Recettes de gelée - page 4

307 recettes

Gelée de lavande

(1 vote), (4)

Autre facile 15 min 13 kcal

Ingrédients: 650 ml d'eau 10 ml de sirop de lavande 2 g d'agar-agar

Tartare de pastèque en gelée de menthe et citronnelle

(1 vote), (41)

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: 100 g de sucre fin 3 g de gélatine 150 ml d'eau 2 cuillères à soupe de citronnelle 1 cuillère à soupe de menthe 2 cuillères à soupe de curaçao

Le gelée de jeunes pousses d'épinette

(1 vote), (1)

Autre facile 1 journée 12 h 13 min

Ingrédients: 4 tasses de pousses d'épinette eau mouillée 1/2 tasse (120 mL) de jus de citron reconstitué 5 tasses (955 g) de sucre 1 sachet de pectine liquide...

Toasts foie gras pain d'épices et gelée de figues

(12 votes), (6) , (715)

Entrée moyen 20 min 231 kcal

Ingrédients: 1 foie gras un pain d’épices 100 grammes de confiture de figues 2 grammes d’agar-agar Sel Poivre

Pâte de coing et gelée de coing

(9 votes), (53)

Autre moyen 2 heures 2 heures

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte de coing 2 kilos de coing 2 citrons du sucre à confiture un petit bout de tissus assez fin un élastique du sucre cristalisé

Terrine de boeuf en gelée

(8 votes), (1) , (21)

Plat moyen 20 min 3 heures

Ingrédients: 1 kg de boeuf 1 pied de veau 2 carottes 1 bouquet garni 4 oignons nouveaux + 1 gros oignon piqué d 'un clou de girofle 2 gousses d'ail 1 petit...

Gelée de lavande

(8 votes), (1) , (7)

Autre facile 25 min 486 kcal

Ingrédients: 55 cl de jus de pomme 7 g de fleurs de lavande alimentaire 450 g de sucre gélifiant pour confitures

Gelee de raisin

(8 votes), (1) , (7)

Autre facile 10 min 12 min

Ingrédients: Raisin Sucre spécial confiture ou gelée (gelsuc) : 800 g de sucre pour 1 kilo de jus de raisin

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Charlotte de jambon et macedoine

(6 votes), (2) , (34)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 belles tranches de jambon 1 boîte de 500 g de macédoine de légumes ciboulette 12 cl de mayonnaise 1/2 sachet de gelée au madère 1/4 de litre...

Gelée de menthe fraîche

(6 votes), (3) , (6)

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de feuilles et de tiges et de menthe bien tassées, environ 1 grosse botte 2 tasses d'eau 3 cuillères à table de jus de citron en...

Verrine de fruits rouges en gelée

(6 votes), (1) , (27)

Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: pour 4 personnes : * 1 barquette de fraises * 1 barquette de myrtilles * 1 barquette de framboises * 2 gr d'agar-agar * 1 gousse de vanille * du...

Coulant chocolat gelee orange agar-agar

(5 votes), (36)

Dessert moyen 30 min 427 kcal

Ingrédients: Gelée d'orange à l'agar-agar: 100ml jus d'orange frais 10g sucre 0,5g agar-agar Coulant au chocolat pour 6 personnes : 50 g de farine 80g de beurre...

La gelée de raisins

(5 votes), (10)

Autre facile 45 min 427 kcal

Ingrédients: 2 kg de raisin 500 g de sucre par kilo de jus obtenu 1/2 citron (ou 2 cuillères à café) 2 cuillères à café d'agar agar

Aspics-minis

(5 votes), (18)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 20 oeufs de caille ( 1 boite) 2 sachets de gelée au madère 500 ml d'eau 250 g de dés de jambon de la ciboulette ciselée

Confiture de framboises et gelée de cassis

(5 votes), (12)

Autre facile 8 min 12 min

Ingrédients: Confiture de framboises : 3 kg de framboises 1 kg de sucre gélifiant 1 kg de sucre Gelée de Cassis : 5 kg de cassis 1,5 kg de sucre gélifiant 1,5...

Gelée de cidre

(5 votes), (2) , (6)

Autre facile 7 min 231 kcal

Ingrédients: 415 g de cidre 200 g de sucre 4 g d'agar agar

Panacotta olives et basilic, gelée de tomates

(5 votes), (62)

Apéritif facile 10 min 110 kcal

Ingrédients: panacotta : 250 mL de crème liquide 200 mL de lait 1 cuillère à soupe de basilic haché 6 olives noires 6 olives vertes 2 feuilles de gélatine sel...

Gelée de mandarines aux épices

(5 votes), (2) , (18)

Autre facile 14 min 184 kcal

Ingrédients: 6 mandarines Du sucre gélifiant 5 pointes de couteau de gingembre 3 pointes de 4 épices

Mini-tartelettes à la gelée de framboises

(4 votes), (1) , (25)

Dessert moyen 20 min 125 kcal

Ingrédients: 2 ufs 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine Gelée de framboises

Pannacotta au yaourt citron gelee de myrtilles crumble speculos

(4 votes), (29)

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: Comme je n'achète jamais de dessert "industriels" ( sauf les yaourts mais je pense que je vais finir par les faire moi-même ), je cherche chaque...

Gelée de groseilles à froid

(4 votes), (9)

Autre facile 15 min

Ingrédients: 1 kg de groseilles en grappes pour 1,5 kg de sucre 1 pamplemousse blanc

Gelée pommes coings à la vanille

(4 votes), (6)

Dessert moyen 10 min 29 min

Ingrédients: 700g de coings (sans le coeurs et les pépins) 3 petites pommes ou 1kg de fruit 50cl d'eau 400g de gel suc gousse de vanille

Pommes caramélisées sauce carambar et ricotta au gingembre en verrine et sa tuile carambar

(3 votes), (30)

Dessert facile 30 min 313 kcal

Ingrédients: 5 pommes acidulées 15 g de beurre poivre du moulin 4 cuillères à soupe de sucre roux gelée de coing 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de sucre...