Ptitchef

Recettes de verrine - page 9

1700 recettes
Recette Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

(1 vote), (53)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: Un paquet de truite fumée 4/5 tranches 2 avocats 12 oeufs de cailles 2 citrons non traités Un paquet surimi en miettes 30 cl de crème liquide...
Recette Verrine quinoa, saumon fumé et pistou de roquette

Verrine quinoa, saumon fumé et pistou de roquette

(1 vote), (1) , (6)
Entrée facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 100 g de quinoa 8 cl de jus de citron 5 cl d'huile d'olive 2 pincées de sel et poivre PISTOU DE ROQUETTE : 125 g de roquette 1 botte de basilic 4...
Recette Verrine petits pois carottes au jambon

Verrine petits pois carottes au jambon

(1 vote), (11)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 3 oeufs durs, une petite boîte de petits pois une ou deux carottes épluchées et cuites à l'eau 2 cuillères à soupe de mayonnaise 10 cl d'eau un...
Recette Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

(1 vote), (26)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les crevettes sont plus grosses > un fromage de chèvre plutôt frais > un peu de crème fraîche et...
Recette La verrine de pamplemousse à la canelle et fromage blanc à la vanille

La verrine de pamplemousse à la canelle et fromage blanc à la vanille

(1 vote), (9)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: environ 130 cal 1 bon gros pamplemousse 50 g de fromage blanc à 0% édulcorant Pour le pamplemousse: 1/2 cuillère à café de cannelle 1 stick...
Recette Verrine myrtilles/vanille

Verrine myrtilles/vanille

(1 vote), (3)
Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: 25 cl de lait environs 5 cl de sirop de myrtilles des Myrtilles (faites à peu près) 30 g de sucre (+ ou - selon les goûts) 3 cuillères à café...
Recette Petite verrine apéritive de tartare de saumon au citron vert

Petite verrine apéritive de tartare de saumon au citron vert

(1 vote), (39)
Entrée facile 10 min 180 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon cru sans arrête et sans peau sel Huile d'olive 1 citron vert Ciboulette (facultatif, pour la déco)
Recette Verrine riz vanillé, framboises et spéculoos

Verrine riz vanillé, framboises et spéculoos

(1 vote), (1) , (54)
Dessert facile 1 h 10 m 684 kcal
Ingrédients: 250 ml de lait entier 150 ml de crème liquide 100 g de riz rond 115 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 g de framboises 2 feuilles de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Verrine de pommes au speculoos

Verrine de pommes au speculoos

(1 vote), (13)
Dessert facile 15 min 300 kcal
Ingrédients: 4 pommes sucre cassonade cannelle fromage blanc miel liquide speculoos
Recette Verrine glamour à la violette

Verrine glamour à la violette

(1 vote), (6)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 biscuits Roses de Reims (biscuits à la cuillère) 1 petite bouteille de Champagne 4 Petits Suisses 2 cuillères à soupe de sirop de Violette 1...
Recette Verrine de mousse de concombre au chèvre, aux noix et ses dès de tomates

Verrine de mousse de concombre au chèvre, aux noix et ses dès de tomates

(1 vote), (127)
Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: 1 concombre 100 ml d'eau 1,5 cuillère à café d'agar agar 40 g de fromage frais (type Saint-Morêt) 100 g de chèvre frais (type Petit Billy) 10...
Recette Verrine de mousse au chocolat blanc et mûres

Verrine de mousse au chocolat blanc et mûres

(1 vote), (39)
Apéritif facile 4 h 20 m 701 kcal
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 75 g de noisettes en poudre 30 g d'amandes en poudre 70 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 15 g de sucre 2) Pour la mousse :...
Recette Tiramisu coco en verrine

Tiramisu coco en verrine

(1 vote), (18)
Dessert facile 20 min 330 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1 citron vert 4 cookies 80 grs de noix de coco râpée 100 grs de mascarpone 100 grs de fromage blanc (style Gervita) 3 jaunes d’oeufs 50...
Recette Crumble aux pommes en verrine

Crumble aux pommes en verrine

(1 vote), (56)
Dessert facile 27 min 365 kcal
Ingrédients: 1 bombe de chantilly 1 verrine de compote de pommes avec morceaux 4 biscuits spéculoos 6 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe...
Recette Verrine de creme de foie gras au balsamique

Verrine de creme de foie gras au balsamique

(1 vote), (105)
Apéritif facile 50 min 92 kcal
Ingrédients: 80 g de foie gras cru 12,5 cl de lait frais 12,5 cl de crème liquide 2 oeufs entiers 20 g de sucre Sel et poivre 5 cl de vinaigre balsamique 5 cl...
Recette Verrine pommes et boudin noir

Verrine pommes et boudin noir

(46 votes), (17) , (467)
Apéritif facile 20 min 141 kcal
Ingrédients: 2 belles pommes, 2 cuillères à café de sucre, 100 grammes de boudin noir, 1 cuillère à soupe de beurre.
Recette Verrine au citron et meringue italienne

Verrine au citron et meringue italienne

(35 votes), (502)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 2 citrons (zeste + jus) 80 de beurre 1 cuil. à s. de fécule 1 cuil. à s. d'eau 4 oeufs entiers + 2 blancs +150 g de sucre 50 g de sucre glace
Recette Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

(30 votes), (8) , (255)
Apéritif facile 40 min 35 kcal
Ingrédients: 100g de petits pois (frais ou surgelés écossés) 1 oignon 6 feuilles de menthe 6 asperges blanches (ou vertes) 2 cas de crème épaisse
Recette Verrine de saumon fumé au saveurs des îles.

Verrine de saumon fumé au saveurs des îles.

(30 votes), (8) , (282)
Entrée facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 200 gr de saumon fumé 3 fruits de la passion 2 tranches de mangue surgelée 5 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. de sauce soja 1/2 c. à s. de miel...
Recette Tartofraises en verrine

Tartofraises en verrine

(23 votes), (5) , (305)
Dessert facile 45 min 83 kcal
Ingrédients: Crème pâtissière fraises biscuits roses de Reims
Recette Verrine fraise rhubarbe

Verrine fraise rhubarbe

(17 votes), (2) , (387)
Dessert moyen 25 min 2 heures
Ingrédients: Les ingrédients à regrouper avant de commencer: 500 g de rhubarbe 400g de fraises 1 paquet de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de sucre en poudre...
Recette Mousse à la menthe en verrine

Mousse à la menthe en verrine

(17 votes), (50)
Apéritif facile 1 h 15 m
Ingrédients: 15 cl de crème Fleurette liquide 200 grs de fromage blanc (style Gervita) 40 grs de sucre en poudre 6 feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à...
Recette Verrine de betteraves au thon

Verrine de betteraves au thon

(16 votes), (4) , (206)
Entrée facile 10 min 142 kcal
Ingrédients: 3 belles betterave cuite 1 petite boite de thon au naturel 1cs de crème fraîche (liquide pour moi) 1cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique 1...
Recette Verrine de pomme au caramel à la fleur de sel et crème mascarpon

Verrine de pomme au caramel à la fleur de sel et crème mascarpon

(16 votes), (8) , (598)
Dessert moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 4 pommes 20g de beurre 200g de mascarpone 2 oeufs 50g de sucre 2 gouttes de vanille liquide Crème caramel: (pour 1 grand pot) 200g de sucre 20g de...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez