Recettes de brousse - page 4

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Recette Cake poire, brousse et graines de tournesol

Cake poire, brousse et graines de tournesol

Dessert facile 1 h 5 m 473 kcal
Ingrédients: 120 g de farine blanche 80 g de farine de châtaignes, figues et noisettes 1 sachet de levure 3 oeufs 100 g de comté râpé 150 g de brousse 100 ml...
Recette Gâteau aux courgettes et au cottage cheese

Gâteau aux courgettes et au cottage cheese

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 courgettes rapées env 12 tomates cerises 75 g de dés de jambon 150 g de cottage cheese ( la Brousse si vous ne trouvez pas de cottage cheese) 150...
Recette Lasagnes aux courgettes et brocciu

Lasagnes aux courgettes et brocciu

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 8 à 10 feuilles de lasagne 400 g de courgettes 150 g de brocciu (ou brousse ou encore ricotta à défaut) 1 œœuf parmesan râpé sel et poivre Sauce...
Recette Omelette au bruccio et aux poivrons

Omelette au bruccio et aux poivrons

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons 4 oeufs 100 g de bruccio passu (ou de brousse, ou encore ricotta à défaut) sel et poivre
Recette Gaspacho de melon au chèvre frais

Gaspacho de melon au chèvre frais

Entrée moyen 20 min 1 min
Ingrédients: 2 beaux melons de Cavaillon 2 tranches de jambon cru 2 concombres 2 tomates bien mûres 1 oignon nouveau 50 gr de brousse de brebis ou fromage de...
Recette Knafeh bel jebneh

Knafeh bel jebneh

Autre facile 40 min 296 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte knafeh 250 g de brousse sirop de sucre une poignée de pistaches décortiquées non salées
Recette Verrines ou cuillères en toute simplicité

Verrines ou cuillères en toute simplicité

Apéritif facile 45 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse de saumon et son petit coeur de pain: 200 g de saumon fumé 200 ml de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à café d'aneth...
Recette Sucettes apéritives au fromage

Sucettes apéritives au fromage

Autre facile 25 min 120 kcal
Ingrédients: 1 feuille de brick ronde (/ 6 sucettes, le mieux est d utiliser les rectangulaires) Fromage (brousse, ricotta, feta, bleu de bresse..) Noix (ou...
Recette Tarte aux cébettes et au brocciu corse

Tarte aux cébettes et au brocciu corse

Entrée moyen 55 min 305 kcal
Ingrédients: Pâte brisée croustillante : 180 g de farine 90 g de beurre mou 180 g de petits suisses 1 pincée de sel herbes de provence Garniture : une dizaine...
Recette Fiadone

Fiadone

Dessert facile 45 min 216 kcal
Ingrédients: 400 g de brousse 4 oeufs 120 g de sucre le zeste d'un citron non traité 2 càs de liqueur de citron ou de limoncello
Recette Beignets de brocciu

Beignets de brocciu

Autre facile 24 min 432 kcal
Ingrédients: 500 G DE BROCCIU OU FROMAGE DE BROUSSE 300 G DE FARINE 3 ŒUFS 1 pincée de sel de la vanille 100 g de sucre en poudre 1 PETIT VERRE DE RHUM
Recette Cannellonis aux courgettes

Cannellonis aux courgettes

Plat facile 1 heure 97 kcal
Ingrédients: 300 grs de courgettes 200 grs de fromage blanc à 20% 150 grs de brousse 30 grs de parmesan Cannelle Sel & poivre Cannellonis Panzani précuits...
Recette Verrine fromagère

Verrine fromagère

Apéritif moyen 15 min 233 kcal
Ingrédients: 50 g de carottes râpées. 1 avocat. 4 cuillères à soupe de Brousse. Huile d’olive. Ail. Fleur de sel. Paprika. Thym. Citron. Sel, poivre.
Recette Petites bouchées panna fondantes

Petites bouchées panna fondantes

Dessert facile 50 min 469 kcal
Ingrédients: Pour 30 bouchées : Pour les fondants au chocolat noir : 100 g de chocolat noir 100 g de brousse au lait entier 25 g de farine T65 30 g de sucre...
Recette Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 600 g d'aubergine (2 ou 3 selon leur taille) 1 belle gousse d'ail 1 petit bouquet de basilic 1 petit pot de fromage blanc (ou de la brousse de...
Recette Fiadone, un délicieux dessert corse

Fiadone, un délicieux dessert corse

Dessert facile 50 min 267 kcal
Ingrédients: 250 grammes de brousse 1 citron 3 oeufs 100 grammes de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel
Recette Clafoutis au chou romanesco et aux amandes

Clafoutis au chou romanesco et aux amandes

Plat moyen 40 min 455 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 3 oeufs 25 cl de lait de riz 150 g de crème fraîche épaisse 1 càs de brousse de brebis (reste à finir) 100 g de farine T80 200 g...