Recettes de cuisine d'été - page 91

3494 recettes

Croustade d'agneau aux poivrons confits et jus de viande

Plat facile 30 min 50 min

Ingrédients: 1 gigot d'agneau désossé de 800 g 4 gousses d'ail 4 poivrons rouge 4 poivrons vert 10 cl de vin blanc 15 cl de fond de veau 2 tomates 1 oeuf 8...

La recette chèvre : feuilletés au chèvre et poivrons

Apéritif facile 25 min 97 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bocal de poivrons rouge et jaune 100 g de chèvre frais 1 botte de persil

Champignons farcis à la provençale

Accompagnement facile 3 h 15 m 121 kcal

Ingrédients: Pour les champignons farcis : 15 gros champignons de Paris 150 g de Brousse 10 olives noires 10 demi tomates cerise confites Pour les tomates...

Quiche poivrons, jambon

Entrée moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 3 poivrons : 1 vert, 1 jaune, 1 rouge 3 oeufs 20 cl de crème liquide Sel, poivre 5 tranches de jambon de poulet

Pizza au poulet, poivrons et chèvre frais

Plat facile 22 min 350 kcal

Ingrédients: 1 disque de pâte à pizza 300 g de sauce tomate 150 g de blanc poulet 100 g d'un mélange de poivrons en lanières surgelés 100 g de fromage râpé 200...

Gaspacho mangue et grenade

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 2 mangues 2 grenades (ci-contre) 1 demi pamplemousse et une orange sanguine 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine (ou fraise)

Smoothie au kiwi et wasabi

Boisson facile 10 min 142 kcal

Ingrédients: 1 pomme granny 4 kiwis 1 pointe de couteau de wasabi 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de sucre le jus d'1/2 citron vert...

Un trou normand aux saveurs de clémentines et cardamome

Goûter moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 10 g de cardamome 170 g de sucre en poudre 200 g d'eau 1 sachet de stabilisateur pour glace 350 g de jus de clémentines 1 grand morceau de sucre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Sorbet d'avocat à la japonaise

Dessert facile 20 min 292 kcal

Ingrédients: 2 avocats bien murs 1 citron 1 pincée de poivre 2 cuillères à soupe de graines de sésame de la sauce soja pour servir

Sorbet express à la pêche de vigne, poire williams, en trou normand ou en médicament

Dessert facile 12 min 198 kcal

Ingrédients: 600 ml de jus de pêche BIO en briquette 350 ml de sirop de canne

Cocottes de cabillaud aux poivrons et chorizo

Plat moyen 40 min 401 kcal

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 ou 3 gros poivrons rouges 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit piment rouge 20 tranches de chorizo Huile d'olive Sel,...

Tajine d'agneau aux abricots et aux pruneaux

Plat facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: 300 à 400 de filet d'agneau (pour nous) 2 carottes 2 courgettes 1 morceau de gingembre de 2 cm 1 poignée de pruneaux (6pièces) 1 poignée...

Ailes de poulet barbecue

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1/2 tasse cassonade 1/2 tasse ketchup 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire 1 cuillère à thé poudre de chili 1/2 cuillère à thé origan 1/2...

Confit d'oignons aux abricots secs

Accompagnement facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 kg d’oignons émincés 50 g de beurre 100 g de sucre 5 cl de vin blanc 5 cl de bouillon 10 abricots hachés 1 poignée de raisins secs hachés Thym...

Gaspacho de poires

Dessert facile 19 min 421 kcal

Ingrédients: 5 poires 1 citron 4 tranches de brioche 1 gousse de vanille 100 g de sucre 40 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre roux

C'est l'hiver, et alors ? sorbet au citron et lait ribot

Dessert facile 5 min

Ingrédients: Pour un petit bac de glace le jus et quelques zestes d'un citron non traité (petit le citron !) 25 cl de lait ribot 20 g de sucre en poudre 50 g de...

Tarte à la tomate, aux poivrons et au thon

Entrée moyen 55 min 274 kcal

Ingrédients: une pâte brisée ou feuilletée selon les goûts trois à quatre tomates un poivron 1 boite de thon 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne...

Aumoniére poivrons et poulet épicé

Plat facile 48 min 331 kcal

Ingrédients: 4 Filets de poulet 8 Feuilles de bricks 2 Poivrons rouges 1 oeuf 2 Cuillères à café de paprika 2 Cuillères à café de cumin 1 Demi cuillère à café...

Pain d'épice aux abricots

Autre facile 1 h 15 m 678 kcal

Ingrédients: 300 g de miel 125 g de farine blanche 125 g de farine complète 25 g de poudre d'amande 8 abricots secs 1 orange non traitée 15 cl de lait 1 oeuf...

Bigorneaux en gelée de crevettes grises & wakamé ...

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 10 gros ou 20 petits Bigorneaux crus, 10 cl d'Eau de Wakamé ou d'eau de mer. 100 g de Crevettes Grises, 1 feuille de Laurier, 1 petite branche de...

Filet de pangas pané et grillé à l' 'unilatéral à la plancha

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 1 filet de pangas de 500 g, 1 oeuf, 4 cuillères à soupe de Chapelure fine Tipiak, sel, poivre au moulin

Cake bacon et chèvre à la ratatouille

Entrée facile 10 min 45 min

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait entier 1 paquet de bacon fumé 1 bûche de chèvre 6 cuillères à...

Gâteau aux mirabelles et épices de noël

Dessert facile 55 min 380 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 40 g de cassonade 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 3 oeufs 1 yaourt nature 7 cl de lait...