Recettes de cuisine d'été - page 97

3494 recettes

Papillotes de saumon bio à la ratatouille confite

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 8 tomates 3 courgettes 3 poivrons 1 tête d'ail frais laurier thym du jardin poivre cube bouillon 4 carrés de sucre

Pavlova d'été aux abricots, framboises et chantilly à la lavande

Dessert facile 1 h 16 m 664 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs à température ambiante. 35 g de sucre en poudre 35 g de sucre glace 4 abricots 3 cuillères à soupe de cassonade 1 noix de beurre...

Sorbet au cacao perlé et à la fève tonka

Dessert facile 17 min 421 kcal

Ingrédients: 100 g de sucre de canne 75 g de cacao 50 g de chocolat extra-noir 35 cl d'eau 1 fève tonka

Salades de fruits jolies, jolies

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 4 brugnons ou pêches réservés au frais 125 g framboises 125 g fraises 125 g myrtilles gelée tremblotante : 25 cl d'eau 1 sachet verveine-menthe ou...

Entremet pêche abricot

Dessert moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 boite de pêche au sirop 30 cl de crème liquide 70 g de sucre 6 g de gélatine 250 g d'abricots au sirop 100 g de fromage blanc 15 cl de crème...

Tarte aux serpentins de légumes (courgettes poivrons tomates)

Plat facile 55 min 766 kcal

Ingrédients: 200 gr de farine 80 gr de beurre 2 pincées de sel 60 gr d'eau Pour la garniture : 4 carottes 2 courgettes 80 gr de fromage ail fines herbes 20 cl...

Billes de melon a la creole

Dessert moyen 20 min 345 kcal

Ingrédients: 1 citron vert 2 melons 1 cuillère à soupe de noix de coco râpé 1 gousse de vanille 8 cl de sirop de sucre de canne 3 cl de rhum blanc

Verrine de melon au miel et aux petits-suisses

Dessert facile 17 min 234 kcal

Ingrédients: 1/2 melon 4 petits suisses Du sucre (facultatif) 1 cuillère de miel 2 macarons à la noix de coco de chez Histoire Sucrée

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Clafoutis aux mirabelles et aux amandes

Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: 750 g de mirabelles 60 g d’amandes en poudre 100 g + 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 oeufs entiers 2 dl de crème fraîche 1 cuillère à...

Moules en vinaigrette aux poivrons et coriandre

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 2 et 2/3 lb de moules 2 et 2/3 cuillères à table de beurre 1 grosse échalote sèche environ 8 cuillères à thé de vin blanc 4 brins de persil 3 et...

Eventail d'aubergine sorbet d'olives noires

Autre moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1/ ÉVENTAIL D'AUBERGINE tomate quelques feuilles de grand basilic frais un petit pot d'anchoïade sel poivre 2/ SORBET AUX OLIVES NOIRES 400 g...

Tarte courgette - 3 poivrons

Plat facile 45 min 515 kcal

Ingrédients: · 1 pâte brisée · 200 g de Trio de Poivrons surgelés Picard · 1 courgette · 100 g de lardons · 3 oeufs · 100 ml de crème liquide · 100 ml de lait ·...

Cake au yaourt, aux pêches et au crunch

Dessert moyen 15 min 45 min

Ingrédients: · 2 oeufs · 170 g de sucre · 1 yaourt nature · 150 g de farine · 1/3 de sachet de levure · 10 cl 50 ml d?huile de tournesol · 23 pêches ou...

Poivrons farcis au boulghour

Apéritif moyen 40 min 104 kcal

Ingrédients: 4 poivrons de différentes couleurs 2 verres de boulghour 4 verres d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tablette de...

Petits poivrons a la creme de sardine

Entrée facile 10 min 186 kcal

Ingrédients: 1 bocal de petits poivrons grillés 2 boîtes de sardines à l'huile 100 g carré frais 1 échalote 1/2 jus de citron basilic sel poivre

Tarte au fromage blanc et abricot de yaya

Dessert facile 55 min 716 kcal

Ingrédients: Pâte levée : 220 g de farine 70g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée 125 g de...

Filet mignon à l'origan, sauce balsamique et purée de poivrons

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 4 filets mignons 1 cuillère à soupe d'origan margarine sel poivre vinaigre balsamique poudre de piments forts 1 cuillère à soupe de crème épaisse...

Coupe glacée calisson-melon et sa tuile aux amandes

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: La glace au calisson : 5 jaunes d'oeufs 500 ml de lait 70 g de sucre 20 g de maïzena 125 ml de crème fleurette 1 pot de crème de calisson 1 melon 5...

Daurade au barbecue et fenouil a la crème d'aneth

Plat facile 40 min 461 kcal

Ingrédients: 2 daurades 1 fenouil quelques olives vertes 4 cuillères à soupe de crème allégée à 15% de MG 1 cuillère à café d'aneth sel piment d'Espelette 8...

Salade de lentilles aux légumes

Entrée moyen 15 min 45 min

Ingrédients: 1 tête d?ail 2 tasses d'eau ½ tasse de lentilles vertes du Puy, rincées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Smoothie fraises rhubarbe

Boisson facile 22 min 123 kcal

Ingrédients: 200 g de tronçons de rhubarbe 2 cuillères à soupe de sucre 300 g de fraises 2 glaçons

Gaspacho avec sa mousse de chèvre

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 kg de tomates mûres ½ concombre 1 petit poivron rouge épépiné 1 petit oignon 1 gousse d'ail 3 tranches de pain rassis moyennes de l'huile...

Chaussons aux merguez et aux poivrons

Plat facile 32 min 563 kcal

Ingrédients: 2 gros poivrons rouges 1 oignons 6 merguez 2 rouleaux de pâte feuilletée Sel poivre

Carré d'agneau mariné au vin doux

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 15 cl de grenache 2 cuillères à soupe de sauce soja 15 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 carré d'agneau (prévoir 12 à 16 côtes) 2 aubergines...

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