cannelle en poudre 75 g de...
Ingrédients: dacquoise : 45 gr de sucre semoule 130 gr de sucre glace 120 gr de poudre d'amande 20 gr de farine 130 gr de blancs en neige 1 ccafé pâte de...
Ingrédients: pour 40 guimauves environ: 3 blancs d'oeufs. 235 g de sucre semoule. 15 g de glucose. 80 g d'eau. 4 g d'agar-agar. 10 cl de sirop de fraise (ou un...
Ingrédients: 600 gr de margarine ou beurre 1 pincée de sel 750 gr de sucre semoule 10 oeufs 100 gr (10 sachets) de sucre vanillé 1 bol de lait 80 gr de levure...
Ingrédients: 1 mesure de semoule fine 1 mesure de farine 300 g 1 sachet de levure chimique 2 sachets de levure briochin ou 2 cuillère à soupe de levure...
Ingrédients: Pour les biscuits: 250 g de farine 150 g de beurre 80 g de sucre 20 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel...
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat blanc: 25 cl de crème liquide 2 jaunes d'oeuf 200 g de chocolat blanc 20 cl de lait et 2 feuilles de gélatine Pour la...
Ingrédients: Deux oeufs Un verre dhuile Un demi verre de lait frais Un verre de sucre semoule Un sachet de maïzena Un sachet de levure chimique Zeste dun...