Ptitchef

Recettes de farine de châtaigne - page 7

190 recettes
Recette marrons chauds et financiers châtaigne / choco

"marrons chauds" et financiers châtaigne / choco

Autre moyen 20 min 42 min
Ingrédients: 120 gr de beurre 120 gr de sucre glace 45 gr de poudre d'amandes 10 gr de miel 25 gr de farine de blé 20 gr de farine de châtaigne 100 gr de blanc...
Recette Boulettes d'agneau aux amandes

Boulettes d'agneau aux amandes

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau hachée 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 30 g de poudre d'amande éteuf 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café...
Recette Moelleux chataigne et coeur fondant au praliné

Moelleux chataigne et coeur fondant au praliné

Dessert facile 12 min 8 min
Ingrédients: 20 g de farine de châtaignes de corse 25 g de farine blanche 2 cuillères à café de crème épaisse 40 g de beurre 15 g de sucre 2 oeufs 2 carrés de...
Recette La courge version sucrée: clafoutis et beignets

La courge version sucrée: clafoutis et beignets

Autre facile 1 h 7 m 521 kcal
Ingrédients: Beignets de courge : 375 g de farine de blé blanche 55 g de farine de châtaignes 10 g de poudre à lever 8 g de bicarbonate de soude 1 cuillère à...
Recette Sablés amandes, noisettes chataignes pépites de chocolat sans gluten et sans lactose

Sablés amandes, noisettes chataignes pépites de chocolat sans gluten et sans lactose

Dessert facile 30 min 1083 kcal
Ingrédients: 20 g de fécule de pommes de terre 100 g de farine de riz 80 g de farine de chataigne (200 g de farine de blé remplacera les trois ingrédients...
Recette Tarte aux pommes version chataigne

Tarte aux pommes version chataigne

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: La pâte brisée : 125 g de farine de blé 125 g de farine de châtaigne AB 10 cl d'huile d'olive AB 8 cl d'eau tiède 2 cuillères à soupe de sucre de...
Recette Volcan ardéchois et crème anglaise

Volcan ardéchois et crème anglaise

Dessert facile 25 min 1357 kcal
Ingrédients: 30 g de maïzena 30 g de farine de châtaigne 125 g de crème de marrons et un peu plus pour la décor 1/2 sachet de levure chimique 75 g de beurre...
Recette Cake light aux griottes

Cake light aux griottes

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 3 cuillères à soupe miel 100 g tofu soyeux 100 g farine de châtaigne 50 g maizena 1/2 sachet de poudre à lever 1 bocal de griottes 4...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cookies pépites de chocolat, quinoa soufflé et éclats de noix de macadamia

Cookies pépites de chocolat, quinoa soufflé et éclats de noix de macadamia

Autre facile 35 min 598 kcal
Ingrédients: Pour 30 cookies : 200 g de farine T55 50 g de farine de châtaignes 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de levure chimique...
Recette Bûche à la mousse de marrons

Bûche à la mousse de marrons

Dessert facile 45 min 575 kcal
Ingrédients: Pour la mousse: 3 feuilles de gélatine 350 g de crème entière liquide 300 g de crème de marrons 100 g de brisures de marrons Pour la génoise: 5...
Recette Bûche à la mousse de châtaignes et marrons confits

Bûche à la mousse de châtaignes et marrons confits

Dessert facile 30 min 792 kcal
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes: 3 feuilles de gélatine 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 100 g de brisures de marrons...
Recette Sablés noisette à la fleur de sel, nappés au chocolat au lait

Sablés noisette à la fleur de sel, nappés au chocolat au lait

Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour une 20aines de petits sablés 100 g de poudre de noisette 30 g de farine de châtaigne 70 g de farine blanche (ou 100g de blanche si vous n?avez...
Recette Cake à la châtaigne, aux écorces d?oranges confites et fruits séchés

Cake à la châtaigne, aux écorces d?oranges confites et fruits séchés

Dessert facile 1 heure 691 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre de canne 150 g de beurre 50ml de lait 175 g de farine blanche 75 g de farine de châtaignes 1 sachet de levure chimique 40 g...
Recette Bûche au chocolat, à la châtaigne et à l'orange

Bûche au chocolat, à la châtaigne et à l'orange

Dessert facile 34 min 646 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 30 g de farine de châtaigne 70 g de farine de blé T65 100 g de sucre blond de canne 50 g de beurre fondu 2 cuillères à...
Recette Fondant au chocolat, sa glace banane et coulis de chocolat

Fondant au chocolat, sa glace banane et coulis de chocolat

Dessert facile 30 min 890 kcal
Ingrédients: pour le gâteau : 200g de chocolat noir 1 yaourt de brebis nature 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 1 cuillère à soupe de miel 5 oeufs pour...
Recette Moelleux châtaigne-fruits rouges, sans gluten, d'après provence.

Moelleux châtaigne-fruits rouges, sans gluten, d'après provence.

Dessert facile 1 h 10 m 409 kcal
Ingrédients: 200 g de fruits rouges surgelés Picard 150 g de farine de châtaigne 1/2 de sachet de levure chimique sans gluten 3 oeufs 70 g de sirop d'érable 50...
Recette Cake au yaourt rustique : pommes, noix, chataignes

Cake au yaourt rustique : pommes, noix, chataignes

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pot de sucre 1 pot de farine de châtaignes 2 pot de farine de blé T45 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 pot de crème...
Recette Pain d'épices façon nonnettes sans gluten

Pain d'épices façon nonnettes sans gluten

Autre facile 55 min 522 kcal
Ingrédients: Pour 18 nonnettes : 150 g de farine à pâtisserie sans gluten (marque allergo ) 50 g de farine de sarrasin 50 g de maïzena 25 g de farine de...
Recette Cake léger poires caramélisées & pignons de pin

Cake léger poires caramélisées & pignons de pin

Dessert facile 1 h 5 m 294 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de blé 20 g de farine de châtaigne 1/2 sachet de levure 1 yaourt 5 cl de lait entier 2 poires +/- 4 cuillère à soupe de sirop...
Recette Gâteau à la châtaigne, au chocolat et à l'orange

Gâteau à la châtaigne, au chocolat et à l'orange

Dessert facile 40 min 224 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de châtaigne 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de poudre à lever 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non...
Recette Gâteau aux épices et à la carotte, sans oeuf

Gâteau aux épices et à la carotte, sans oeuf

Dessert facile 1 heure 325 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de châtaigne 100 g de farine T65 (on peut aussi ne mettre que de la farine de blé, si on n'a pas de farine de châtaigne) 50 g de...
Recette Crêpes épicées à la courge musquée, sans gluten

Crêpes épicées à la courge musquée, sans gluten

Entrée facile 30 min 198 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de farine sans gluten (110 g) 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 1 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à thé de poudre à...
Recette Galettes aux flocons de chataigne et au potiron

Galettes aux flocons de chataigne et au potiron

Apéritif facile 15 min 253 kcal
Ingrédients: un oeuf 160 g de flocons de châtaigne 200 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de graines de courge sel et poivre du moulin 100 g de...
Recette Crumble de courge butternut

Crumble de courge butternut

Plat facile 45 min 488 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (facultatif) 100 g de farine, pour moitié farine de châtaigne 40 g de beurre...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez