Ptitchef

Recettes de cuisine d'été - page 96

3494 recettes
Recette Tian de filet mignon aux peches

Tian de filet mignon aux peches

Plat facile 52 min 444 kcal
Ingrédients: 300 g filet mignon de porc 2 tomates 2 pêches 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel liquide sel poivre thym
Recette Tarte tatin à la pêche blanche

Tarte tatin à la pêche blanche

Dessert facile 32 min 258 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée - 4/5 pêches coupées en quartier - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 80 gr de sucre roux - de l'eau
Recette Petits sars au barbecue

Petits sars au barbecue

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Sars Sel et poivre Huile d'olive
Recette Gaspacho de pastèque et fraises

Gaspacho de pastèque et fraises

Boisson facile 10 min 87 kcal
Ingrédients: La moitié d'une grosse pastèque 125 g de fraises 30 g de sucre en poudre (plus ou moins selon les goûts) Le jus de 2 citrons Quelques feuilles de...
Recette Gâteau pommes de terre aux abricots

Gâteau pommes de terre aux abricots

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre 4 oeufs 1 yaourt 1 pot à yaourt de sucre 1 pot 1/2 à yaourt de farine de riz 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 6...
Recette Aubergines la féta, noisettes et citronnelle des frêres delacourcelle

Aubergines la féta, noisettes et citronnelle des frêres delacourcelle

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 aubergines 100 à 125 g fêta 1 tige citronnelle 1 petit piment rouge thaï 1 jus de citron 2 à 3 cuillères à café sauce soja ou shoyu 100 ml...
Recette Confiture de mirabelle et d'orange à la vanille

Confiture de mirabelle et d'orange à la vanille

Autre facile 55 min 1238 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de mirabelle 2 oranges 1 kg de sucre cristallisé 1 bâton de vanille 1 citron
Recette Quatre quart à la poudre d'amande et aux pêches sanguines pour le kiki #35

Quatre quart à la poudre d'amande et aux pêches sanguines pour le kiki #35

Goûter facile 1 heure 528 kcal
Ingrédients: 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 130 g de farine 130 g de sucre 130 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 120 g de poudre d'amandes 3 pêches...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Filet mignon à la moutarde et speck

Filet mignon à la moutarde et speck

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 6/8 fines tranches de speck sel et poivre
Recette Confit de poivrons aux pistaches et au miel

Confit de poivrons aux pistaches et au miel

Entrée facile 1 h 15 m 82 kcal
Ingrédients: 4 poivrons rouge, jaune, vert, orange 1 cuillère à soupe d'amandes entières pelées 1 cuillère à soupe de raisons secs 1 cuillère à soupe de miel 4...
Recette Salade sucrée/salée de boulgour, germes de poireaux et melon

Salade sucrée/salée de boulgour, germes de poireaux et melon

Entrée facile 15 min 150 kcal
Ingrédients: 80 grammes de boulgour 4 tomates 10 grammes de feta une poignée de germes de poireaux 1/2 melon
Recette Macarons à la mirabelle

Macarons à la mirabelle

Dessert facile 22 min 474 kcal
Ingrédients: Coques: 95 g de blancs d'oeufs 125 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande colorant 60 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de colorant jaune...
Recette Flans de concombre et poivrons

Flans de concombre et poivrons

Entrée facile 22 min 61 kcal
Ingrédients: 400 g Concombre 250 g Fromage blanc 20% 1/2 Poivron rouge 2 g Agar-agar 5 cuillères à soupe Coulis de tomate 1 pincée Poivre 1 pincée Sel
Recette Tartelettes sablées aux fruits d'été à la plancha

Tartelettes sablées aux fruits d'été à la plancha

Dessert facile 10 min 16 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 125 g de beurre 250 g de farine 3 pincées de sel fin 100 g de sucre en poudre 10 g de levure chimique 2 jaunes d'oeufs 1/2...
Recette Confiture d'abricots au gingembre

Confiture d'abricots au gingembre

Autre facile 1 h 12 m 697 kcal
Ingrédients: 2 kg d'abricots 1,5 kg de sucre 1 citron et du gingembre frais râpé
Recette Cuisses de poulet farcies aux abricots secs, sauce au curry japonais et aux amandes

Cuisses de poulet farcies aux abricots secs, sauce au curry japonais et aux amandes

Plat facile 1 h 10 m 1038 kcal
Ingrédients: Pour le poulet : 2 cuisses de poulet 1 oignon 4 abricots secs 10 raisins secs 2 pointes de couteau de coriandre en poudre sel poivre Pour la sauce...
Recette Mini-cheese-cake à l'abricot

Mini-cheese-cake à l'abricot

Dessert facile 37 min 284 kcal
Ingrédients: 150 g de St-Morêt 100 g de fromage blanc 1 oeuf 20 g de sucre 100 g de petit beurre 20 g de beurre fondu 2 g d'agar-agar 2 gros abricots
Recette Agua de sandia

Agua de sandia

Boisson facile 10 min
Ingrédients: Une pastèque bien mûre (environ 800 g) quelques feuilles de menthes deux cuillères de sirop d'agave un litre et demi à deux litres d'eau jus d'un...
Recette Gaspacho carotte, orange et coriandre

Gaspacho carotte, orange et coriandre

Boisson facile 15 min 189 kcal
Ingrédients: . 6 carottes . 8 oranges pressées . 1 tranche de pain de mie rassis détrempée dans du lait . 5 cl de vinaigre de xérès . 10 gouttes d'huile...
Recette Duo de mousses d'avocat et de poivron aux épices

Duo de mousses d'avocat et de poivron aux épices

Entrée facile 15 min 150 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 poivron rouge 100g de fromage blanc 10cl de crème liquide 1 cuillère à café d'agar-agar ½ cuillère à café de paprika 1 pincée de...
Recette Smoothie à la banane et aux framboises

Smoothie à la banane et aux framboises

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 4 bananes très mûres 4 petits suisses 1 yaourt 0% à la framboise 2 grosses poignées de framboises
Recette Saumon farci aux amandes

Saumon farci aux amandes

Plat facile 26 min 473 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 150 g d'amande 1 citron 2 gousse d'ail 5 petits oignons nouveaux 1 botte de persil quelques brins d'estragon 50 g de chapelure...
Recette Soufflé glacé aux pêches

Soufflé glacé aux pêches

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 750 g de pêches 37 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 37 g de sucre 3 blancs 15 cl de crème fraîche entière liquide 1 cuillère à soupe 1/2 de sucre glace...
Recette Clafoutis aux abricots et sirop d'orgeat

Clafoutis aux abricots et sirop d'orgeat

Dessert facile 35 min 865 kcal
Ingrédients: 500 g d'abricots frais 4 oeufs entiers 125 g de farine 200 g de crème liquide 200 g de lait 60 g de beurre 80 g de sucre 4 cuillères à soupe de...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez