Recettes de saison: dessert - page 18
1813 recettes
Glace au chèvre et soupe de betterave (avec ou sans sorbetière + technique)
Dessert facile 25 min 205 kcal
Ingrédients: Pour la glace: 250 g de chèvre frais 8 cl de lait 4-5 feuilles de basilic ½ gousse d'ail 1 blanc d'oeuf Pour la soupe: 150 g de betterave cuite 24...
Gâteau de polenta poires-chocolat au lait d'amande
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 ml de lait d'amande (bio) 5 Cuillères à caféde polenta précuite 130 g de chocolat noir 2 oeufs entiers 1 Cuillère à soupe de purée d'amande...
Muffins gourmands au chocolat et écorces d'orange confites
Dessert facile 25 min 360 kcal
Ingrédients: 140 g de chocolat noir à pâtisserie 2 oeufs 10 cl de lait 80 g de beurre mou 80 g de sucre 80 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique...
Petit gâteau de noix et sa crème chocolatée à l'armagnac
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 130 g de beurre très mou 200 g de cerneaux de noix 130 g de sucre en poudre 4 blancs d’oeufs Pour la crème: 2 gobelets 1/2 de crème...
Cake aux carottes et choux fleur
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile d'olive 125 ml de lait écrémé 100 g de gruyère râpé 2 carottes 1 botte de chou fleur...
Gâteau carottes et noix de coco /
Dessert facile 55 min 470 kcal
Ingrédients: - 3 oeufs 175 g de sucre 100 g de beurre fondu 300 g de carottes 200 g de noix de coco en poudre 75 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel...
Mousse de petit suisse à la mangue
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g de petits suisses 2 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 grosse mangue Le jus d'un 1/2...
Petits gâteaux meringués
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 55 g de beurre 1 cuillère à café de zeste de citron râpé finement 4 gouttes d'huile essentielle de...
Mini viennoiseries (brioches et petits pains au chocolat)
Dessert facile 1 heure 359 kcal
Ingrédients: Pour 16 pièces : 250 g de farine 15 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou 1 oeuf 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée 1 cuillère à café de...
Le 3 x 3 !! trois saveurs, trois couleurs, trois textures !
Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Génoise aux pistaches: 5 oeufs 125g de sucre 75g de maïzena 25g de farine 30g de pistache en poudre 30g de pistaches concassées Colorant vert Crème...
Clafoutis aux poires / sans gluten, sans lactose
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 petites poires ou 3 grosses 60 g de Maïzena 60 g sirop d'érable (ou 120 g de sucre roux) 2 oeufs 1 pincée de sel 20 cl de crème liquide (crème...
Mousse de fraise au mascarpone
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 150 g de fraises 25 g de sucre en poudre 1 jaune + 2 blancs d’oeufs 125 g de mascarpone 2 g de gélatine en feuille 1 cuillère à soupe de sucre glace
Dacquoise au chocolat et aux noisettes
Dessert facile 2 h 15 m 1066 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise : 80 g de noisettes entières 135 g de poudre de noisette 150 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre Sucre...
Crème brûlée au chocolat et fève tonka
Dessert facile 1 h 35 m 885 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir (66 %, Valrhona Caraïbes) 1 noix de fève Tonka (Terre Exotique) 60 cl de crème liquide entière 8 jaunes d'oeuf 80 g de sucre...
Gâteau à la crème fouettée "fraisée"
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 biscuit de votre choix 150 g de sucre 1 litre de crème fraîche très froide 1 sachet de gélatine à la fraise en poudre
Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone
Dessert facile 35 min 196 kcal
Ingrédients: La soupe de fruits rouges: 1 kg de fraises 500 g de cerises 250 g de framboises 125 g de groseilles Le jus d'un citron 150 g de sucre roux 2...
Petits suisses ardèchois
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: Pour 6 verrines 15 petits beurres 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux 6 petits suisses 6 cuillères à soupe de crème de Marron 2...
Deux desserts au tofu et aux fruits, sans lactose
Dessert facile 20 min
Ingrédients: Dessert aux fraises: des fraises un paquet de tofu soyeux (150 g) 1 ou 2 gouttes d'essence d'amande amère quelques amandes Smoothie: 1/2 tasse de...
Petits gateaux à base de mascarpone
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 80 g de mascarpone 2 oeufs 110 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 càs de lait 3 càs de sirop d'agave quelques chocolats 6 abricots secs 2...
Petits souffles ricotta-mascarpone-citron et quelques fraises
Dessert facile 30 min 350 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 120 g de ricotta 70 g de mascarpone 50 g de sucre quelques gouttes d'HE de citron
Verrines façon tiramisu à la fraise
Dessert facile 35 min 229 kcal
Ingrédients: 200 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 250 g de fraise 12 biscuits roses de Reims pour la crème chantilly: 20cl de...
Gâteau fondant pommes, pépites de fraises séchées & tonka
Dessert facile 50 min 304 kcal
Ingrédients: 5 grosses pommes 3 fraises séchées 1/3 de fève tonka râpée 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1/2 sachet de...
Gateau creme au citron, bavarois fraise, meringue italienne
Dessert moyen 1 h 15 m 597 kcal
Ingrédients: DE LA CREME AU CITRON : 1/2 litre de lait écrémé 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 50 g de maïzena 8 gouttes d'huile...
Crumble thé de lu, fraises et crème citron en verrine
Dessert facile 10 min 550 kcal
Ingrédients: 250 g de biscuits Thé de Lu 480 g soit de yaourt nature, de fromage blanc ou de petits suisses 2 cuillères à soupe de mascarpone ou de crème...
