Ptitchef

Recettes de cuisine d'été - page 77

3494 recettes
Recette Quelques salades fraicheur et grande pause vacances

Quelques salades "fraicheur" et grande pause vacances

(2 votes), (1) , (35)
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 melon mûr et bien parfumé 1 laitue De la fêta (ou du fromage de chèvre) 4 tomates 4 tranches de jambon de Bayonne Quelques pignons grillés...
Recette Trilogie de verrines - tiramisu abricots en crumble d'amandes, sauce caramel

Trilogie de verrines - tiramisu abricots en crumble d'amandes, sauce caramel

(2 votes), (1) , (6)
Dessert facile 33 min 178 kcal
Ingrédients: Tiramisu abricots en crumble d'amandes, sauce caramel (pour 20 verrines): 3 oeufs 180 g de mascarpone 40 g de sucre 1 boîte d'abricots au sirop...
Recette Mini cake au melon confit

Mini cake au melon confit

(2 votes), (1) , (2)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 50 g d'amandes moulues 2 cuillères à soupe de miel de lavande 80 g de sucre 100 g de beurre...
Recette Smoothie à la pastèque, à la banane & au sirop moulin de valdonne framboise rose

Smoothie à la pastèque, à la banane & au sirop moulin de valdonne framboise rose

(2 votes), (8)
Dessert facile 10 min 55 kcal
Ingrédients: 330 g de pastèque 1 banane 2 cuillères à soupe de sirop Framboise Rose
Recette Tarte barbecue

Tarte barbecue

(2 votes), (5)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 4 petits-suisses 6 blancs de poireaux le reste du barbecue, deux merguez, deux chipolatas noix de muscade une poignée de...
Recette Agneau à la marocaine

Agneau à la marocaine

(2 votes), (18)
Plat facile 1 h 45 m 563 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau désossée et coupée en cubes 3 oignons 3 gousses d'ail 200 g d'abricots secs 125 g d'amandes 3 cuillère à soupe de miel...
Recette Smoothie pleine forme céréales germées banane lait d'amandes

Smoothie pleine forme céréales germées banane lait d'amandes

(2 votes), (3)
Boisson facile 2 min 283 kcal
Ingrédients: 1 banane 200 ml d'eau 2 cuillères à soupe de céréales germées Céréagerme 2 cuillères à soupe de lait d'amandes instantanées Végémilk 1 pincée de...
Recette Mousse abricots au mascarpone

Mousse abricots au mascarpone

(2 votes), (19)
Dessert facile 10 min 179 kcal
Ingrédients: 200 g d'abricots égouttes en conserve 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine 150 g de mascarpone 10 cl de crème fraiche
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Fantastique smoothies aux fruits surgelés de jamie, express et délicieux !

Fantastique smoothies aux fruits surgelés de jamie, express et délicieux !

(2 votes), (11)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 1 banane bien mûre en morceaux 1 verre de fruits surgelés : mangues, cassis, fraises, mélange de fruits rouges ... 2 belles grosses cuillères à...
Recette Pain complet au miel, noisettes et abricots secs

Pain complet au miel, noisettes et abricots secs

(2 votes), (1) , (11)
Autre Difficile 35 min 30 min
Ingrédients: 195 g de farine bio T 65 190 g de farine bio T 80 4 g de sel fin 1/2 sachet de levure de boulanger instantanée (à incorporer directement à la...
Recette Mon smoothie nectarine/orange

Mon smoothie nectarine/orange

(2 votes), (1)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 3 nectarines bien mûres 1 litre de pur jus d'orange sucre ou édulcorant Hermesetas
Recette Gâteau amandes et pêches, sans gluten et sans lactose

Gâteau amandes et pêches, sans gluten et sans lactose

(2 votes), (2) , (5)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1/3 tasse d'amandes entières non mondées (50 g) 1/2 tasse de beurre mou en dés (100 g) Voir note 1/2 tasse de sucre dont 1 cuillère à soupe de...
Recette Entremet chocolat-abricot

Entremet chocolat-abricot

(2 votes), (5)
Dessert facile 1 h 5 m 631 kcal
Ingrédients: POUR la DACQUOISE : 4 blancs d’oeufs 20 g de sucre semoule 30 g de sucre glace 50 g de poudre d'amande POUR LA MOUSSE AU CHOCOLAT : 180 g de...
Recette Mise en bouche autour du melon...

Mise en bouche autour du melon...

(2 votes), (1) , (7)
Apéritif facile 20 min 138 kcal
Ingrédients: Jambon melon mozzarella
Recette Moelleux pistou, coeur mozzarella.

Moelleux pistou, coeur mozzarella.

(2 votes), (1) , (21)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 bonne cuillerée à soupe de pistou 6 petites billes de mozzarella 50 g de parmesan râpé 3 oeufs 100 g de farine 20 cl de lait
Recette Smoothies melon-coco

Smoothies melon-coco

(2 votes), (15)
Boisson facile 5 min 264 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 2 pêches jaunes 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de noix de coco râpé des glaçons
Recette tarte génoise aux pèches

"tarte génoise aux pèches"

(2 votes), (1) , (1)
Dessert facile 45 min 597 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 G de sucre 80 G de farine 40 G de cacao 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière: 50 cl de lait 2 jaunes oeufs 4...
Recette Le smoothie de papy ! (oranges, betteraves, carottes)

Le smoothie de papy ! (oranges, betteraves, carottes)

(2 votes), (9)
Boisson facile 4 min 233 kcal
Ingrédients: 1/2 betterave CRUE de taille moyenne 3 carottes 4 oranges
Recette Crevettes sautées au ponzu à la plancha

Crevettes sautées au ponzu à la plancha

(2 votes), (1)
Plat facile 14 min 235 kcal
Ingrédients: 1 kilo de grosses crevettes bouquet 6 cuillères à soupe de sauce Ponzu 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 pincée de piment de Cayenne 2...
Recette Compote de pêches au mascarpone et sirop de fraises tagada

Compote de pêches au mascarpone et sirop de fraises tagada

(2 votes), (13)
Dessert facile 40 min 193 kcal
Ingrédients: 6 pêches bien mûres 250 g de mascarpone 2 blancs d’oeufs 16 fraises « tagada » 50 g de sucre en poudre 1 jus de citron sel fin
Recette Porc aux épices, sauce aux poivrons

Porc aux épices, sauce aux poivrons

(2 votes), (1) , (39)
Plat facile 40 min 520 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de porc 2 poivrons rouges (parce que les miens étaient plutôt petits) 1/2 oignon rouge 100 g de ricotta sel poivre piment d'Espelette...
Recette Flan patissier à la pêche

Flan patissier à la pêche

(2 votes), (10)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 120 g de poudre Impérial 1 litre de lait (1/4 + 3/4) 1 oeuf 150 g de sucre en poudre 1 boite de pêches au sirop 1 pâte brisée
Recette Smoothie carotte banane

Smoothie carotte banane

(2 votes), (9)
Dessert facile 10 min 159 kcal
Ingrédients: 3 carottes - 3 clémentines 1 pomme 1 banane 1 petit bout de gingembre. 4 ou 5 glaçons
Recette Et si on se faisait des petites brochettes yakitori à la plancha?

Et si on se faisait des petites brochettes yakitori à la plancha?

(2 votes), (18)
Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1) YAKITORI DE SAUMON : 500 g de (bon) pavé de saumon frais sans la peau quelques feuilles de coriandre ciselées ( ou à défaut surgelées) 2...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez